جب ہم لفظ "شش کباب" سنتے ہیں، تو ہم فوری طور پر ایک بھوک ہے - یہاں تک کہ اگر اس سے پہلے کہ ہم بالکل نہیں کھاتے. سب کے بعد، فطرت میں پکایا شش کاببوں کی خوشبو بھی شاندار ہے.
شش کباب ایک بہت سادہ ڈش ہے، لیکن یہ ہمیشہ تہوار سمجھا جاتا ہے، اور یہ خاص طور پر انتہائی وقفے کے مواقع پر پکایا جاتا ہے. لیکن اگر ونڈو موسم سرما میں ہے اور آپ فطرت کے سفر کو منظم نہیں کرسکتے ہیں تو ہم آپ کو تندور میں کھوپڑیوں پر شش کابب - سور کا گھر بنا دیا ہے. تندور میں پکایا اور سورج کے ساس کے ٹکڑے ٹکڑے میں کھایا جاتا ہے ایک الہی، روشن ذائقہ، وہ بہت نرم اور نرم ہیں. وہ لوگ جو آپ کے منہ میں پگھلتے ہیں. یقین نہیں ہے کہ اس طرح کے ایک ڈش آپ کے گھر میں صحیح پکایا جا سکتا ہے؟ اس کے بعد آپ کو کھوپڑیوں پر سور کا گوشت سے شش کباب کھانا پکانے کے لئے ہدایات پر غور کریں، اور آپ اپنے آپ کو دیکھیں گے!
تندور میں کھوپڑی پر سور کا گوشت
اجزاء:
- پورک گودا - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون - 100 جی؛
- شش کباب کے لئے موسم بہار - ذائقہ؛
- کاربن کردہ پانی - 0.5،5 اشیاء؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
لہذا گوشت اچھی طرح سے ٹھنڈے پانی کے نچلے حصے میں پھیلا ہوا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. میرے تمام سبزیوں، بجتیوں کے ساتھ صاف اور کاٹ. اب ہم ایک پین میں گوشت اور انگوٹیوں کے پیاز ڈالتے ہیں، معدنی پانی، سویا ساس اور شش کباب کے لئے مسالیں شامل کریں.
40 منٹ کے بعد، دوسرے طرف سے گوشت کو تبدیل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. یہ سب کچھ ہے، آپ کھودنے والے سورج پر سور کا گوشت سے سوادج شیشی کباب گھر گھر پکنک کو منظم کرسکتے ہیں. ایک طرف ڈش کے طور پر، آلو یا ماسڈ آلو کو ابال اور خدمت کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.