کیا آپ نے میٹھی زچینی پینکیکس کی کوشش کی ہے؟ اگر نہیں، تو ہم آپ کو اس سادہ ڈش کی کوشش کرتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ تیار کرنے کے لئے مشکل نہیں ہوگا، اور مصنوعات کا سیٹ سب سے کم سے کم کی ضرورت ہوگی.
اسکینش بیس کی وجہ سے اس طرح کے پینکیکس روایتی لوگوں کے مقابلے میں زیادہ مفید ہیں، اور ذائقہ زیادہ نرم اور نرم ہے.
قزاقوں سے میٹھی پینکیکس - ہدایت
اجزاء:
- زچینی - 390 جی؛
- گردن والا چینی - 55 جی؛
- گندم آٹا - 160-200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 1/4 ٹیس.
- نمک - ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیاں بہتر تیل.
تیاری
میٹھی اسکواش پینکیکس کی تیاری کے لۓ کسی بھی قسم کی عقل سے کام کرے گا. نوجوانوں کو کم از کم چھوٹا سا گرے پر اڑایا جاتا ہے، جبکہ زیادہ بالغ افراد پہلے ہی بیرونی بیرونی چھیلے اور بیجوں کے ساتھ ویزرا سے پاک ہوتے ہیں.
کھلی گودا سے، اضافی مائع سے باہر نکلنا، اور باقی زچینی بڑے پیمانے پر، چینی، نمک، پٹھوں انڈے، نمک کی چوٹی اور سیفٹی آٹا چھڑکیں. آلودہ پونچھ کی مکمل تحلیل تک پوری طرح ہلچل لیں. ایک چمچ کے ساتھ ہم پہلے ہی تیار شدہ سبزیوں میں بہتر تیل پین پر تیار آٹا اور براؤن دونوں طرفوں پر بھوری لگاتے ہیں.
ایسی پینکیکسوں کے لئے آپ کھیت کریم، شہد یا جام کی خدمت کرسکتے ہیں.
کیفیر پر کشتی سے میٹھی پینکیکس
اجزاء:
- زچینی - 350 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- گندم آٹا - 160-200 جی؛
- گردن والا چینی - 35 جی؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- نمک - ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیاں بہتر تیل.
تیاری
میرے میرو کا پھل خشک ہوا. اس کے بعد انہیں سب سے چھوٹا سا جھاڑو کے ذریعہ اور رس کو نچوڑنا. گودا میں، کفیر ڈالیں، انڈے، نمک، چینی، سوڈا، مکس شامل کریں اور آٹا میں ڈالیں. آٹا کی گیندوں کو مکمل کرنے اور پینکیکس بیکنگ کرنے کے لۓ بڑے پیمانے پر ہلانا.
کھینچنے والی پین میں تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، اسے آگ لگاتا ہے اور اسے مناسب طریقے سے گرم بخشی. ایک چمچ جس نے ہم دونوں اطراف سے پینکیکس چھوٹا سکواش اور بھوری بنا دیا.
ہم کاغذ تولیہ پر لے جاتے ہیں، چند منٹ کے بعد ہم اسے ایک پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں اور کھیت کریم، جام یا شہد کے ساتھ ایک ٹیبل میں خدمت کرتے ہیں.
سیب کے ساتھ میٹھا زچینی خطوط
اجزاء:
- زچینی - 550 جی؛
- سیب - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ونلن - چوٹکی؛
- دار چینی زمین - چوٹکی؛
- گندم آٹا - 170-200 جی؛
- گردن والا چینی - 25 جی؛
- سوڈا - 5 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیاں بہتر تیل.
تیاری
دھواں اسکواش کی جلد سے صاف کیا جاتا ہے اور اگر ضروری ہو تو ہم بیجوں کو نکال دیں گے. سیب کو صاف کیا جاتا ہے، نصف میں کمی اور کور کو ہٹا دیں. ہم پھلوں کو بڑے پیمانے پر پر اڑاتے ہیں اور ایک گہری کنٹینر کا تعین کرتے ہیں.
انڈے، چینی اور نمک کو بڑے پیمانے پر شامل کریں، اور یہ بھی ونیلا اور زمین کا دارومدار بھی دو. سیفٹی آٹا اور مرکب ڈالو. بیچ کے آخر میں، سوڈا شامل کریں. آٹا کی استحکام موٹی اور viscous ہونا چاہئے اور موٹی کھیت کریم کی طرح.
ہم تھوک پکا ہوا آٹا پر بوجھ کے بغیر گرمی کے تیل کے ساتھ گرم اور پینکیکس کو دو طرفوں سے بھری ہوئی منجمد پین پر مسلط کرتے ہیں.
کیلے کے ساتھ درختوں سے میٹھی پینکیکس - ہدایت
اجزاء:
- زچینی - 550 جی؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دار چینی پاؤڈر - ذائقہ؛
- گندم آٹا - 170-200 جی؛
- گندے ہوئے چینی - 25 جی یا ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیاں بہتر تیل.
تیاری
میری باریوں کو صاف، صاف اور سورج مکھی کے بیجوں سے چھٹکارا حاصل کریں. اس کے بعد پھل ٹھیک جھاڑی کے ذریعے پیسنا اور ایک اچھا مائع باہر نکالا. باقی زچینی مٹیڈ کیلے کے ساتھ مخلوط کیا جاتا ہے، دار چینی اور چینی میں ذائقہ ڈالنا، گندم کے آٹے میں ڈالنا اور اچھی طرح سے ملا.
ایک روایتی انداز میں بھاری پینکیکس، سبزیوں کے تیل میں گرم گرمی میں پین مطلوبہ مطلوبہ دوست تک.