ناشتا کو دن کا اہم کھانا سمجھا جاتا ہے، اور ایک اچھا موڈ کے لئے مزیدار ناشتہ بھی اچھی وجہ ہے. پھر بھی، صبح کا کھانا کھانا پکانا چاہئے، لیکن بھاری نہیں. اس قسم کی ناشتا تیز رفتار پنیر کیک شامل ہیں. وہ بہت آسانی سے تیار ہیں اور بالکل چائے یا کافی کے ساتھ مل کر. ہم آپ کو 5 منٹ میں پنیر کیک بنانے کا طریقہ بتائیں گے.
پنیر - پنیر پر پنیر کیک
اجزاء:
- پنیر - 350 جی؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- گرین؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کیفیر، چینی، نمک، سوڈا کے ساتھ مل کر 5 منٹ تک چھوڑ دو. پھر آٹا اور ایک گلاس کی grated پنیر شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور آٹا گندگی. بورڈ یا میز کے سب سے اوپر، آٹا کا ایک ٹکڑا تھوڑا سا آٹا اور چمچ ڈالیں. آہستہ آہستہ آٹا میں رول اور ایک کیک تشکیل. وسط میں، کٹی سبز اور گرے پنیر ڈال دیا. کیک کو بند کرو اور اسے تھوڑا سا باہر ڈالو. دونوں طرفوں پر درمیانے گرمی سے بھرا ہوا.
بھرنے کے ساتھ پنیر کیک
بہت ہی مزیدار ہام کے ساتھ پنیر کیک ہیں، جس میں ہدایت کی جا سکتی ہے، مطلوبہ بھرنے پر منحصر ہے. لہذا اگر آپ فرج میں ہام نہیں ہے تو، آپ اسے کسی ساسیج یا ساسیج کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- پنیر - 300 جی؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- ہیم - 400 جی؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- چینی - 0.5،5 اسپیس.
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
نمک، سوڈا اور چینی کوفیر میں شامل کریں. اچھی طرح سے ہلکے اور ایک گہری کٹورا میں ڈال. آٹے اور گرے پنیر شامل کریں. آٹا گندے. یہ مائع نہیں ہونا چاہئے. چھوٹے گیندوں میں تقسیم کریں. گیندوں سے کیک بناتے ہیں، اور وسط میں، ایک بڑی grammer ہیم پر grated ڈال دیا. ٹھیک ہے، کناروں کے ارد گرد کے کیک کو بند کرو، اسے تھوڑا سا پھینک دو. ڑککن بند کے ساتھ درمیانے گرمی کے اوپر، غیر غیر حرارتی فرینگ پین کو بھری کریں. کیک کو دونوں طرفوں پر بھرا ہونا چاہئے.
تندور میں پنیر کیک
پنیر کیک، جو تندور میں صرف 5 منٹ میں پکایا جاتا ہے، خشک سے تھوڑا مختلف ہیں. وہ، ایک قاعدہ کے طور پر، اندر بھر بھر نہیں ہے، لیکن خود کیک کے اوپر. یہ پنیر کے ساتھ بونا بھی کہا جاتا ہے، لیکن وہ صرف مزیدار اور دل کی طرح ہیں. اور تم وقت بچاؤ، سٹو کے قریب نہیں کھڑے ہو.
اجزاء:
- آٹا - 3 اشیاء؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خمیر - 20 جی؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- پنیر (ٹھوس) - 300 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- پانی - 4 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گرم دودھ میں خمیر کو چھپائیں. ایک انڈے، چینی اور نمک شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹا شامل، آٹا ملا. سبزیوں کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح سے ہلچلیں. گرمی میں ایک گھنٹے کے لئے آٹا ڈھونڈنا چھوڑ دو. فلیٹ کیک کے بھرنے کے لئے تیار کریں. ایک بڑے گرے پر پنیر روبو. لہسن کی فروخت کریں اور پنیر میں میئونیز کے ساتھ مل کر اسے شامل کریں. بھرنے کے لئے موٹی نہیں تھا، پانی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس. چھوٹے گیندوں میں آٹا تقسیم کریں. باقی انڈے whisk اچھی طرح سے. انڈے سے بھری ہوئی بیکنگ شیٹ اور چکنائی پر گیندوں کو پھیلانا. فلیٹ کیک کے وسط میں سوراخ بناتے ہیں اور ان میں بھرنے سے باہر نکلتے ہیں. 200 ڈگری درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں پکانا.
دودھ کے ساتھ پنیر کیک
اجزاء:
- آٹا - 1،5 اشیاء؛
- دودھ - 0،5 اشیاء؛
- پنیر - 100 جی؛
- سرواں - 0.5،5 اسپیس؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
ایک کٹورا میں آٹا، نمک اور داڑھی ملائیں. نرم مکھن میں شامل کریں، اور جب تک آٹا روٹی کچھی کی طرح بن جائے تو ہلکیں. دودھ آٹے میں ڈال دو اور آٹا کھاؤ. پنیر کو آٹا بھی شامل کریں. آٹا کو باہر کھاؤ اور سلائسس 1 - 1.5 سینٹی میٹر موٹائی میں کاٹ دیں. بیکنگ ٹرے پر کیک رکھیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں. تندور میں 15 منٹ کے لئے 220 ڈگری پر پکانا.