ابلی ہوئی آلو میز کے ڈش کے طور پر صرف خدمت نہیں کی جاسکتی ہیں، کیونکہ اکثر یہ زیادہ دلچسپ اور اصل برتن کے لئے بنیاد بنتی ہیں. ابلی ہوئی آلو سے کچھ برتن، ہم مزید بحث کریں گے.
آلو سے آلو سے آلو پینکیکس
اجزاء:
- آلو - 600 جی؛
- دودھ - ایک صدی کا 1/3؛
- grated مشکل پنیر - 2/3؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 1/2 چمچ. چمچ؛
- سبز پیاز؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم آلو مکمل تیاری میں ابلتے ہیں اور انہیں دودھ کے ساتھ خالص میں پیسہ دیتے ہیں. ماسڈ آلو کو انڈے اور آٹا (3 چمچ) شامل کریں اور ہموار آٹا ملائیں. آٹا پنیر، نمک اور مرچ شامل کریں. آٹا 12 حصے میں تقسیم کریں، جس میں سے ہر ایک گیند میں رول. کھجوروں کی مدد سے ہم پینکیکس میں گیندوں کو پھینک دیتے ہیں اور ہم ان کو آٹا کے باقیات میں پھینک دیتے ہیں.
ایک کھینچنے والی پین میں، ہم دونوں طرف سے آلو کی پینکیکس سنہری رنگ پر سبزیوں کا تیل اور بھاری گرم کرتے ہیں. ہم ڈش کی خدمت کرتے ہیں، بہار پیاز سے چھڑکاتے ہیں اور کھیت کریم کے ساتھ سجایا کرتے ہیں.
بیکڈ آلو کیسلر
ہم اکثر اپنے آپ سے پوچھتے ہیں کہ ابلی ہوئی آلو کے ساتھ کھانا پکانا ہے. اس حیرت انگیز نل کے باقیات اکثر ہمارے ریفریجریٹر میں نہیں پایا جاتا ہے، اگر آپ کے کھانے کے بعد آپ نے اضافی طور پر آلودہ آلو کہتے ہیں، تو یہ باقاعدگی سے سائڈ ڈش کے طور پر خدمت کرنے کے لئے جلدی نہیں کرتے، لیکن بیکڈ پڈنگ کھانا پکانے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- مچھلی آلو - 2 اشیاء؛
- ھٹا کریم - 1/2 ٹیبل؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- مکھن - 8 چمچ چمچ؛
- grated مشکل پنیر - 1 1/2 چمچ.
- ابلا ہوا آلو - 4 پی سیز.
- بیکن - 6 سلائسیں.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. تیل کے ساتھ کیسلر تشکیل دیں اور اسی طرح آلو صاف کریں. چکنائی پرت خالے ھٹا کریم پر اور مرچ کے ساتھ تمام نمک چھڑکیں.
پیاز اور گھنٹی مرچ بجتی ہے اور نرم مکھن تک پھینک دیتے ہیں. منظور شدہ سبزیوں کیسلر کی دوسری پرت کے ساتھ نکالا جاتا ہے. ابلی ہوئی آلو کے بلبلوں کے ساتھ سبزیاں ڈھونڈیں. ایسا کرنا ضروری نہیں ہے، آپ مثال کے طور پر، میشڈ آلو کے ساتھ پورے tubers کو تبدیل کر سکتے ہیں. اب ہم مکھن، نمک، مرچ اور گرے پنیر کے ساتھ کیسلر ختم کرتے ہیں. 25-30 منٹ کے لئے تندور میں ڈش رکھو. بیکن، تکلیف تک پہنچنے اور ختم ڈش کے ساتھ چھڑکاو تک بھروسہ نہ کریں.
ڈلی کے ساتھ ابلا ہوا آلو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- مکھن - 2-3 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- ڈیل، اجمی - 1/2 گروپ.
تیاری
میری آلو، اگر ضروری ہو تو نصف میں کاٹ اور پانی کے برتن میں ڈال دیا جائے. ہم پانی کو ایک ابال تک لاتے ہیں اور نرمی تک 15-20 منٹ تک tubers پکاتے ہیں. رہائی سے پہلے 3-5 منٹ کے لئے، ہم سخاوت نمک پانی. ابلا ہوا آلو سے پانی مکھن کے ساتھ اسے بھر اور بھرتی ہے. خشک جڑی بوٹیوں کا ذائقہ، تھوڑا سا مرچ مرچ اور ذائقہ کی میز پر خدمت کرنے کے لئے شامل کریں.
اگر آپ ایک کثیر عمودی میں ابلی ہوئی آلو کھانا پکانا چاہتے ہیں تو پھر کھلی tubers ڈیوائس کے پانی سے بھرے ہوئے کٹورا میں ڈالیں اور "کارا" موڈ کو 40 منٹ تک مقرر کریں. اگر "کارکی" ملٹیورک فنکشن کی فہرست میں درج نہیں کیا جاتا ہے تو پھر "بیکنگ" موڈ 50 منٹ تک تبدیل کریں.
ابلا ہوا آلو سے ترکاریاں
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکن - 150 جی؛
- سبز پیاز اور chives؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- میونیس - نصف صدی؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 بازو.
تیاری
آلو مکمل طور پر تیار کرنے کے لئے ایک وردی میں ابھر کر رہے ہیں، جس کے بعد ہم tubers کو ٹھنڈا، صاف اور سلائسز میں کاٹ دیں. انڈے سخت ابلی ہوئی اور بڑے سلائسوں میں کاٹتے ہیں. بیکن تیل کے بغیر ایک بھری ہوئی پین میں کچلنے کے دوران سٹرپس اور بھریوں کے ساتھ کاٹ. سلاد کے تمام اجزاء کو ملائیں، کٹ پیاز اور موسم میں میونیز، سرسری اور لہسن پریس کے ذریعہ چھا گئے.