چلو ایک دوسرے کی پاکی کی قربانی کے ساتھ شروع کرو. فرانسیسی میں گوشت فرانس میں کوئی مطلب نہیں تھا، لیکن روس میں. پہلی بار کے لئے شمار یالوف کے لئے یہ ڈش تیار کیا گیا تھا، جو اس نے بہت پسند کیا. اس کے بعد سے، حقیقت یہ ہے کہ، ایک قابل پنیر پنیر کے ساتھ ملٹی پرتوں کی ایک کثیر پرتوں، گرائنٹ کے تھوڑا یادگار، اس کی استحکام کی وجہ سے ایک بڑی رہائش گاہ کی اجازت ملی. عام طور پر آلو اور دیگر سبزیوں کے ساتھ گوشت میں پکایا جاتا ہے ، لیکن کسی بھی اجزاء کو ان کی صوابدید پر بدل دیا جا سکتا ہے. نتیجہ ہمیشہ اچھا ہے - "کوٹ" کے تحت رسیلی، خوشبودار گوشت.
مرکزی خیال، موضوع پر ایک ایسی تبدیلی جس میں انگور کے ساتھ فرانسیسی زبان میں گوشت ہے. یہ عام طور پر خامہ سے تیار ہوتا ہے، کیونکہ یہ غیر ملکی پھل کی میٹھی شاکر ذائقہ سے بہتر ہے. لیکن، جیسا کہ ہم نے پہلے ہی کہا ہے، اس ڈش کے لئے کوئی سخت اصول نہیں ہیں. آپ محفوظ طریقے سے استعمال کر سکتے ہیں!
تندور میں انگور کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت
اجزاء:
- پورک ٹینڈرلوین - 1 کلوگرام؛
- انگوروں کو محفوظ (حلقوں میں) - 1 ب.
- دودھ - 0،5 اشیاء؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 دانت؛
- میئونیز - 100 جی؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
پورک دھویا جاتا ہے، لچکدار اور ریشوں میں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. کھانے کی فلم میں ہر لپیٹ اور ہلکے طور پر بند کر دیا. نمک اور مصالحے کے ساتھ چھڑکیں. ایک کٹوری میں، دودھ کے ساتھ دودھ کو رسالے کے ذریعے گزرۓ اور اس اچار میں سور کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. فرج میں دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دو
اس کے بعد، ایک مردہ بیکنگ شیٹ پر، پیاز کے سیمیائرس کو نکالنا، اور سب سے اوپر - فروغ پذیر سورج. میونیز کے ساتھ پانی سے بھرپور طور پر پانی، انناس کی سلائسیں اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکیں. نصف گھنٹہ کے لئے 200 ڈگری تندور سے قبل پکانا.
فرنی پین میں انگور کے ساتھ فرانسیسی میں ہدایت کا گوشت
اجزاء:
- ویل - 700 جی؛
- انگوروں کو محفوظ (سلائسس) - 1 ب.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- میئونیز - 250 جی؛
- سورج فلو کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
وایل چھوٹا سا بلاکس، جیسے گلاش میں کاٹتا ہے. کھینچنے والی پین میں تھوڑا سا تیل ڈالنا اور پیاز کی ایک پرت، نصف بجتی ہے. پھر گوشت ان کی نمک، مرچ اور جوہری طور پر میئونیز کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. ڈبے کی اناسب کی پوری پرت کو مکمل کرتا ہے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا. پین بھری اور کم گرمی پر دو گھنٹے کے لئے ڈش کا احاطہ کریں.
انگور اور مشروم کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت ملٹی میں
اجزاء:
- سور کا گوشت (گوشت) - 500 g؛
- انگوروں کو محفوظ (سلائسس) - 1/2 1/2.
- شیمپین ڈبے - 200 جی؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
ہم نے سور کا گوشت کاٹ دیا. کالی مرچ، مرچ، میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک کٹورا ملٹیارک میں رکھتا ہے. نصف گھنٹہ کے لئے ہم "بیکنگ" موڈ پر تبدیل کرتے ہیں. پھر گوشت کو مشروم کی ایک پرت کے ساتھ ڈھانپیں، پلیٹیں میں ڈال دیں. اوپر سے انگور کی ایک دائرے پر اور تمام گرے پنیر چھڑکیں. ہم ایک ہی آدھے ایک گھنٹہ کے لئے اسی نظام پر کھانا پکاتے ہیں.
مائنڈ انیبل کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- مائنڈ گوشت - 1 کلوگرام؛
- پنیر مشکل - 400 جی؛
- انگوروں کو محفوظ (حلقوں میں) - 1 ب.
- میئونیز - 100 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 5 دانت؛
- breadcrumbs - 2 چمچ. چمچ؛
- چکنا کے لئے سبزیوں کا تیل؛
- میٹھی پاپریکا - 1/2 tsp؛
- کری - 1 چوٹکی؛
- تلسی (خشک) - 1/2 1/2 اسپیس؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
مصالحے کے ساتھ موسم بہار اور لہسن پریس، نمک، مرکب اور آدھے گھنٹہ تک چھوڑ دیں. ہم چھوٹے فلیٹ کٹورا تشکیل دیتے ہیں - فلیٹ کے کیک کے بعد، ہم نے انہیں روٹی کی الماریوں میں پھینک دیا. بیکنگ شیٹ پر پھیلاؤ، تیل اور پتلی کٹ پیاز کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ہم کٹوریوں کو میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، انناس کے دائرے کے سب سے اوپر ڈالتے ہیں اور یقینا گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. 190-200 ڈگری میں تقریبا نصف گھنٹے کے لئے فرانسیسی میں ایسے گوشت پکانا.