ایک قسم کی پاک چالیں اور سادہ تکنالوجی دستیاب ترکیبیں لاگو کرتے ہیں، کسی بھی ڈش کو شاندار اور سوادج بنایا جاسکتا ہے. تندور میں ایک استثناء اور نیلے رنگ کی سفید نہیں ہے. ایک مچھلی کے ناقابل یقین ذائقہ کی خصوصیات کو مہارت سے ایک شاہکار میں تبدیل کیا جا سکتا ہے اور بجٹ لیکن سوادج برتن سے لطف اندوز ہوسکتا ہے.
تندور میں نیلے رنگ کی چاٹ کیسے پکانا
اس قسم کی مچھلی کی خصوصیات کے لئے شکریہ، نیلے رنگ کے تندور میں پکا ہوا، یہ نہ صرف مزیدار اور غذائیت بلکہ غذائی اور کم کیلوری بھی ممکن ہے. مصنوعات کی قیمت کو بچانے کے لئے، آپ کو اسے مناسب طریقے سے ڈیزائن کرنے کی ضرورت ہے، اور اس کے لئے، کچھ سادہ قواعد پر عمل کریں:
- مچھلی ابتدائی طور پر defrosted، صاف، fins سے چھٹکارا، سر، entrails اور سیاہ فلم، rinsed اور خشک ہیں.
- اگر وقت کی اجازت دیتا ہے، تو اس کی مصنوعات کو مساجد کے ساتھ نصف گھنٹے کے بارے میں اچھال دیا جاتا ہے. مچھلی کے گندے، اگر چاہے تو، نیبو کا رس کا استعمال کرنے سے غیر جانبدار کیا جاتا ہے.
- مچھلی صرف انھیں پیاس، دوسرے سبزیوں اور مناسب چٹنی سے نصف گھنٹے سے زائد عرصے تک تندور میں ٹھنڈا کرنے کے لۓ تیار یا تکمیل تک پہنچ سکتا ہے.
آلو کے ساتھ تندور میں وبا
ایک مسالیدار، غذائیت اور مستحکم وائٹنگ کا بہترین ذریعہ تیار کیا جاتا ہے، مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق آلو کے ساتھ تندور میں پکا ہوا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، میئونیز ھٹا کریم، نمک، مرچ اور زمین لہسن کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. نتیجے میں ڈش ایک گھر رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک بہترین اختیار ہے، جس میں 4 حصے کا ڈیزائن 50 منٹ سے زیادہ نہیں ہوگا.
اجزاء:
- نیلے رنگ کی سفید - 500 جی؛
- آلو - 500 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- مچھلی کے لئے مصالحے - ½ ٹسپ؛
- میئونیز - 5 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- مچھلی تیار کریں، مساجد کے ساتھ رگڑیں.
- آلو کو صاف کریں، حلقوں میں کٹائیں اور انہیں ایک تیل کی شکل میں ڈال دیں.
- مچھلی اور کٹی پیاز کے سب سے اوپر، میئونیز کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کرتا ہے.
- آلو کے ساتھ آلو کے ساتھ نیلے رنگ کو سفید لگانا 30 منٹ کے لئے آلو کے ساتھ 200 ڈگری.
نیلے رنگ کی سفیدی میں ایک تندور میں کیسے پکانا؟
خاص طور پر رسیلی، نرم اور سنترپت تندور میں ورق میں whiting جاتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، بیکنگ بیکنگ کے عمل کو مکمل کرنے سے 5 منٹ پہلے بند کر دیا جا سکتا ہے، اس طرح ڈش اور تھوڑا سا برائنگ خشک کرنا پڑتا ہے. ہدایت، اگر مطلوبہ ہو تو، سبزیوں کو شامل کرکے مختلف کیا جا سکتا ہے: پیاز، گرے ہوئے گاجر، ٹماٹر یا گھنٹی مرچ، اجزاء کو کاٹنے اور خالیوں یا اطرافوں پر ڈالنے کے لئے.
اجزاء:
- نیلے رنگ کی سفید - 500 جی؛
- زمین کے کنارے اور پرونسل جڑی بوٹیوں - 1 اسپیس ہر ایک؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- مناسب طریقے سے مچھلی کا علاج کریں، موسمی اور نمک کے ساتھ رگڑیں.
- 15 منٹ کے بعد، مصنوعات کو ورق اور لپیٹ کے تیل کی چادروں پر رکھیں.
- نیلے رنگ کی سفیدی کو تندور میں 185 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے تیار کریں.
تندور میں آلودہ آلو
اس طرح کے تندور میں نیلے رنگ کی وائٹ کے لئے ہدایت پچھلے ایک کی طرح ہے، لیکن ورق کی بجائے بیکنگ کے لئے ایک آستین استعمال کیا جاتا ہے، جو اس کی مصنوعات کی رسالت کو برقرار رکھتا ہے. خرچ شدہ وقت کے صرف 40-50 منٹ - اور آپ کی میز پر چار کے لئے مزیدار علاج. پکا ہوا چاول یا آلو کے ساتھ ڈش کی خدمت کی جاتی ہے، اگر چاہے تو تازہ سبزیوں کا گوشت یا نمکین کے ساتھ ضم.
اجزاء:
- نیلے رنگ کی سفید - 500 جی؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- پیاز - 100 جی؛
- ٹماٹر - 200 جی؛
- مچھلی کے لئے مصالحے - ½ ٹسپ؛
- نمک، مرچ، اجمود، تیل.
تیاری
- تیار مچھلی نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، ایک مسالیدار مرکب سے نمٹا جاتا ہے.
- تقریبا دس منٹ بعد میں گاجر اندر اندر ایک آستین آستین میں رکھی جاتی ہے، پیاز کو پیاز اور ٹماٹر کے مگوں پر رکھا جاتا ہے.
- تندور کے ساتھ سبزیاں بنانا، تندور میں 25 منٹ کے لئے تندور میں 185 ڈگری.
نیلے رنگ کی سفیدی سے کٹورا
تندوروں میں نیلے رنگ کی کوٹنگ سے کٹیاں - نہ صرف حیرت انگیز طور پر سوادج بلکہ ناقابل یقین حد تک مفید اور غذائی ڈش بھی کم از کم چربی اور زیادہ سے زیادہ غذائیت اور قابل قدر خصوصیات ہیں. مچھلی کے پھولوں کی تیاری کچھ وقت لگے گی، لیکن نتیجہ کوشش کے قابل کسی بھی شک سے زیادہ ہے. مصنوعات کی مخصوص رقم میں، 4-5 سروسز وصول کی جائیں گی.
اجزاء:
- نیلے رنگ کے سفید - 600 G؛
- پیاز، گاجر - 70 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سفید روٹی - 1-2 سلائسیں؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، پیپر
تیاری
- کھالیں اور ہڈیوں سے تیار شدہ مچھلی سے چھٹکارا، دودھ میں گوبھی موڑ یا دودھ میں بھری ہوئی سبزیوں اور دودھ کے ساتھ ساتھ ایک بلڈر میں ایک بلینڈر میں موڑ دیں.
- مرکب میں انڈے، نمک، مرچ، پیپرکا شامل کریں.
- کٹائیں بنائیں، انہیں تیل والے بیکنگ ٹرے پر ڈال دیں، کھیت کی کھدائی اور 200 ڈگری پر 20 منٹ تک پکانا.
بلے باز میں بیٹریاں
ایک تبدیلی کے لئے، آپ کو نیلے رنگ کی سفید بنانا ایک تندور میں تندور میں بنا سکتا ہے. اس نسخے میں، مچھلی اندر اس کی رسابندی کو برقرار رکھتی ہے اور روٹی دینے سے منسلک ہوتا ہے. ڈش کے لئے گھوڑے کا گوشت، کٹ پیاز، نیبو کے رس اور سرپرست کے ساتھ گھر میئونیز سے بنا چٹنی کی خدمت کرنے کے لئے بہت سوادج ہے. کھانے کے نتیجے میں حصہ چاروں کو کھانا کھلانا کافی ہے.
اجزاء:
- نیلے رنگ کی سفید کاری کا فلٹ - 800 جی؛
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1-2 چمچوں؛
- روٹی کچھی - 2 کپ؛
- زیتون کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مچھلی کے لئے موسم گرما، خدمت کرنے کے لئے چٹنی.
تیاری
- انڈے کا موسم، ذائقہ کرنے کا موسم، آٹا ملا.
- مچھلی کے پھولوں کا موسم، انڈے کے مرکب میں ڈوبا جاتا ہے، اور پھر روٹی کی بوتلوں میں فیاض.
- 20 منٹ کے لئے 190 ڈگری پر تندور میں نیلے رنگ کی سفید بنانا.
گجرات اور پیاز سے نمکین کے تحت وائٹنگ
ایک حیرت انگیز سوادج ڈش، مثالی طور پر چاول کی ایک گرنش کی تکمیل، گاجر اور پیاز کے ساتھ تندور میں آلو نیلے رنگ کی سفید ہو گی. مچھلی ایک ٹماٹر - سبزیوں کے مرکب کے ساتھ لچکدار ہے، مسالے ہوئے ذائقہ سے بھرا ہوا ہے اور منہ پانی اور چٹان بن جاتا ہے. آپ خدمت کے ساتھ ساتھ fillets کے لئے تیار ایک مکمل کٹ مچھلی کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- نیلے رنگ کے سفید - 600 G؛
- پیاز، گاجر - 150 g؛
- ٹماٹر چٹنی - 300 جی؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، نیبو کا رس، موسم بہار.
تیاری
- تیار مچھلی نیبو جوس کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، موسمی طور پر، سڑنا میں رکھتا ہے.
- تیل میں سبزیوں کو منتقل کریں، ٹماٹر، لالچ، موسمیاتی، لہسن شامل کریں، یہ 5 منٹ تک بیٹھیں اور مچھلی کے ساتھ مرکب بھریں.
- 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے تندور میں چٹنی کے ساتھ نیلے رنگ کی سفید بنانا.
ھٹی کریم میں بلیو وائٹ
تندور میں ھٹی کی کریم میں وائٹنگ کرنے کی تیاری، آپ اس بظاہر غیر معزز مچھلی کے ذائقہ کی خصوصیات کی تعریف کریں گے اور اسے زیادہ سے زیادہ کھانا پکانا شروع کریں گے. خوراک کی غذائیت کی خصوصیات آپ کو غذا مینو میں شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے ، یا اعداد و شمار کو نقصان پہنچانے کے خوف کے بغیر، گارنش کے ایک تکمیل کے طور پر کسی بھی روزانہ کھانے کی خدمت. 4 حصے 40 منٹ میں تیار ہوں گے.
اجزاء:
- نیلے رنگ کے سفید - 600 G؛
- پیاز - 250 جی؛
- کم از کم موٹی مواد کے ساتھ ھٹی کریم - 300 g؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، نیبو کا رس، موسم بہار.
تیاری
- مچھلی تیار ہیں، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکایا، پیاز کے ساتھ ذائقہ، پیاز کی انگوٹی کے ساتھ متبادل تیل میں تشکیل دیا جاتا ہے.
- 200 ڈگری پر تندور میں کھانا پکانا کھانا پکانا جاری رکھیں.
- 20 منٹ کے بعد، ذائقہ کھال کریم کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں اور ایک اور 10-15 منٹ کے لئے پکانا.
تندور میں نیلے رنگ کی چاٹ سے کیسلر
اگلا، آپ جان سکیں گے کہ کس طرح ایک سوادج اور بھوک لگی ہوئی کیسلر کے طور پر تندور میں نیلے رنگ کی سفیدی کو کھانا پکانا. ریستوران میں آلو کو انگلیوں یا aubergines کے سلائسس کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، اور بلغاریہ مرچ یا دیگر سبزیوں کی ایک پرت بھی شامل کریں. ڈش کی سجاوٹ ایک گھنٹہ سے زیادہ نہیں ہوگی، اور اس کے نتیجے میں، میز پر ایک غیر معمولی علاج ہوگا، جس میں سے حصہ 4 افراد کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
اجزاء:
- نیلے رنگ کے سفید - 600 G؛
- آلو - 300 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- روٹی crumbs - 1 گلاس؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، موسم سازی، پنیر.
تیاری
- مچھلی تیار ہیں، ہڈیوں سے چھٹکارا.
- فلٹ موسمی ہے اور 10 منٹ کے لئے باقی ہے.
- پتلی کھلی آلو، پیاز، سبزیاں.
- آلو کو تیل کی نچلے حصے پر رکھو، پھر مچھلی، پیاز، تمام گرین اور کچھی چھڑکیں.
- اجزاء کو انڈے، لہسن، موسمیاتی اور موسم گرما میں لے کر 200 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے کھینچ کر کے مرکب کے ساتھ ملائیں. آخر میں پنیر کے ساتھ چھڑکیں.