چاول کھانا پکانے کے لئے ایک تجربہ کار خاتون خانہ کے لئے ایک trifling معاملہ کی طرح لگتا ہے، لیکن ایک نیاس باورچی کے لئے، یہ ایک ٹیسٹ ہے. چاول ختم ہوسکتی ہے اور زیادہ مشکل اور پانی سے نکلنے کے لئے نکالا جا سکتا ہے، پکایا جا سکتا ہے اور چپچپا میش کی پیروی کی جا سکتی ہے، جس میں جیو والیٹ پیسٹ کی طرح زیادہ ہے. لہذا، مزیدار چاول کو کھانا پکانے کے بارے میں مشورہ ضرور یقینی طور پر الگ الگ مضمون ہے.
گارنش کے لئے چاول کیسے پکانا؟
چلو کھانا پکانا اور کچلنے پر چاول کھانا پکانے کے بارے میں بنیادی تجاویز کے ساتھ شروع کریں. لہذا، groats کھانا پکانے سے پہلے لازمی طور پر صاف پانی دھویا جانا چاہئے. عام طور پر، چاول دس ٹھنڈے پانی میں دھویا جاتا ہے، کھجوروں کے درمیان جھاڑو پیسنے. دھویا چاول ایک چٹنی میں ڈال دیا اور اناج کے 200 گرام پانی (ابلتے پانی) کی شرح پر پانی سے ڈالا جاتا ہے. سختی سے ایک ڑککن کے ساتھ بند کو بند کریں اور مضبوط آگ لگائیں. 3 منٹ کے بعد، آگ کو اوسط تک کم کر دیا جاتا ہے اور چاول پکانا 7 منٹ کے لئے، پھر پھر کم از کم گرمی کو کم اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. اس وقت کے دوران، پین کو چھونے یا ہلانے کی ضرورت نہیں ہے، اور چاول کو ہرگز ہلکا نہ ہونا چاہئے!
اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ ایک کثیر پائیدار میں چاول ویلڈنگ کس طرح، تو یہ ابھی بھی آسان ہے. دھواں چاول کے 2 کپ کے لئے، 4 شیشے کا پانی لے لو اور آلے کو "ورکا" اور 30 منٹ کے وقت آلے کو مقرر کریں. ان لوگوں کے لئے جن کا آلہ اس موڈ سے لیس نہیں ہے، ہم "Pilaf" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں. آخر میں، آپ یہ بھی جان سکتے ہیں کہ سٹیمر میں چاول کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے، چاول کو برابر تناسب میں پانی ڈالتا ہے، 35 منٹ کے لئے آلے کو باری باندھ کر، اور تھوڑی دیر کے بعد کھلی اور اچھی طرح سے پکا ہوا چاول گارنش سے مزہ آتا ہے.
کس طرح جعلی قابل بھرا ہوا چاول کھانا پکانا؟
سپر مارکیٹ شیلف پر حاضر ہونے سے قبل بھاپ چائے کو بھاپ کے ساتھ پری علاج دیا گیا تھا. اس طریقہ کار کا شکریہ، چاول کے اناجوں کو تیار کرنا آسان ہے.
چاول کو پانی کے ساتھ 1: 2 کے تناسب میں کھینچیں، اسے آگ میں ڈال دیں اور پانی کو ایک ابال لے لیں. ابلتے کے بعد، یہ کم از کم گرمی کو کم کرنے اور کم از کم 20 منٹ کے لئے گروپ کو ابھارنے کے لئے ضروری ہے.
راؤنڈ ڈھیلا چاول کھانا پکانا کیسے؟
راؤنڈ چاول زیادہ ساداری ہے، اور اس وجہ سے ابھرتی ہے کہ اس سے آسان نہیں ہے. سب سے پہلے آپ چاول کے اناج کو صاف کرنے کے لئے پانی صاف کرنا چاہئے، اس سے کہیں زیادہ پانی اور وقت لگے گا اگر ہم طویل اناج کے ساتھ سادہ چاول تیار کررہے ہیں. جب چاول کو صاف کرنے کے بعد پانی صاف ہوجائے تو تازہ مائع کے ساتھ رال ڈالیں تاکہ یہ 4 گنا زیادہ ہو. اس طرح، ہم مائع سے زائد رگڑیں نکالیں گے، اور جب تک کہ یہ مکمل طور پر جذب نہیں ہوسکتا ہے. جب چاول کا اناج اپنی تیاری تک پہنچ چکا ہے، تو انہیں ٹھنڈے پانی سے بہہانا ہوگا.
سلاد کے لئے بھوری چاول کیسے پکانا؟
براؤن چاول صرف سفید سے زیادہ مفید نہیں ہے بلکہ یہ بھی آسان بناتا ہے. اس کے شیل کی وجہ سے، یہ ابال نہیں کرتا، فکری رہتا ہے، اور اس وجہ سے ترکاریاں کے لئے بالکل موزوں ہے.
دھواں بھوری چاول کا 2 شیشہ سرد پانی کے ساتھ گلاس بھریں اور ابلتے تک مضبوط آگ لگائیں، ابلتے گرمی کے بعد اور دوسرے 35-40 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
ایک مائکروویو تندور میں چاول کیسے پکانا؟
دھویا چاول مائکروویو تندور کے لئے موزوں ایک ڈش میں رکھا جاتا ہے اور 1: 2 کے تناسب میں پانی میں ڈالا جاتا ہے. ہم نے کھانے کی فلم کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کیا اور 5 منٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ طاقت پر گوبھی پکایا. وقت کے اختتام میں، ہم نصف کی طرف سے طاقت کو کم اور ایک اور 15 منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں. تیاری شروع کرنے سے پہلے، دستی میں متعین آلہ کے ساتھ وقت کی جانچ پڑتال کریں. تیار ہوں چاول چھٹکارا چھوڑ کر فلم کے تحت 5 منٹ کے لئے کھڑے رہیں اور اس طرح کی میز پر یا سلاد میں. بون اپیٹیٹ!