آلو کے ساتھ ربن

سور کا گوشت یا گوشت ریب ایک بہت سوادج اور بہت سستی ڈش ہیں. باورچی خانے سے متعلق ربن مختلف طریقے سے ہوسکتے ہیں، وہ اچھی طرح سے چپکے اور بکس پر پکا ہوا، تمباکو نوشی اور برباد کر رہے ہیں، کھانا پکانا میں اہم چیز وقت ہے، ہڈی پر گوشت بنانے کے لئے بہت کچھ ہونا چاہئے. ریبوں کے لئے مثالی طرف ڈش آلو ہے، لہذا ہم اس کے ساتھ کھانا پکائیں گے.

آلو کے ساتھ سورج کی ریب کے لئے ہدایت

اجزاء:

ریبوں کے لئے:

• نمک - 2 اشیاء؛
• بھوری شکر - 2 1/3؛
• لہسن - 10 دانتوں؛
• گلابی - 5 شاخیں؛
• سور کا گوشت - 2 کلوگرام
• آلو tubers - 1 کلوگرام؛
• زیتون کا تیل - 40 ملی میٹر؛
• شراب خشک سفید - 150 ملی میٹر.

لہسن مسح کے لئے:

• لہسن - 10 دانتوں؛
• گلابی - 1 1/2 1/2 چمچ. چمچ؛
• کالی مرچ کا پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ

تیاری

آلو کے ساتھ ریبوں کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے، خود کو ریبوں کو اچھالنا چاہئے. اس کے لئے، ہم نمک اور چینی کو گرم اور پانی کے نصف لیٹر میں نسل دیتے ہیں. حل کرنے والے سلائسڈ لہسن اور دلیوں میں شامل ہوتے ہیں، اور پھر سرد پانی ڈالیں. ریبوں کو نمک کی کھدائی میں رکھو اور تقریبا 3 گھنٹے کی مدت تک چھوڑ دو، جس کے بعد ہم اچھی طرح سے کھلی اور خشک کریں.

ریشوں کو تقریبا 8 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں بھرایا. کھینچنے والے پین میں باقی چربی، اس کی جگہ میں گھیر لیا جاتا ہے، شراب میں ڈالتا ہے اور اس کے بارے میں ایک منٹ کے بارے میں بپتسما دیتا ہے. لہسن کا ذائقہ زیادہ واضح ہوا، لہسن کا مرچ، دلی، زیتون کے تیل اور نمک کے ساتھ روکا.

اب ہم گوشت کے گوشت سے کاٹتے ہیں تاکہ وہ ایک کتاب کی طرح کھولیں، جو آخر تک نہیں ہے. لہسن مرکب نصف رگڑ کٹ، گوشت کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کریں اور باقی لہسن کو اوپر اوپر تقسیم کریں. ہم ریبوں کو دوہرا کے ساتھ باندھتے ہیں اور ان کے بیکنگ شیٹ پر ڈالتے ہیں، آلو سلائسوں پر مسمار ہوتے ہیں اور زیتون کے تیل سے ڈالا جاتے ہیں. ہم نے تندور میں تندور ڈال دیا، اس سے 170-70 ڈگری 60-70 منٹ تک گرم ہوا. تیار ہونے تک نصف گھنٹہ تک، پانی کو بپتسمہ دینے والے شراب کے ساتھ پانی.

آلو کے ساتھ mutton پسوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• میمنی ریبز - 1.5 کلوگرام؛
• لہسن خشک - 2 ٹیس.
• زمین کا کالی مرچ - 1/2 ٹیسا؛
• اجنبی - 2 چمچ؛
• زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
• چھلانگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آلو - 500 جی.

تیاری

ریب ریبز لہسن، مرچ، آبیگانو اور نمک کے مرکب سے مڑے ہوئے ہیں. تھوڑا سا تیل اور ایک اچھا گرمی کے ساتھ بھرا ہوا پین. گرم سطح پر، دونوں اطراف سے ریب کو کچلنے کے لۓ بھڑکیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، نیبو کے رس کے ساتھ گوشت کا پانی.

آلو کڑا ہوا، موسم گرما، اور پھر تیار شدہ تندور میں مکمل طور پر تیار اور شدید سنہری رنگ تک پکایا جاتا ہے.

کجوں میں آلو کے ساتھ سٹرڈ بیف ریب

اگر آپ کو آلو کے ساتھ ریبوں کو کیسے نکالنا معلوم نہیں ہے تو، cauldron میں ترکیبیں کا انتخاب کریں. اس ڈش میں طویل عرصے سے اندھیرے کے باعث، ربوں نے منہ میں پگھل دیا.

اجزاء:

• سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی
• پیپر - 2 چمچ. چمچ؛
• ریبز - 2 کلوگرام؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیکن - 4 سلائسز؛
• پیاز - 1 پی سی.
• لہسن لونگ - 4 پی سیز.
• بیر - 500 ملی میٹر؛
• ٹماٹر اس کے اپنے رس میں - 600 جی؛
• آلو - 1 کلو.

تیاری

بیکار کی بھاری بھوری رنگ میں بیکار کی بھوری سلائسیں پوری طرح ڈوبنے کے لئے چربی گولڈن سلائسیں ایک نیپکن پر پھیل جاتی ہیں اور دونوں طرفوں پر کٹائی ریبوں کو سنہری رنگ میں بھلاتے ہیں، ان سے آٹا، پپرکا، نمک اور مرچ کا مرکب سے پہلے چھڑکاتے ہیں. جیسے ہی ریب بھوری ہوئی ہیں، ہم ان کو ایک پلیٹ پر ہٹاتے ہیں، اور ان کی جگہ میں ہم پیاز اور گاجروں کو کچلتے ہیں.

جب پیاز شفاف ہوجاتا ہے تو، ریب کے پیچھے، بیکن واپس لو، تمام بیئر ڈالیں اور ٹماٹر اپنے اپنے رس میں ڈالیں. ہر دو گھنٹے آرام کریں، پھر آلو کا سلائسیں شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک وہ نرم ہوجائیں. آپ کی اپنی ترجیحات کی بنیاد پر، نمک اور مرچ کے مرکب کے ساتھ ڈش کا وقت لگانے سے پہلے.