چاول اور انڈے کے ساتھ اناج بہت غذائیت اور غذائیت ہیں، لیکن میونیز ڈریسنگ کے تحت ان دونوں اجزاء کو پگھلنے کے لئے، ہم آپ کی بنیاد پر سلاد کے لئے کئی ترکیبیں پیش کریں گے.
سکواڈ، کیکڑے چھڑیاں، چاول اور انڈے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چاول - نصف صدی؛
- کوئلہ انڈے - 10 پی سیز.
- سکواڈ 2 - گدھے؛
- کیکڑے چھڑکیں - 6 پی سیز.
- چیری ٹماٹر - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- Worcestershire چٹنی - 2-3 قطرے؛
- نیبو کا رس - 2-3 قطرے؛
- سجاوٹ کے لئے - کیڑے، ریڈ کیویئر.
تیاری
چاول بویل ، کھلی اور ٹھنڈی. squids کی گدیوں کو صاف کیا جاتا ہے اور 40 سیکنڈ تک ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم نے سکویڈ بجتی ہے. کیکڑے چھڑکیوں کو چیری ٹماٹر کے ساتھ مل کر کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. کوئلہ انڈے ابھر کر اور کچل گئے، سجاوٹ کے لئے چھوڑ دیا 2-3 ٹکڑے ٹکڑے. اب چٹنی لے لو: ایک چھوٹا سا شیشہ جس میں ہم میئونیس، کیچپ، نیبو کا رس اور کنکشیشائر چٹنی ملاتے ہیں. چٹنی کے ساتھ تیار تیار اجزاء کو بھریں. ہم ترکاریاں ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں اور ابلی ہوئی جھگڑے اور لال کیویئر کے ساتھ سجاتے ہیں.
چاول، مکئی، چکن اور انڈے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 200 جی؛
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - نصف صدی؛
- جوار - 1/3 کین
- سبزیاں - ذائقہ؛
- پیاز -1 پی سیز.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- میئونیز.
تیاری
چکن کے پھیلے فوڑے، ٹھنڈا اور ریشوں میں پھینک دیں. رائس کو ٹھنڈے پانی سے تیار اور دھوپ تک پکایا جاتا ہے. انڈے سخت ابلی اور پتلی کٹی ابھرتے ہیں. پیاز بہت سست اور ناپسندیدہ خوشبو سے نجات پاتے ہیں، ابلتے ہوئے پانی، سرکہ میں سوراخ کرنے والی، یا شفافیت کو بھلا ڈالتے ہیں.
اب ترکاریاں پرتیں: نصف چاول، مکئی، چکن، سجاوٹ کے لئے چاول، انڈے اور چمکیلی سبزیاں کا دوسرا نصف. لازمی نمک اور مرچ اگر ضروری ہے تو لیٹو پروموازویئٹ میئونیز کی ہر پرت.
چاول اور انڈے کے ساتھ کنڈلی مچھلی کا ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبہ بند سارڈینز - 200 جی؛
- چاول - ½ شے؛
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
چاول دھونا، ابلا ہوا اور ٹھنڈی ہوئی ہے. انڈے سخت ابھر کر اور کچل جاتے ہیں. ہم پیاز کے پتلی انگوٹھے کے ساتھ پیاز کو کاٹتے ہیں اور کڑھائی کو دور کرنے کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ گھاوے ہوئے ہیں. مچھلی ڈبے کے ساتھ ہم اضافی مائع کو بہاؤ اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. سلاد کٹورا اور میئونیز کے ساتھ موسم میں تمام تیار اجزاء کو ملائیں. خدمت کرنے سے پہلے، مچھلی کا ترکاریاں، چاول اور انڈے فرج میں 30-40 منٹ کے لئے کھڑے رہیں، جس کے بعد یہ گرین کے ساتھ سجایا جاسکتا ہے اور میز پر خدمت کرتا ہے.