پکنک کے موسم میں، گرل پر کھانا پکانے کے لئے مصنوعات کو منتخب کرنے کے موضوع تکمیل بن جاتا ہے. کچھ بھری روایتی گوشت شش کباب ، یا سبزیاں یا مشروم پکانا، دوسروں کو گل مچھلی یا سمندری غذا پر کھانا پکانا. تاہم، تمام اختیارات کے لۓ اب بھی ایک متبادل ہے - اس پر ذائقہ اور مسالیدار مٹھائیوں کو پکایا جاتا ہے.
کوپنٹی مصالحے اور کبھی کبھی سبزیوں کے ساتھ چربی کے ساتھ ایک کٹ گوشت ہے، قدرتی گٹ میں بھرے ہوئے، ساسیج کی شکل میں سجایا جاتا ہے.
مناسب طریقے سے کھانا پکانا اور گرل پر مٹھائی کو کتنا کھانا پکانا ہم اپنے مضمون میں بتائیں گے.
برازیئر پر کیسے کھانا پکانا
اجزاء:
- چربی سورج - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 0،4 کلوگرام؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- سیاہ تازی زمین مرچ؛
- دار چینی؛
- لچکدار زمین؛
- ہاپ - سنیلی
- نمک؛
- چھوٹے آستین porcine.
تیاری
گوشت کی چکی یا blender کے ساتھ کک کی کھدائی، کھلی اور کٹی پیاز اور لہسن کا ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ. پھر نمک، نیبو کا رس، تمام مصالحے اور مکس شامل کریں.
گیٹ پہلے سے ہی صاف اور دھونا لینے کے لئے بہتر ہیں، TK. غیر پروسیسنگ کی تیاری ایک خوشگوار پیش رفت نہیں ہے. لیکن اگر آپ خود ساسیجوں کی تیاری کرنے کے لئے تمام کام کرنے کا فیصلہ کیا تو، چاقو کے چپکے کی گہرائیوں سے ہم تخت کو صاف کرتے ہیں، وقفے سے اسے گرم پانی سے دھونے اور اسے صاف کرنے اور اسے صاف کرنے کے لئے بھی. نتیجے کے طور پر، آنتوں کو مترجم ہونا چاہئے. علاج کے فائنل مرحلے میں، ان میں گرم پانی میں سرکہ کے ساتھ تقریبا تین گھنٹے لگے ہیں.
ہم تیار شدہ آستین کے ایک کنارے کو گڑھ کے ساتھ باندھتے ہیں اور پکایا گوشت کے ساتھ ایک خاص ساسیج نوز کے ساتھ گوشت کے ساتھ یا روایتی کراس پلاسٹک بوتل استعمال کرتے ہوئے، گٹ میں گر ڈال کے ساتھ دوسرے اختتام سے بھرتے ہیں. آپ کی پسند کی مدت کے ساتھ، ہم گوتھا یا دھاگے کے ساتھ بینڈ بند کرتے ہیں، اس طرح اسے ساسیج (مٹھائی) میں تقسیم کیا جاتا ہے.
جہاز تیار ہیں. آپ فوری طور پر ان کو گرل پر بھرا سکتے ہیں، مستقبل کے استعمال کے لئے گیٹ یا منجمد پر ڈالتے ہیں اور ضرورت کے طور پر استعمال کرتے ہیں، پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر پھنسے ہوئے ہیں.
ہم تقریبا جلانے کے کوالوں پر پسینہ کھانا پکاتے ہیں یا، اگر ممکن ہو تو، ہم نے بھری ہوئی گوشت سے بھری ہوئی گوشت سے زیادہ بلند کیا، کیونکہ گرمی بہت مضبوط نہیں ہوتی. غسل کا سائز غسل کے سائز پر منحصر ہے، 15-25 منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. فلو کرنے سے پہلے ٹوتھک کے ساتھ کئی جگہوں میں ساسیجوں کو چھیدنے سے پہلے.
ہم آپ کے ذائقہ میں کسی بھی چٹنی اور تازہ سبزیوں کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
اسی طرح، آپ سورج مچھلی کے چربی کے علاوہ سورج گوشت کے ساتھ سور کا گوشت بدل کر چکن مٹھائی بنا سکتے ہیں. مصالحے آپ کی پسند میں مختلف ہوسکتے ہیں.