سامون کے ساتھ Lavash رول سب سے زیادہ مزیدار اور مقبول نمکین میں سے ایک ہے جو بالکل کسی تہوار کی میز کو مکمل کرتا ہے، ہر روز کو مختلف قسم کی سجاوٹ دیتا ہے. پکنک کے لئے اس طرح کے ایک دلچسپ ناشتا تیار کرنے کے بعد، آپ شش کباب کی تیاری کرتے ہوئے ایک مزیدار ناشتا کا مزہ چکھ سکتے ہیں.
سیلون کے ساتھ ایک رول کے لئے بھرنے تازہ تازہ سبزیوں اور سبزیاں، ابھرے ہوئے انڈے، پنیوں اور دیگر اجزاء، اور امیدوار اور بائنڈنگ جزو میئونیز، کریم یا عملدرآمد پنیر مختلف ہوسکتی ہے.
ہماری ترکیبیں میں ذیل میں ہم آپ کو تفصیل سے بتائیں گے کہ سلیمان کے ساتھ پیٹا روٹی کے صحیح رول کیسے بنائے جائیں گے.
سامون اور ککڑی کے ساتھ Lavash رول
اجزاء:
- لابش پتلی - 2 پی سیز.
- تھوڑا نمکین ساممون - 200 جی؛
- تازہ ککڑی - 200 جی؛
- چھت پتیوں - ذائقہ
- لیکس یا سبز پیاز - ذائقہ؛
- ڈیل اور اجملی کی تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- میئونیز - 150 جی.
تیاری
پہلا قدم رول کے لئے تمام ضروری اجزاء کو تیار کرنا ہے. تھوڑا سا نمکین سیلون اور تازہ دھواں ککڑی ممکنہ حد تک پتلی پلیٹیں کے طور پر کاٹ کر جاتے ہیں. پیاز یا سبز پیاز کو کاٹنا، پتلی سبزیاں کاٹ دیں.
فلیٹ کی سطح پر لیٹنا اور میئونیز کی ایک پتلی پرت کے ساتھ کا احاطہ کریں. اسی طرح سلن اور ککڑی کے ایک دوسرے کے پلیٹوں کے ساتھ ترکاریاں پتیوں اور متبادل کی پوری سطح پر تقسیم. اسی طرح ہم پیاز، تازہ گرین پھیلاتے ہیں، اور ہم ایک رول بناتے ہیں. ایک گھنٹہ کے لئے امیدوار کے لئے چھوڑ دو، اور پھر brusochki میں کاٹ، چار سینٹی میٹر موٹی، ایک پلیٹ پر باہر رکھو اور میز پر خدمت.
سامون اور پنیر کے ساتھ Lavash رول
اجزاء:
- پتلی لالچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمونہ تھوڑا سا نمکین - 250 جی؛
- کریم پنیر mascarpone - 250-350 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- تازہ اجماع گرین - ذائقہ.
تیاری
تھوڑا سا نمکین سیلون مختلف موٹائیوں کے پلیٹوں میں کاٹ جاتا ہے. ککڑی جلد سے صاف اور سٹرپس میں کٹ جاتا ہے. اجملی پتلی پیسنا.
اب پٹا روٹی کو ایک فلیٹ سطح اور کریم پنیر کے ساتھ چکنائی پر ڈالیں. ہم ککڑیوں کے اسکرارے میں سختی سے تقسیم کرتے ہیں، اور سامون کے پلیٹوں کو سائز میں نیچے اترتے ہوئے اسٹیک کیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، ایک طرف تلے ترین اور دوسرے موٹی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہو جائیں گے. ہم پوری سطح پر اجملیہ پر آتے ہیں اور رول کو رول دیتے ہیں، اس سلسلے سے شروع ہوتا ہے جہاں سلائسیں سب سے چھوٹی ہوتی ہیں.
ہم نے ایک چھوٹا سا کیوب کے ساتھ تیار رول کو کاٹ دیا، اسے ایک ڈش پر رکھیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
سامون اور انڈے کے ساتھ Lavash رول
اجزاء:
- لابش پتلی - 2 پی سیز.
- نمونہ تھوڑا سا نمکین - 250 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ٹماٹر - 1 پی سی.
- میئونیز - 150 g؛
- سبز پیاز - ذائقہ؛
- تازہ ڈیل گرین - ذائقہ؛
- مشکل پنیر - 150 جی.
تیاری
انڈے سخت بوکھ گئے، پندرہ منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈوبا، صاف اور ایک گرے کے ذریعہ. ہم نے سامون کو چھوٹے پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیا. ٹماٹر ہم ابلتے ہوئے پانی سے بھریں گے، ہم ایک جلد کو ہٹا دیں اور کیوب میں کاٹ دیں گے. مکمل طور پر تازہ سبز سبز اور سبز پیاز کاٹنا. سخت پنیر ایک گرے پر پھینک دیا.
تمام اجزاء تیار ہیں، ہم ایک رول کے قیام کو آگے بڑھتے ہیں. ہم ایک بھی صاف، صاف سطح کی سطح پر رکھتے ہیں اور میئونیز کی ایک پتلی پرت کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں.
یہ اس سنیک بنانے کے لئے سب سے زیادہ عام ترکیبیں ہیں. آپ اجزاء کو اپنی صوابدید میں شامل کرسکتے ہیں یا ہٹ سکتے ہیں، پگھل پنیر کے ساتھ میئونیز کو تبدیل کرسکتے ہیں اور اس کے علاوہ دیگر تازہ سبزیوں یا سبزیاں استعمال کرتے ہیں. مجوزہ رول کی موٹائی کو کامیابی سے منظم کرنے کے لئے یہ بھی ممکن ہے کہ پیٹا کو نصف میں کاٹنے یا اس کی لمبی طرف سے رول میں ڈالنے کے لۓ. لہذا موڑ کی تعداد چھوٹے ہو گی، اور رول پتلی ہے.