کارپ - سبھی اور بہت سوادج کے لئے ایک مچھلی تک رسائی حاصل ہے. اس سے انشاءاللہ، مطمئن موصول ہوتے ہیں اور بالکل کسی بھی میز کے پاس جاتے ہیں، اور ہر معنی کی تیاری کی سادگی ہر مالکن کو خوش کرے گی. یہاں کچھ ترکیبیں موجود ہیں جس میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ تندور میں کتنی اہمیت کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
تندور میں ایک تندور میں اہم کارپ کیسے بنانا؟
اجزاء:
- تازہ مصروف کارپ - 2 پی سیز.
- پیاز - 75 جی؛
- میئونیز گھر - ذائقہ؛
- نیبو - 45 جی؛
- مصالحے ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- لہسن - 2 دانت؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
Carousel ترازو، دھونا اور بھوک سے صاف کیا جاتا ہے. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، نصف بجتی سے کچل جاتے ہیں اور نرمی تک سبزیوں کے تیل پر بھری ہوئی ہیں. اس کے بعد پریس لہسن کے ذریعہ نچوڑ ڈالیں، اور ایک اور 40 سیکنڈ کو وزن میں ڈال دیا.
مچھلی کا پیٹ روسٹ اور پتلی کٹی تازہ جڑی بوٹیوں سے بھری ہوئی ہے. ہم نے ایک جوڑے نیبو سلائسیں، میئونیز کے ساتھ چکنائی اور چھالا میں الگ الگ چھلانگ لگاتے ہیں. ہم نے پہلے ہی گوبھی بھرنے والی گوبھی میں ایک منٹ قبل 40 منٹ تک پکڑا.
آلو کے ساتھ تندور میں کارپ پکایا
اجزاء:
- crucian - 345 g؛
- سبزیوں کا تیل؛
- تازہ سبزیاں؛
- مکھن 25 جی؛
- مصالحے؛
- آلو - 195 جی.
تیاری
ہم مچھلی صاف کرتے ہیں، ترازو، کھلی، گٹائی اور کاغذ کاغذ تولیہ سے پاک. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتے ہیں. ہم نے ایک بیکنگ ٹرے پر ماہی گیری پھیل دی، جو ایک ورق شیٹ کے ساتھ اور سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی ہے. اس کے بعد، پگھلا مکھن اور موسم کے ساتھ مچھلی کو مسالے کے ساتھ پانی. ہم تازہ کچا جڑی بوٹیوں سے پیٹ بھرتے ہیں اور اس کے آس پاس ہم نے آلو کے سلائسوں کو پھیلاتے ہوئے انہیں تیل اور پوڈالالیا کا ذائقہ چکھایا. ایک گھنٹہ کے لئے تندور میں 180 ڈگری پر ایک ڈش پکانا، جب تک کہ مچھلی ایک سنہری بھوک لگی ہوسکتی ہے، اور آلو نرم نہ ہو.
یہ سب کچھ ہے، اب آپ جانتے ہیں کہ تندور میں سوادج بننے کے لئے کتنی اہمیت ہے!
کاراس ھٹی کریم میں تندور میں پکایا
اجزاء:
- ھٹا کریم - 105 ملی میٹر؛
- خطرناک کارپ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلابی اور اجملی - 1 گروپ؛
- پیاز - 75 جی؛
- مصالحے
تیاری
Carousel دھونا، بھوک اور ایک چھری کے ساتھ تمام ترازو کو ہٹا دیں. پھر گدھے کو ایک تولیے پر ڈال دو، اسے لینا اور بیکنگ ڈش میں یا تیل کے بیکنگ ٹرے میں شامل کریں. پیاز صاف کیے جاتے ہیں، بڑے بجتیوں میں ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور ہم ایک خالی پیٹ میں کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر رکھتے ہیں. عام طور پر مصالحے کے ساتھ کارسی چھڑکیں، جس کے بعد ہم خشک کریم کی ایک ہی موٹی پرت کے ساتھ گدھے کی سمیر. 160 ڈگری پر 45-50 منٹ کے لئے ڈش پکانا.