سیلون کے ساتھ مزیدار سینڈوچ تیار کریں (مثال کے طور پر، نمکین یا بہتر نمکین) - تہوار کی میز کے لئے ایک عظیم خیال، ہفتے کے اختتام مینو اور استقبالیہ کی تنظیم کے لئے. اس طرح کے سینڈوچ ایک بہترین ناشتا یا ایک شاندار ناشتا اختیار (کم سے کم بریکاس، کم سے کم دوپہر). سامن کے ساتھ سینڈوچ کے ڈیزائن ایک سادہ معاملہ، کافی خواہش، تخیل اور درستگی ہے.
سیلون اور ککڑی کے ساتھ سینڈوچ کے لئے ہدایت
نمکین سیلون کا ذائقہ بالکل روٹی، مکھن اور تازہ ککڑی کے ذائقہ سے جوڑتا ہے. ڈیل ہم آہنگی کو پورا کرتا ہے. اس طرح کے سینڈوچ وڈکا، زن یا ہلکی بیئر کے تحت اچھی طرح سے خدمت کی جاتی ہیں.
اجزاء:
- سیلون کے پھینکے ہوئے نمکین؛
- قدرتی مکھن؛
- تازہ ککڑی
- بگوٹ یا چارچھی روٹی (ترجیحی رائی)؛
- تازہ ڈالو.
تیاری
روٹی تیار کرو، اگر چاہے تو، یہ ایک ٹوسٹر میں یا خشک بیکنگ شیٹ پر تندور میں تھوڑا سا خشک ہوسکتا ہے.
ہم نمونہ کے پٹھوں کو 0.5 سینٹی میٹر کی متوقع موٹائی کے سلائسس کے ساتھ کاٹ دیں گے. تازہ ککڑی کٹ پتلی سلائسیں نہیں کٹائی جاتی ہیں.
آئیے روٹی ٹھنڈا کریں اور ہر ٹکڑا مکھن کی پرت کے ساتھ پھیلائیں.
ایک نصف کے لئے سامن کا ایک ٹکڑا، دوسری طرف - ککڑی کا ایک ٹکڑا. وسط میں ہم نے ڈچ کی چھڑی ڈال دی ہے.
سیلون اور نیبو کے ساتھ مسالیدار سینڈوچ
ایک خاص راستے میں نیبو نمکین، گرم مرچ اور سیلابرورو کا ذائقہ شامل کرتے ہیں. اس طرح کے سینڈوچ خاص طور پر ٹیک، میسل، کیکیٹ کے لئے اچھے ہیں.
اجزاء:
- سیلون کے پھینکے ہوئے نمکین؛
- مکھن، قدرتی کریمی (یا کریم پنیر، لہذا یہ مزیدار ہے)؛
- بونا یا چارچھی روٹی؛
- لیمن (یا یہاں تک کہ لمبائی)؛
- مرچ مسالیدار سرخ تازہ؛
- تازہ ترین.
تیاری
روٹی کٹی لینے کے لئے بہتر ہے. اگر چاہے تو، سلائسیں تھوڑا سا ٹھنڈا میں یا تندور میں خشک بیکنگ ٹرے پر خشک ہوسکتا ہے.
ہم نے سلون کے پھول کاٹنے کے بارے میں 0.5-0.7 سینٹی میٹر موٹی کے ساتھ پھینک دیا. یہ ضروری ہے کہ مچھلی کا ایک ٹکڑا، کسی طرح سے، تقریبا مکمل طور پر اسے پورا کرنے کے لئے روٹی کا ٹکڑا دوبارہ دو.
آئیے روٹی ٹھنڈا کریں اور ہر مکھی کو مکھن یا کریم پنیر کے ساتھ پھیل دیں.
اوپر سے ہم نے سامون ڈال دیا اور اس پر - ایک ٹکڑا، یہ نیبو (یا چونے) کا نصف حلقہ ہے. گرم سرخ مرچ کی ایک چھوٹی سی پتلی انگوٹی کا کٹائیں اور اسے اوپر یا طرف ڈالیں. ہم cilantro کے 1-2 پتیوں کو سجاتے ہیں.
سیلون اور پنیر کے ساتھ سینڈوچ
اجزاء:
- سیلون کے پھینکے ہوئے نمکین؛
- پنیر مشکل ہے، مثال کے طور پر، "ڈچ"؛
- بونا یا چارچھی روٹی؛
- بغیر زیتون زیتون؛
- سبزیاں تازہ ہیں.
تیاری
ہم روٹی کاٹ دیں گے اور تندور میں خشک بیکنگ شیٹ میں ہلکے طور پر خشک کریں گے.
سالم 0.6 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ نمونہ کا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. سستے پنیر بھی اسی موٹائی میں ہونا چاہئے، اور شکل ہے جیسے نمک کے نصف ٹکڑے کا احاطہ کرنے اور سامن کے پیچھے جھوٹ. ہم نے زیتون بجتی ہے.
روٹی کی گرم سلائسیں پر ہم پنیر کا پھول ڈالتے ہیں - انہیں صرف فیوز دینا.
پنیر کے آگے ہم نے سامون ڈال دیا اور اوپر سے ہم زیتون کے حلقوں کو تقسیم کریں گے. ہم سبزیاں کی کئی پتیوں سے سجاتے ہیں.
ایسی سینڈوچ کھانے کی روشنی یا مضبوط خصوصی الکحل، سیاہ یا سرخ بیئر کے لئے اچھے ہیں.
سایڈیوس کے ساتھ ایسوسکورا اور تھوڑا سا نمکین سیلون
اجزاء:
- فلورا نمکین سیلون - 200-300 جی؛
- بونا یا چارچھی روٹی؛
- avocados - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چونا - 1 چمچ. چمچ؛
- گرم سرخ مرچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل - 1-2 چمچ. چمچ؛
- لہسن -1 1-2 لونگ؛
- تازہ گرین (کنارے، اجملی).
تیاری
تندور میں تھوڑا سا خشک سوراخ یا تندور میں خشک بیکنگ شیٹ پر. ہم سلون کے پھیلے کے ساتھ سلائسیں 0.5-0.7 سینٹی میٹر موٹی کے ساتھ کاٹ دیں گے. ہم نے آیوکودا کو کاٹ دیا، پتھر کو ہٹا دیں اور رند سے گوشت چمکائیں.
ہم اس کریم کے ساتھ روٹی کی سلائسیں پھیلائیں گے. اوپر سے ہر سینڈوچ پر ہم سامن کا ٹکڑا نکالیں گے، ہم سبزیاں کی پتیوں سے پیار کرتے ہیں. ہم روشنی الکحل ، برانڈی، ٹیک، رم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
تھوڑا مشق کرنے کے بعد، آپ اپنے آپ کو سوڈان کے ساتھ سینڈوچ کیسے بناتے ہیں اور کس طرح ان کو سجانے کے لئے سب سے بہتر بنانے کے بارے میں سوچ سکتے ہیں، تاکہ نہ صرف سوادج بلکہ خوبصورتی سے باہر نکل سکے.
ان نمکوں کا پرستار بھی سرخ مچھلی کے ساتھ سینڈوچ بنانے کی سفارش کرتا ہے - یہ سوادج اور تیز ہے.