انڈے کے بغیر پینکیکس پر کفیر صرف دستیاب مصنوعات کی کم سے کم سیٹ سے تیار ہیں اور بہت غصے سے آتے ہیں. جب ان کی خدمت کرتے ہو تو آپ ھٹا کریم یا گھر جام ڈال سکتے ہیں. اور جب تک وہ پوری طرح تیار نہیں ہے تو اس کی مصنوعات خشک نہیں ہوتی، انہیں ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے.
دہی پر پینکیکس کھانا پکانا
انڈے کے بغیر پینکیکس کیفیر پر - ایک ہدایت خاص طور پر ان لوگوں کیلئے ہے جو اس کی مصنوعات میں الرجک ہیں. آٹا میں کھانوں کے دودھ مشروبات کے اضافے کے لئے شکریہ، مصنوعات نرم اور نرم باہر آتے ہیں. کچھ سادہ تجاویز پینکیکس ممکنہ طور پر سوادج طور پر بنانے میں مدد ملے گی:
- آٹا کے لئے آٹا کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے.
- یہاں تک کہ اگر پینکیکس گوشت یا دیگر بچی بھرنے والی چیزوں کے ساتھ ہیں، تو آپ کو آٹا میں تھوڑا سا چینی بھی بنانا ہوگا.
- لپپس سے بچنے کے لئے، آٹا کوفیر میں انجکشن کرنا ضروری ہے، اور اس کے برعکس.
- بھاری پینکیکس ایک گرم بھری ہوئی پین پر ہونا چاہئے، جس سے آپ کو تیل سے پہلے تیل ہونا چاہئے.
دہی پر پینکیکس کے لئے آٹا
کھانسیوں پر انڈے کے بغیر پینکیکس کے لئے آٹا ابتدائی تیار کی جاتی ہے. خشک کرنے کے لئے ابلتے پانی کو جوڑ کر، پینکیکس نرم اور مزیدار ہیں. آٹا کی مقدار جس کا آٹا لے جائے گا اعلان کردہ مقدار سے تھوڑا سا بڑا ہو سکتا ہے، لہذا آپ کو آٹا کی کثافت کی طرف سے اپنے آپ کو کرنے کی ضرورت ہے - جب یہ ایک موٹی کھوپڑی کریم کی طرح بن جاتا ہے، تو آپ کو مزید آٹا شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
اجزاء:
- kefir 2،5٪ موٹی مواد - 400 ملی میٹر؛
- سوڈا - 200 ملی میٹر؛
- ریت چینی - 30 جی؛
- بیکنگ سوڈا - 5 جی؛
- آٹا - 250 جی؛
- گندگی تیل - 30 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
- کافیر خشک اجزاء کے ساتھ مل کر مل گیا ہے.
- پری سیپتٹھی آٹے کو ہلائیں اور ہلائیں.
- سٹیریو، سوڈا میں ڈالیں.
- تیل شامل کریں اور دوبارہ ہلائیں.
- انڈے کے بغیر گرم بھری ہوئی پین میں پینفیکس پکانا.
پینکیکس kefir اور دودھ پر
انڈے کے بغیر پتلی پینکیکسز آسانی سے اور جلدی کھانا پکانا. صرف ایک گھنٹہ میں آپ پینکیکس دبائیں گے، جو بالغوں کے لئے 4-5 سرورز کے لئے کافی ہے. یہ ہدایت ایک چھوٹی سی چینی کا اشارہ کرتا ہے. اگر آپ میٹھی مصنوعات حاصل کرنا چاہتے ہیں تو اس کی تعداد 2 یا اس سے بھی 3 گنا بڑھتی ہے.
اجزاء:
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- ریت چینی - 25 جی؛
- آٹا -1،5 شیشے؛
- سوڈا - 10 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
- گرم دہی نمک، سوڈا، چینی کے ساتھ مل کر ہے.
- آٹے میں ڈالو اور اچھی طرح سے ہلچل.
- دودھ پتلی چال کے ساتھ آٹا میں ابھر کر اور ڈال دیا جاتا ہے.
- آٹا مائع ہے تو، آٹے میں ڈال دیں.
- بھلا ہوا گرم گرم، گرم ہوا ہے، تیل، آٹا کا ایک حصہ ڈالا جاتا ہے اور ایک طرف پر پکنک پکایا، اور پھر ایک دوسرے پر باندھا اور پکایا.
دہی پر Openwork پینکیکس
سوراخ کے ساتھ کیفیر پر پینکیکس نہ صرف خوبصورت، لیکن بہت سست بھی حاصل کی جاتی ہیں. ان کی تیاری کا پورا راز یہ ہے کہ انہیں گرم کیفیر میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. گرم گرم اور گرم نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ اس صورت میں ایک خطرہ ہے کہ خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کو مضبوطی سے مضبوط حرارتی حرائط کے ساتھ.
اجزاء:
- کیفیر - 1 لیٹر؛
- گندم آٹا - 3.5 شیشے؛
- ریت چینی - 50 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- خوراک سوڈا - 10 جی؛
- نمک
تیاری
- گرمی دہی میں چینی، سوڈا اور نمک ڈالیں.
- 15 منٹ کے بعد، آٹا شامل کریں اور ہلچلیں.
- اس کے بعد، آپ کو گرم بھری ہوئی پین پر انڈے کے بغیر بغیر پر پینکیکس بن سکتے ہیں.
ابلتے ہوئے پانی - ہدایت کے ساتھ دہی پر پینکیکس
کھلی کھلی پانی کی کھدائی کی مصنوعات کے پرستار ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ کفیر پر پتلی پینکیکس تیار کریں. جب وہ آٹا میں پکایا جاتا ہے تو، وینیلن یا وینیلا چینی کو شامل کیا جا سکتا ہے. یہ خاص طور پر میٹھا بھرنے کے ساتھ پینکیکس کے لئے سچ ہو جائے گا. 4 سرورز کی تیاری صرف آدھے گھنٹے لگے گی.
اجزاء:
- Kefir 2.5٪ چربی مواد - 250 ملی میٹر؛
- ابلتے پانی - 250 ملی میٹر؛
- بوس کے بغیر سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، سوڈا - ایک چوٹ پر؛
- آٹا - 200 جی؛
- چینی کی ریت - 50 جی.
تیاری
- ابلتے پانی میں جمع ہونے والی اجزاء شامل ہیں.
- کفیر، آٹا، مکھن اور ہلچل درج کریں.
- گرم بھری ہوئی پین دونوں تیل اور تلی ہوئی مزیدار پینکیکس ہے جو دونوں طرفوں پر کفیر ہیں.
دہی پر موٹی پینکیکس - ہدایت
کیفیر پر ریل پینکیکس ایک موٹی آٹا سے تیار ہیں، جو تیار کرنے کے لئے کم سے کم آدھے گھنٹہ ہونا لازمی ہے. اس وقت کے دوران، ایسڈ کے ساتھ سوڈا کا ردعمل ہوتا ہے، تاکہ مصنوعات نرم اور پریشانی ہو. آپ کو سب سے پہلے اسے ڑککن کے نیچے بھرا کرنے کی ضرورت ہے تاکہ وہ اچھی طرح سے اضافہ کریں، اور دوسری طرف آپ کو پہلے سے ہی اور اس طرح کی طرح بھلا سکتے ہیں.
اجزاء:
- کیفیر - 450 ملی میٹر؛
- گائے کا آٹا - 2.5 کپ؛
- سائٹرک ایسڈ - چوٹکی؛
- ریت چینی - 70 جی؛
- ونیلن؛
- سبزیوں کے تیل بوسہ - 60 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
- گندم کا آٹا چینی، نمک، سائٹرک ایسڈ، سوڈا اور ویلینن کے ساتھ مل کر ملتا ہے.
- کافیر گرم ہے، تیل شامل کریں.
- مائع مرکب ایک خشک مرکب میں متعارف کرایا جاتا ہے اور ہلکی سے بچنے کے لئے ہلچل ہے.
- گرمی میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو
- گرم فرینگ پین تیل کیا جاتا ہے، آٹا تقریبا 5 ملی میٹر کی پرت کے ساتھ آٹا ڈال دو، اسے تقریبا 2 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے ایک طرف سطح پر بھڑکیں اور بھڑکیں، اور پھر دوسری طرف پر لہروں کی بجائے برباد ہوجائیں.
پینکیکس kefir اور خمیر پر
سوادج اور مزیدار سرسبزی پینکیکس دانتوں کا استعمال کرتے ہوئے انڈے کے بغیر دہی پر حاصل کی جاتی ہیں. یہ باقاعدگی سے پینکیکس سے زیادہ تیار کرنے کے لئے تھوڑی دیر لگتی ہے، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. پینکیکس کے ڈھیر تیار کرنے کے لئے، جو 4 افراد کے خاندان کے لئے کافی ہے، یہ ایک گھنٹہ سے زیادہ تھوڑا سا لگے گا.
اجزاء:
- گرم کیفیر - 1 گلاس؛
- نمک - چراغ؛
- چینی - 3 اسپیس.
- گرم پانی - 100 ملی میٹر؛
- خشک خشک تیز رفتار - 10 G؛
- آٹا - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- کٹائی، نمک، چینی اور خمیر میں 70 کلو آٹے کا اضافہ کیا جاتا ہے.
- یہ گرم گرمی ڈالو اور سب کچھ ہلانا.
- کنٹینر کو تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور آدھے گھنٹے تک اسے ہٹائیں.
- آہستہ آہستہ باقی آٹا شامل کریں اور ہلچل.
- گرم پانی ڈالو اور ایک اور 20 منٹ گرمی میں کھڑے ہونے دو.
- تیل میں ڈالو، دوبارہ مکس کریں اور انڈے کے بغیر کیفیر پر پینکیکس پکانا شروع کریں.
دہی پر آلیمی پینکیکس
انڈے کے بغیر موف پر موٹی پینکیکس نہ صرف گندم کے آٹا سے بلکہ آلو سے بھی پیدا کی جاسکتی ہے. اس صورت میں، آپ گورووں کو پیسنا کر سکتے ہیں، اسے عملی طور پر آٹے میں تبدیل کر سکتے ہیں، یا آپ پوری فلیکس ڈالفیر کے ساتھ ڈال سکتے ہیں. پہلی صورت میں، مصنوعات زیادہ ٹینڈر باہر آئیں گے. ٹھیک ہے، اناج کی پینکیکسوں کی بنیاد پر بھی سوادج ہو جائے گا.
اجزاء:
- جاکس - 1 گلاس؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- چینی، تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
- مکھن کی مکھیوں کی زمین ہے اور دہی کے ساتھ نصف گھنٹے کے لئے ڈالا جاتا ہے.
- چینی، نمک، سوڈا، مکھن اور مکس شامل کریں.
- آٹا موٹی ہوجاتی ہے، اسے ایک گرم بھری ہوئی پین، ہلکے تیل سے بھرا ہوا اور دہی پر آملی سے ایک انڈے کے بغیر، اور پھر دوسری طرف بھری پینکیکس ڈالیں.
کفیر اور دودھ پر ٹینڈر پینکیکس
پینفیکس کے لئے ایک سادہ ہدایتفیر پر، خوشگوار دودھ ذائقہ کے ساتھ نرم اور نازک مصنوعات تیار کرنے میں مدد ملے گی. انہیں اس حقیقت کی طرف سے خصوصی فضیلت دی جاتی ہے کہ آٹا میں دودھ ابال کے بعد فوری طور پر شامل ہوجائے گی، اور یہ کنڈارڈ سے باہر نکل جاتا ہے. میٹھا پینکیکس کے لئے، ذاتی ذائقہ ترجیحات کے مطابق چینی کی مقدار میں اضافہ ہو جانا چاہئے.
اجزاء:
- kefir 3.2٪ موٹی مواد - 500 ملی میٹر؛
- آٹا - 9 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 30 جی؛
- سوڈا، نمک - ایک چوٹکی.
تیاری
- کافیر تھوڑا سا گرم ہوا، نمک اور چینی کو جوڑی جاتی ہے اور جب تک وہ گھس جاتا ہے اسے شکست دیتا ہے.
- آٹے، سوڈا شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں.
- مسلسل ہلچل، ایک پتلی چراغ ابلتا دودھ ڈال.
- تیل شامل کریں.
- انڈے کے بغیر دونوں طرفوں پر اچھی طرح سے گرم بھری ہوئی پین پر کفارہ پینکیکس کو بھری کریں.
پینکیکس کھیت کیفیر پر
کفیر پر سوادج پینکیکس کے لئے ہدایت آپ کو خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، یہاں تک کہ اگر اس کی مدت ختم ہونے کی تاریخ ختم ہو چکی ہے اور یہ اس طرح ہی کھانے کے لئے ناممکن ہے. اس کی مصنوعات پر پینکیکس کھانا پکانا مت ڈرنا. حرارت کے علاج کے بعد، آپ اسے محفوظ طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں. جی ہاں، اور پینکیکس بہت مزیدار ہیں، کیونکہ اضافی ایسڈ، سوڈا کے ساتھ ردعمل، آٹا ہوا ہوا بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- سوڈا - 10 جی؛
- کیفیر ھٹا - 3 کپ؛
- سبزیاں بہتر تیل - 50 ملی میٹر؛
- ریت چینی - 70 جی؛
- نمک
تیاری
- سوڈ کیفیر میں سوڈا، نمک، چینی اور مرکب ڈالیں.
- نصف آٹا شامل کریں، مرکب کریں اور نصف گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- جب چھوٹے بلبلے سطح پر ہوتے ہیں، تو وہ بھلا پینکیکس شروع کرتے ہیں.