ایسا لگتا ہے کہ آلو پکانا کس طرح کا سوال طویل عرصہ سے غیر متعلقہ ہے، کیونکہ ہم اکثر اسے کھانا پکانا اور کھاتے ہیں، ان میں سے اکثر اپنے ہاتھوں کو بھرا ہوا ہے اور اضافی مشورے کی ضرورت نہیں ہے. ہم اصرار کرتے ہیں کہ آلو کی تیاری کرنے کے طریقوں، یہاں تک کہ اگر ان کو بیکنگ کے بارے میں بھی معلوم ہو تو بے شمار ہیں، اور مندرجہ ذیل ترکیبیں ثبوت میں جمع کیے گئے ہیں.
آلو پکڑا میں پکا ہوا
ورق میں بیکنگ آلو کو ٹھنڈا کرسٹس کے ساتھ tubers فراہم نہیں کرے گا، لیکن ان کو اندرونی طور پر اور نرم بنائے گا، ہر ایک کو اندر سے بھاپ کر دے گا.
اجزاء:
- آلو - 440 جی؛
- پیاز - 80 جی؛
- زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- آلو کے لئے مصالحے کا مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- grated parmesan - 3 tbsp. چمچ
تیاری
آلو tubers کو برابر سائز کے کیوب میں تقسیم کریں. ایک ہی سائز سلائس کریں اور پیاز کاٹ دیں. زیتون کا تیل اور مسالوں کا تیار مرکب کے ساتھ سبزیاں ملائیں. اگر ضروری ہو تو، نمک شامل کریں. آش میں بیکنگ کے لئے مناسب ایک ڈش میں آلو رکھیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں، ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور 175 ڈگری پر 20 منٹ تک چھوڑ دیں.
ورق میں کھانا پکانا کرنے کا ایک متبادل آستین میں پکا ہوا ایک آلو ہوسکتا ہے، جس کا اصول ایک ہی ہے: ایک آستین میں اجزاء کے مرکب کی جگہ لے لے، اس کو مہر کر اور اسے اسی عرصے کے لئے تندور بھیج دیں.
گوشت کے ساتھ بیکڈ آلو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوشت سٹیک - 340 جی؛
- آلو - 360 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- تھامے کی چھڑکیں - 3 پی سیز.
تیاری
انگلی اور نمک کے دو شاخوں کے ساتھ کھلی آلو کے کیوب کو مکس کریں. ایک بیکنگ شیٹ پر آلو پھیلائیں اور 15 منٹ کے لئے 220 ڈگری پر پکائیں. آلو کے قریب اگلے چند لہسن للی ڈالیں. اسٹیکز نے تمام اطراف سے اونچی اونچی گرمی پر بھرایا اور تیزی سے بھرایا. گوشت کو تندور میں آلو میں ڈال دو اور سٹیک برتن کے مطلوبہ ڈگری پر لے لو.
پکایا کے باقی پتیوں کے ساتھ پکا ہوا لہسن کا گوشت پیس کریں اور گوشت سے گوشت سے پہلے گوشت کی خدمت کریں.
تندور میں پکا ہوا فرش کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 430 جی؛
- زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- خشک دال - 2 ٹیس.
تیاری
سوادج پکانا آلو سے پہلے، اسے سلائسوں میں تقسیم، خشک کرو اور نمک، خشک ڈلی اور مکھن کے ساتھ ملائیں. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بغیر آلودہ پر آلو پھیلاؤ، پھر نصف گھنٹے کے لئے 200 ڈگری پر تندور کو سب کچھ بھیجیں.
آپ کے پسندیدہ چٹنی کی کمپنی میں گرم فرانسیسی فرش کی خدمت کرو.