بدقسمتی سے، زیادہ سے زیادہ اس کی حقیقی قیمت پر پالش کے برتن کی تعریف نہیں کر سکتے ہیں. لہذا، بہت سے اس پر بالکل بے نظیر اور جھوٹ بولتے ہیں، لیکن یہ بالکل نہیں ہے. مناسب طریقے سے اس خلیج کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ اس کے ذائقہ کو مثبت طور پر مثبت رخ میں تبدیل کیا جائے گا.
اس آرٹیکل میں ہم نے کی ترکیبیں جمع کی، آپ کو تازہ اور منجمد پالاب دونوں کا استعمال کرتے ہوئے، لاگو کر سکتے ہیں .
پالش کے ساتھ برتن: پالش کیک
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سبز پیاز 4 مراحل؛
- تازہ پالنا - 400 جی؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- گرے پیسمین - ایک صدی کا 1/3؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹکسال - 1 چمچ. چمچ؛
- پف پیسٹری - 1 پیک؛
- تل
- مکھن - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. شکل قطر میں 23 سینٹی میٹر ہے اور تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور آٹا سے چھڑکا جاتا ہے.
زیتون کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں کٹی سبز پیاز بھری کریں، پھر اس کے آدھے آدھے حصے میں اضافہ کریں اور انتظار کریں جب تک کہ ہم پتیوں کا دوسرا بیچ نہ رکھیں اور انتظار کریں جب تک وہ تیار نہ ہو. تیار پالئیےسٹر ٹھنڈی ہوئی اور نچوڑ ہے، پھر پنیر، انڈے، بھری ہوئی پنیر اور ٹکسال کے ساتھ ملا.
پف پیسٹری کو رول کریں اور اسے دو تہوں میں تقسیم کریں: ایک بنیاد میں رکھی جاتی ہے اور بھرنے کے اوپر رکھ دیا جاتا ہے، اور دوسرا ہم پائی کا احاطہ کرتے ہیں. پگھلا مکھن کے ساتھ آٹا کو چکھائیں، نیز بیجوں کے ساتھ چھڑکیں اور 20-25 منٹ کے لئے تندور میں کیک رکھیں. پنیر کے ساتھ ہماری پالش ڈش تیار ہے!
تازہ یا منجمد پالئیےسٹر سے بچا: ہدایت بابگنشاہ
Babaganush - بیکڈ انڈے کے پادریوں سے پادری، جس میں آپ کو چپس اور نچوس سے، سفید روٹی سے گھاسوں میں بالکل کچھ بھی ڈوب سکتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پالنا - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- طاینی پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- زمین کی جراثیم - 1/2 tsp؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- پوپکا - خدمت کرنے کے لئے.
تیاری
اوون دوبارہ 200 ڈگری تک پہنچ گیا. ہم اٹھاتے ہیں کہ بینگن آرام دہ (تقریبا 40 منٹ) تک تک پہنچ جاتے ہیں، گودا کو ٹھنڈی اور صاف کرتے ہیں. اگر آپ منجمد پالک استعمال کرتے ہیں، تو صرف آسانی سے ٹھوس اور اضافی نمی کو دھونا. تازہ پالک ابلتے پانی کے ساتھ 1 منٹ کے لئے ڈال دیا جانا چاہئے، پھر آبی پانی، نچوڑ اور کاٹ کے ساتھ کللا.
بلنڈر کے کٹورا میں ہم نے انڈے، ٹنی، لہسن کا گوشت اور تمام نیبو کا رس ڈال دیا ہے. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر، پالش میں شامل کریں اور زیتون کے تیل میں ڈال دیں. مرچ کے ساتھ نمک ذائقہ میں شامل ہے، اور پککر کے ساتھ چھڑکنے سے پہلے.
پالئیےسٹر ڈش - فالی
اجزاء:
- پالش - 1.5 کلوگرام؛
- اخروٹ - 400 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 2 لونگ؛
- کنڈرر - 50 جی؛
- اجمی - 50 جی؛
- سرکہ - 6-8 چمچ. چمچ؛
- لال مرچ - 1 چائے کا چمچ؛
- Shamballa - 1 چائے کا چمچ؛
- اناج کا اناج؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
پتلا پتیوں چمک اور احتیاط سے نچوڑ. ہم اخروٹ اور لہسن کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ پالنا پاس کرتے ہیں. مکمل طور پر پیاز اور چکنوں کو کاٹنا، انہیں پالک مرکب میں شامل کریں. ہم سرکی، لال مرچ، شبلالا اور نمک کے ساتھ ڈش بھریں گے. مرکب برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں سے ہر ایک گیندوں میں رول ہے. ہم انار کے بیج اوپر اوپر ڈالتے ہیں.
پالش سے بنا ایک غذائی ڈش
بچوں اور بالغوں کے لئے پالش کا ایک ڈش، جو بہت زیادہ کیلوری نہیں ہے، لیکن ابھی بھی سوادج ہوتا ہے، کچھ غیر حقیقی ثابت ہوتا ہے، لیکن حقیقت میں سب کچھ زیادہ آسان ہے.
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- شیمپین - 300 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پالنا - 400 جی؛
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پریسن - ایک صدی کا 1/4؛
- دودھ - 2 چمچ چمچ
تیاری
کھینچنے والی پین میں، ہم پالش کے ساتھ مشروم شامل کرتے ہیں، کھانا پکانے کے بعد ہم لہسن کو شامل کرتے ہیں اور تھوڑی نمک شامل کرتے ہیں، اضافی نمی سے بھرنے کی نچوڑ کرتے ہیں اور اسے پین میں واپس لے جاتے ہیں. ہم نے انڈے کو دودھ اور بھری ہوئی پنیر کے ساتھ شکست دی، نمک شامل کریں اور مشروم اور پالش سے روسٹ ڈال دیں. انڈے پکڑنے تک ہم نے ڑککن کے تحت امیلی کو کھانا پکانا.