گوشت کا بال بالغ اور بچوں کی طرف سے محبت کرتا ہے. آلو، چاول، پادری، بھوٹھٹ - یہ ایک شاندار ڈش ہے جو کسی بھی طرف کے ڈش سے ملتا ہے. وہ چٹنی اور آسانی سے کچھ بھی بغیر پکایا جا سکتا ہے. تندور میں گوشت کی بالیاں کھانا پکانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، ہم آپ کو سب سے بہتر پیش کرنا چاہتے ہیں.
چٹنی کے ساتھ تندور میں گوشت کا گوشت
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 3 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ:
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک
تیاری
چاول کو کھا لیں، پھر ایک چھوٹا سا چٹان میں ڈالیں، پانی ڈالیں اور تھوڑا چھڑکیں. نصف پکایا تک اسے کھانا پکانا. ایک پیاز پیسنا، کھنی گوشت، چاول اور نمک کے ساتھ ملا.
چٹنی کی تیاری کرو مکمل طور پر جب تک یہ واضح نہیں ہے پیاز اور پیاز کاٹنا. گرے گاجر، کچا ٹماٹر، نمک اور تھوڑا سا پانی شامل کریں. تقریبا 10 منٹ کے لئے اوسط گرمی پر رکھو. آخر میں، آٹا شامل کریں اور چٹنی تک چٹنی تک نہ لیں. meatballs شکل میں رکھو اور ان پر چٹنی ڈال دیں. 25 منٹ کے لئے 200 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا. اس طرح کے گوشت کی بالیاں، تندور میں پکایا، مثالی طور پر بڑے پادری کے ساتھ مل جائے گا.
تندور میں پنیر کے ساتھ میٹال بال
اجزاء:
- سورج - 350 جی؛
- گوشت - 350 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 150
- لہسن - 2 لونگ؛
- مکھن 70 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
تندور میں میٹھ بال، اس طرح پکایا، ایک طرف ڈش یا صرف ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. گوشت، پیاز اور لہسن ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گھومتے ہیں. انڈے، نمک اور کالی مرچ mince میں شامل کریں. سب کچھ ٹھیک کرو. چھوٹے ٹکڑوں میں مکھن اور پنیر کٹائیں. کچھ کھنگالی گوشت لے لو، ایک فلیٹ کیک بنائیں اور وسط میں مکھن اور پنیر بناؤ. آہستہ سے گوشت کی بال کو بند کریں، پنیر تھوڑی کھلی کھلی چھوڑ دیں. تیل میں بیکنگ ٹرے رکھو اور کھلی پنیر کے ساتھ سب سے اوپر پر نتیجے کے نتیجے میں رکھیں. تندور کو 200 ڈگری تک گرم کریں اور گوشت کی بالیاں تقریبا 40 منٹ تک پکائیں. کٹی گرین کے ساتھ تیار ڈش چھڑکا جا سکتا ہے.
تندور - مچھلی میں مچھلی گوشت کی بالیاں
بہت سے گھریلو خاتون اکثر حیران ہوتے ہیں کہ تندور میں مچھلی گوشت کا کھانا کیسے پکانا ہے؟ تندور میں مچھلی گوشت کی بالیاں کے لئے ہدایت گوشت کے طور پر آسان ہے.
اجزاء:
meatballs کے لئے:
- مچھلی کے پھول (کسی بھی) - 500 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی؛
- مکھن 50 g؛
- روٹی کچھی
- سبزیاں
چٹنی کے لئے:
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ٹماٹر کا رس (موٹی) - 200 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- زیتون کا تیل؛
- نمک، مرچ
تیاری
مچھلی، مکھن اور گرین گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. گرے ہوئے پنیر، انڈے اور روٹی کاک شامل کریں. سب کچھ ٹھیک کرو. گوشت کا گوشت بنائیں، انہیں ایک پلیٹ پر رکھیں اور ریفریجریٹر میں رکھیں. ٹماٹروں نے زیتون کا تیل لگایا اور زیتون کا تیل لگایا. پھر ٹماٹر کا رس شامل کریں، اسے آگ پر تھوڑا سا پکڑو اور اسے ہٹا دیں. کچلنا لہسن، تھوڑا نمک اور مسالیں شامل کریں. گوشت کی بکسیں بیکنگ ڈش میں رکھو اور چٹنی میں ڈالیں. ایک قبل از کم تندور 180 ڈگری تک، گوشت کی بالیاں تقریبا آدھے گھنٹے تک پکائیں. میشڈ آلو کے ساتھ گوشت کی خدمت کی جا سکتی ہے.
آلو کے ساتھ تندور میں میٹھ بال
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- چاول - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- آلو - 6 پی سیز.
- نمک، مرچ
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
تیاری
آدھی پکایا جب تک چاول اور ابل کھو. مائنڈ گوشت، پتلی کٹ پیاز، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں. سب کچھ ٹھیک کرو. گوشت کی گیندوں کو رول کریں اور اسے سڑک میں ڈال دیں، آلو ڈالیں پلیٹیں پلیٹ میں اوپر ڈالیں، میونیزس کے آدھے حصے میں شامل کریں اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، ایک گلاس ابلا ہوا پانی، باقی میئونیز اور آٹے کا مرکب. تھوڑا سا نمک، اچھی طرح ہلا اور گوشت کے بال ڈال دو. 45 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.