کھانا پکانا سوپ - سبزیاں، اناج، ورزش اور دباؤ پر بہت زیادہ اختیارات ہیں. اور ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح فلمی کے ساتھ سوپ بنانا ہے - تیز، سادہ اور بہت سوادج.
سوپ کے ساتھ سوزش - ہدایت
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- pelmeni - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 100 جی؛
- گاجر - 130 جی؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- سبزیاں، مصالحے اور نمک - ذائقہ.
تیاری
ہم کٹائی آلو کو ابلتے پانی میں کم کرتے ہیں، یہ تقریبا 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں، اور اس کے بعد ہم pelmeni پھینک دیتے ہیں. 5 منٹ کے بعد، کٹ پیاز پیاز اور گاجر سے شامل کریں. ہم نمک، پسندیدہ مصالحے کو ذائقہ چکانا چاہتے ہیں. جب آلو اور گوپانگ تیار ہو جائیں تو، سوپ بند کرو، کچا جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. ہم نے اسے پکڑا، اور پھر ہم پلیٹیں ڈالتے ہیں.
ایک کثیر آبادی میں پلمینی کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- گوٹھ - 250 جی؛
- آلو - 150 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- پیاز - 120 جی؛
- میٹھی مرچ - 70 جی؛
- پانی - 2 لیٹر؛
- بے پتی، مرچ، نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
پیاز چھوٹا ہے. گٹروں پر تین گاجر. میٹھی مرچ کیوب میں کاٹ. کپ میں کثیر کارخانہ سبزیوں کے تیل میں ڈالتے ہیں، گاجر، پیاز اور "بیک" موڈ میں تقریبا 10 منٹ لگائیں. پھر آلو، diced، بیل پتی، مصالحے، نمک شامل کریں، گرم پانی میں ڈالیں اور 60 منٹ کے لئے "کھینچنا" موڈ کو تبدیل کریں. حکومت کے خاتمے سے پہلے 10-12 کے لئے منٹ، ہم نے پلمنی کو کثیر آبادی میں پھینک دیا. اگر وہ منجمد ہوتے ہیں تو، اس طرح مائع تیز ہوجاتا ہے، ہم آلہ کو "بیکنگ" موڈ میں ترجمہ کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہر پلیٹ پر تھوڑا سا ٹکڑا ہوا اور ھٹا کریم شامل کریں.
دادی کے سوپ pelmeni کے ساتھ - ہدایت
اجزاء:
- گوشت گوپانگ - 650 جی؛
- آلو - 350 جی؛
- پیاز - 120 جی؛
- گاجر - 120 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں اور نمک - ذائقہ.
تیاری
ہم آلو چھولاتے ہیں، انہیں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، انہیں ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیتے ہیں اور انہیں آدھی تیار کرنے کے لۓ لاتے ہیں. چھوٹے کیوب میں کٹائیں، اور گاجر تین گرے پر. سبزیوں کے تیل میں سبزیوں کو بھلائیں، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، ایک اور منٹ کے لئے ٹماٹر اور پف شامل کریں. اب ہم پلمیٹ، نمکین، ٹماٹر، نمک کے ساتھ روسٹ اور آلو کے ساتھ پین کے ساتھ کھانا پکانا جب تک کہ گوپانگ تیار نہیں ہیں. یہ تقریبا 10 منٹ لگے گا. پہلے سے ہی خدمت کرنے سے پہلے، ہم کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سوپ رگڑتے ہیں.
آلو کے ساتھ سست آستین کی سوپ
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 330 جی؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 120 جی؛
- لاورل پتی - 1 پی سی.
- ڈیل - 70 جی؛
- گوشت برتن - 2.5 لیٹر؛
- پانی 220 ملی میٹر؛
- پیاز - 250 جی؛
- جی - 20 ملی میٹر؛
- سیفٹ آٹا - 3.5 شیشے؛
- آلو - 500 جی؛
- نمک
تیاری
کٹورا میں، سیفٹھی آٹا ڈالنا، لونچکا بناؤ اور تھوڑا سا ہٹا دیا انڈے میں ڈالیں. پانی میں نمک ہلائیں اور سوراخ میں ڈالیں. ہم آٹا گلے ہوئے، پھر اسے ایک فلم کے ساتھ لپیٹ دیں اور اسے آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیں. دریں اثنا، ممکنہ پیاز کے طور پر چھوٹے (200 گرام) کاٹا اور کھنگائی گوشت میں ڈال دیا. مرچ، مرچ اور اچھی طرح سے مکس. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور کیوب میں کاٹ جاتا ہے. باقی رے