برتن "پنیر کے ساتھ" ہمیشہ میز کو سب سے پہلے چھوڑ دیتے ہیں، کیونکہ وہ بہت سے لوگوں سے محبت کرتے ہیں. کچھ باقاعدگی سے پنیر کی ترکیبیں ہم آپ کو اس مضمون میں بتائیں گے
سالم پنیر کے ساتھ پکا ہوا
اجزاء:
- سالم کا پھول - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- میئونیز - 1/3؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- گرے سخت پنیر - ایک صدی کا 1/4؛
- grated موززریلا - 1/2 چمچ.
تیاری
مچھلی کے پھولوں کی ہڈیوں کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے اور اگر ضروری ہو تو انہیں ہٹا دیں. اس ہدایت کے لئے سامن کا واحد حصہ استعمال کرنے کی کوشش کریں.
ہم نے مچھلی کو بیکنگ شیٹ پر پھیلے اور موسم کے ساتھ دونوں طرفوں پر نمک اور مرچ کے ساتھ پھیل دیا. مچھلی کے فلٹ کے سب سے اوپر ہم پیاز کی پتلی بجتی تقسیم کرتے ہیں.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، لہسن اور نیبو کے رس کے ساتھ پریس کے ذریعہ گھر میئونیز کو شکست دی. پتلی پرت کے نتیجے میں چٹنی کی سطح پیاز کشن کا احاطہ کرتا ہے اور بھاری پنیر پنیر سے کثرت سے بھرتی ہے.
ہم نے مچھلی کو 15 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور 200 ڈگری اور اس کے بعد گرل کے تحت - ایک کچھی کرسٹ حاصل کرنے سے پہلے 2-3 منٹ تک.
سالم پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ پکا ہوا
اجزاء:
- سالم کا پھول - 1 کلوگرام؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خشک دال - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- ٹماٹر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- grated مشکل پنیر - 1 آئٹم؛
- سبز پیاز.
تیاری
اوون دوبارہ 230 ڈگری تک پہنچ گیا. ایک ورق پر مشتمل بیک بیکنگ ٹرے پر فلتل کردہ سامون فلوریٹ. مچھلی کی سطح نمک، مرچ کے ساتھ پھینک دیا، لہسن کے ساتھ پریس کے ذریعے گزر گیا اور خشک گلی. ہم ٹماٹریں پتلی بجتی ہیں اور مچھلی کے پھول کے سب سے اوپر ڈالتے ہیں. 20 منٹ کے لئے مچھلی پکائیں خود کو، پھر گرے دار پنیر کے ساتھ چھڑکیں، پتلی کٹی سبز پیاز کے ساتھ ملا. ایک اور 5 منٹ کے لئے مچھلی کو مچھلی واپس لو یا جب تک پنیر کو مکمل طور پر پھینک دیا جائے.
سالم پنیر کے ساتھ تندور میں پکا ہوا تھا
اجزاء:
- سالم فلٹ - 150 جی کے 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- کریم پنیر - 150 جی؛
- 1/2 نیبو چھڑی؛
- تازہ بستر کا کام - 25 جی؛
- grated کارسن - 25 جی؛
- اجمی.
تیاری
اوون دوبارہ 200 ڈگری تک پہنچ گیا. ہر طرف سے نمک اور مرچ کے ساتھ سلائسڈ کالیاں موسم. کریم پنیر لہسن اور نیبو کے زلزلے سے مخلوط ہوتی ہے، پریس، نمک اور مرچ کے ذریعے گزر جاتی ہے مرکب ذائقہ میں شامل ہوتے ہیں.
علیحدہ علیحدہ روٹی کیکببس اور گرے شدہ پرسمین مرکب کریں، خشک مرکب کو کچلنا اڑا دیں. احتیاط سے مچھلی کی سطح پر کسر پنیر کو تقسیم کریں، اور اوپر سے ہم نے پامسین کے ساتھ روٹی کی کٹائی ڈالی ہے. ہم نے 15 منٹ کے لئے تندور میں سامون اٹھا، فوری طور پر خدمت کی.
پنیر کے ساتھ بیکڈ سیلون کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سالم کا پھول - 1 کلوگرام؛
- ریکوٹا پنیر - 1 آئٹم؛
- Feta پنیر - 1 آئٹم؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- پالئیےسٹر - 1 آئٹم؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ ڈیل - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ اجنبی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
اوون دوبارہ 230 ڈگری تک پہنچ گیا. دونوں قسم کے پنیر اچھی طرح سے مخلوط ہیں. ہم نے مچھلی کے پھولوں اور دونوں طرفوں پر نمک اور مرچ کے ساتھ کم احتیاط کا موسم دیا. ماہی گیری کی پرت کے ساتھ مچھلی کو چکانا،
خدمت کرنے سے پہلے، سیلون کو 5 منٹ کے لئے کھڑا ہونا چاہئے، جس کے بعد یہ آپ کے پسندیدہ چٹنی اور ترکاریاں یا آلو کے ایک طرف ڈش کے ساتھ کاٹ اور خدمت کی جاسکتی ہے.