مطمئن اور خوشبودار مہمانوں کی بہت ساری تعریفیں کرنے کے لئے، آپ کو مشرق کے ساتھ ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور منہ پانی کے کٹورا بنانے اور ٹیبل پر خدمت کرنے کا طریقہ سیکھنے کی ضرورت ہے. یہ ڈش کبھی کبھی غصہ نہیں کرے گا، اور مشروم بھرنے کے بعد اپنی جدیدیت کا باعث نہیں پایا جائے گا.
مشروم کے ساتھ مرگولیوں کے لئے ہدایات بہت سے ذہنیت ہیں، جو ہم فوری طور پر آپ کے ساتھ ابھی تک واقف ہوں گے.
سورج سے مشروم کے ساتھ کرکرا
اجزاء:
- سورج - 1.5 کلوگرام؛
- آپ کی پسند کی مشروم - 700 جی؛
- انڈے چکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مشکل قسم کے پنیر - 70 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. l.
- نمک، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کا ذائقہ.
تیاری
Defrost اور ٹکڑوں کی طرح، ٹکڑوں میں گوشت کاٹ. پھر ہم انہیں ہتھوڑا کے ساتھ کھجور کے سائز تک لے آئے. پھر گوشت مرچ، نمک اور آپ کے پسندیدہ seasonings کے ساتھ ذائقہ ہے. پھر انڈے، ٹھنڈا اور پختی کاٹ دو. اس کے ساتھ ساتھ خشک طریقے سے defrosted مشروم اور کھلی پیاز کاٹ.
آخری دو اجزاء بھری ہوئی بھوری تک جب تک، سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی، ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے. اگلے پنیر کو ایک بڑے grater پر پیسہ دیں، دھواں سبزیاں ہلائیں اور ایک کٹوری میں بھرنے کے تمام اجزاء کو ملائیں. گوشت کے ہر کنارے کے لئے، ایک چمکدار بھرنے لگے اور آہستہ آہستہ ایک چوپسٹک بناؤ. ہر طرف سے سبزیوں کے تیل پر بھری ہوئی رول. اس سے درمیانے گرمی کے دوران یہ کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، جب تک کسی بھوک کیڑے قائم نہ ہو. خدمت کرنے سے پہلے، آپ ٹماٹر، پنیر یا ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ ڈش ڈال سکتے ہیں.
اور ان لوگوں کے لئے جو چھٹیوں کے لئے تیاری کر رہے ہیں اور اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں، ہم مشروم کے ساتھ کوئی کم سوادج چکن ٹوکری پیش کرتے ہیں.مشروم کے ساتھ چکن کا کٹورا
اجزاء:
- چکن کے پھول - 1 کلوگرام؛
- شیمپین - 300 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مشکل قسم کے پنیر - 100 g؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. l.
- روٹی کچھی
- نمک، مرچ اور سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
کھلی پیاز اور پگھل جاتی مشروم کیوب میں کٹ جاتا ہے. پھر مکمل طور پر تیار ہونے تک ان اجزاء کو بھری ہوئی فرینگ پین پر بھڑکانا، نمک اور مرچ کو مت بھولنا.
چکن کا پھٹ پھینک دیا جاتا ہے، پلیٹوں میں کاٹ اور حوصلہ افزائی کرتا ہے. پھر ٹھنڈی ہوئی بھرنے میں بڑے پیمانے پر پتلی کٹی سبز اور کٹی پنیر شامل کریں. اگلا، ہر چکن کاٹنے والے چمچ کے کنارے پر پنیر مشروم بھرنے کے لۓ اور ٹیوبوں کے ساتھ گوشت لینا. سب سے مشکل حصہ کی تکمیل کے بعد، ہم روٹی کی الماریوں میں رول روانہ کرتے ہیں اور انہیں گرم بھری ہوئی پین میں ڈال دیتے ہیں. ہر کوریچن کو درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں جب تک کہ ہر طرف کسی رش کی کچھی قائم نہ ہو. اس کے بعد ہم تقریبا 15 ڈگری کے درجہ حرارت پر 200 ڈگری پر تندور کے لئے تقریبا تیار ڈش بھیجتے ہیں.