اناج سے بنا گارنش

اناج صرف واقف بٹواٹ اور چاول نہیں ہیں. آپ کو یقینی طور پر اپنے آپ اور آپ کے عزیزوں کو عمدہ جانب کے برتن کے ساتھ تعجب کرنے کے لئے بلغور ، موتی جلی، چکن ، گوشت، دال، یاکس اور دوسرے قسم کے اناج سے برتن کی کوشش کریں. ہم آپ کو بہت دلچسپ اور مزیدار ترکیبیں پیش کرتے ہیں تاکہ اناج سے گارنش تیار کریں جو آپ کی میز کو متنوع کردیں.

مکھی گڑھ سے گارنش

اجزاء:

• مکھی گڑبڑ - 150 جی؛
• باجرا - 30 جی؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• دودھ - 1 L؛
• مکھن 30 جی.

تیاری

لہذا، کپ میں ملٹی کھال میں 2 قسم کے اناج سوتے ہیں، دودھ نکالنا، مکھن، چینی اور نمک ڈالیں. اب ہم نے آلے پر "کاش" موڈ مقرر کیا اور آواز سگنل سے پہلے بند کر دیا. پروگرام کے اختتام کے بعد، ہم "گرم اپ" موڈ میں دوسرے 30 منٹ کے لئے باجرا اناج کی گودام چھوڑ دیتے ہیں تاکہ ڈش اچھی طرح سے زور دیا اور چلے گئے. تیار دلال پلیٹیں پر پھیلاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.

جلی سے گارنش

اجزاء:

• پانی - 600 ملی میٹر؛
• جڑی اناج - 300 جی؛
• نمک؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مکھن

تیاری

جڑی اچھی طرح سے چاولیں، پھر 1: 2 تناسب میں پانی سے بھریں اور اسے درمیانے درجے پر آگ لگائیں. جب پکنچ "پف" شروع ہوتا ہے تو، اس کا مطلب ہے کہ یہ تقریبا تیار ہے. اب ہم آگ کو کم کرتے ہیں، اسے ذائقہ میں ڈالیں اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں تاکہ یہ جلا نہ سکے. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، نصف بجتیوں سے ہلکے ہوئے اور ہلکا پھلکا بھرا ہوا. جب سب پانی تقریبا ابھرتی ہوئی ہے تو ہم آگ سے پکنری کے ساتھ پین کو ہٹا دیں اور مکھن ڈال دیں. اب اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپنا، اسے تولیہ کے ساتھ لپیٹ اور اسے 40 منٹ کے لئے کمبل کے نیچے ڈال دیا، تاکہ جھاڑو "آو" اور بھاگ گیا. اس کے بعد ہم گرم گرمی سے باہر نکلیں، اس میں ٹھنڈے پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور فوری طور پر کسی بھی گوشت کی ڈش میں ایک طرف ڈش کے طور پر کام کریں.

موتی جیری سے گارنش

اجزاء:

• موتی جلی - 200 جی؛
• بلب - 0.5 پی سیز.
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• گرین؛
• پنیر دھیان - 50 جی؛
• breadcrumbs - 50 g؛
• نمک

تیاری

موتی سنجیدگی 30 منٹ تک پھنس جاتی ہے، اور پھر پکایا تک نمک پانی میں ابال. اگلا، آہستہ آہستہ اسے colander پر پھینک دیں اور اسے نالی میں چھوڑ دیں. پیاز صاف کیا جاتا ہے، پتلی سوراخ، مرگی پنیر اور چکن انڈے کے ساتھ ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر موتی جلی کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، ہم روٹی کاک اور گرین شامل ہیں. ذائقہ، مرچ اور چھوٹے کٹلیوں کے لئے تیار نمکین. پھر 5 منٹ کے لئے ہر طرف ان کو بھڑکیں، اور اپنی پسندیدہ چٹنی کے ساتھ میز پر خدمت کریں.