برتن شدہ مشروم بہت سے گھریلو خاتون کی پسندیدہ ڈش بن چکی ہیں. وہ تیار کرنے کے لئے آسان ہیں، اور وہ کسی بھی وقت مدد کرنے میں کامیاب ہیں، جب مہمان آتے ہیں یا آپ تہوار کی میز کو متنوع کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ کو فوری طور پر کچھ تیار کرنے کی ضرورت ہو تو، آپ ہمیشہ ایک ہدایت کا استعمال کرسکتے ہیں.
مشروم تندور میں بھرے
بھری ہوئی مشروم، خاص طور پر مشروم، بہت ہلکا نمکین بنانے کے لئے بنیاد ہیں. ان کے پاس بہت سے فوائد ہیں جن میں سے آپ کی فہرست درج کرسکتی ہے:
- خصوصی انتخاب کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے؛
- کوئی خاص صفائی کی ضرورت نہیں؛
- استعمال میں کوئی خطرہ نہیں ہے، یہاں تک کہ ان کے پاس نصف پختہ ریاست ہوگی؛
- سب سے کم ممکنہ وقت میں کھانا پکانا.
بھرے مشروم بنانے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے، آپ کو ان اجزاء کو منتخب کرنا ہوگا جو انہیں اصل ذائقہ دے گا. مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کے لئے اسے منتخب کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے:
- سائز، وہ بڑے ہیں، بہتر اور زیادہ آرام دہ اور پرسکون وہ بھرے ہوئے ہیں؛
- ٹانگوں کی موجودگی بھرنے کے لئے اپنے گودا استعمال کرنے کی موجودگی؛
- ایک اہم خصوصیت تازگی، سیاہ جگہوں اور لچک کی غیر موجودگی ہے؛
- آپ بیرونی فلم کو ہٹا سکتے ہیں، لیکن یہ ترجیح ہے کہ ایسا نہ کریں، تاکہ جراثیم کھو نہ سکے.
چیمپئن شپ نے چکن اور پنیر سے بھرے ہوئے
سفید چکن کا گوشت، پنیر اور مشروم روایتی ذائقہ سے منسلک ہو چکا ہے، وہ کسی بھی باورچی خانے میں انتہائی مقبول ہیں. ھٹی کریم چٹنی کے ساتھ مل کر، ذائقہ ایک جولین کی طرح ہوتا ہے، لیکن تندور میں بھری ہوئی مشروم مشروم کو بہت آسان اور تیز بنایا جا سکتا ہے. آپ بھرے ہوئے مشروم کی سفارش کرسکتے ہیں، جس کا طریقہ بہت آسان ہے.
اجزاء:
- مشروم - 500 جی؛
- پیاز - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن چھاتی - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- سورج مکھی کا تیل.
تیاری
- پیاز دھویا جاتا ہے، صاف اور پتلی کٹی، اسی طرح مشروم ٹانگوں کے ساتھ سلوک کیا جاتا ہے.
- کٹ سبزیاں سورج فلو کا تیل میں بھرا ہوا ہے، تھوڑا سا بعد میں وہ مشروم سلائڈنگ شامل کرتے ہیں. مجموعی طور پر، بھری ہوئی عمل تقریبا 5 منٹ لگتا ہے.
- ایک چھوٹا سا ڑککن کے ساتھ سونے کے کرسٹل تک چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور بھری چھاتی میں کاٹ، نمک اور مرچ کو مت بھولنا.
- اس ہدایت کے لئے بھرتی مشروم کھانا پکانے کا حقیقی راز ٹھنڈا بھرنے اور بڑے پیمانے پر ملا کر انڈے کے علاوہ ہے. اس کا شکریہ، ٹوپی بھرنے کے لئے آسان ہو جائے گا، اور اندرونی حصہ قیام کے دوران ختم نہ ہو جائے گا.
- سب سے اوپر پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- پین smeared اور اس پر رکھی ہے.
- 20 منٹ کے لئے تندور میں پکانا.
چیمپئن شپ سبزیوں کے ساتھ بھرے
مزیدار نمکینوں سے لطف اندوز ہونے کے لئے مذہبی تعطیلات کے دوران روزہ رکھنے کا قابل اور سبزیوں یا لوگوں کا ہو جائے گا . خاص طور پر ان کے لئے، آپ کو بھرپور خوشبو مشروم بنا سکتے ہیں. بھرنے کے طور پر، سبزیوں کا استعمال کیا جاتا ہے، جس کی ساخت انفرادی ترجیحات کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے.
اجزاء:
- مشروم - 15 پی سیز. بڑے سائز؛
- ایک بڑا بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- میٹھی بلغاریہ سرخ مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سلنڈر، اجمی، ڈیل - 0.5 گلاس کی سبزیاں؛
- مشکل پنیر - 150 جی.
تیاری
- ٹوپیاں الگ کریں.
- پچاس فی گھنٹہ کے لئے تمام سبزیوں، نمکین، مرچ اور ایک اچھی بھری ہوئی پین پر ڈالیں.
- بڑے پیمانے پر ٹھنڈا اور پتلی کٹی سبزیاں شامل کریں.
- بھری ہوئی مشروم ایک بیکنگ شیٹ پر پھیلا ہوا اور تندور میں ڈال دیا، جہاں یہ تقریبا 20 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے.
چیمپئن شپ نے ہام کے ساتھ بھرے
اس طرح کی ایک نازک، مشروم ٹوپیاں بھرے ہوئے، مختلف قسم کے اختیارات کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہیں جو کسی بھی ذائقہ کا ذائقہ پورا نہیں کرسکتے ہیں. مختلف قسم کے مینو ہام اور پنیر کے ساتھ بھرے ہوئے مشروم میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- مشروم - 15 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز بلب - 1 پی سی.
- ہیم - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 200 جی.
تیاری
- ٹوپی کاٹ اور ایک چائے کا چمچ کے ساتھ اسے کاٹ.
- پچاس پیاز اور مشروم گودا، نمک، مرچ شامل کریں اور انہیں سونے سے بھریں.
- حام پتلی سٹرپس میں کاٹ، باقی اجزاء میں شامل کریں اور تقریبا 5 منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ بھرا ہوا جاری رکھیں.
- بڑے پیمانے پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، نصف نصف پنیر اس میں شامل کریں اور workpieces بھریں.
- باقی پنیر بھرے ہوئے مشروم کے اوپر چھڑکا ہوا ہے، اور تندور بھیج دیا جاتا ہے، جہاں وہ ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی تک تیار کریں گے.
چیمپئن شپ نے میوے ہوئے گوشت سے بھرے ہوئے
ایک گوشت بھرنے کے ساتھ آلو کیسلر کا ایک شاندار متبادل، جسے وہ اپنی تمدید کے لئے پسند کرتے ہیں، گوشت کے ساتھ بھرپور شیمپین ہوں گے. وہ ایک خاندان کے رات کے کھانے یا حیرت انگیز مہمانوں میں لطف اندوز ہوسکتے ہیں. ایک غیر معمولی پاک شاہکار کا گوشت گوشت کی بے حد پرستار نہیں چھوڑ سکتا.
اجزاء:
- مشروم - 500 جی؛
- کھنگالی سور کا گوشت یا گوشت - 300 جی؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- بلب - 2 پی سیز. چھوٹے سائز؛
- گرین - اجمود، کنڈی، ڈیل یا ہلکی.
تیاری
- ٹانگوں کو چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے.
- لمبائی 5 منٹ کے لئے ابتدائی پین میں بھرا ہوا ہے، اور پھر ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.
- گرین پتلی کٹی ہیں اور ٹھنڈا گوشت کے ساتھ بھرنے میں شامل ہیں.
- grater پیاز پیاز خالص پر، جو بھرنے میں شامل کیا جاتا ہے.
- مصدقہ نمک، مصالحے اور مکس کے ساتھ موسم.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر preforms سے بھرا ہوا ہے، grated پنیر کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکاو اور greased بیکنگ شیٹ پر پھیلانے.
- نصف گھنٹے کے لئے ایک preheated تندور اور پکانا رکھو.
ایک مائکروویو تندور میں بھرا ہوا مشروم
ہر خاتون خانہ نے مشروم کو کھانا کھلانے کے بارے میں راز کیا ہے، لہذا آپ اچانک آنے والوں کو جلدی سے نیویگیشن کرسکتے ہیں. اس صورت میں مدد کرنے کے لئے چیمپئن شپ کی مدد اور بھرنے میں مدد ملے گی، جس کا طریقہ مائکروویو میں پکانا بہت سادہ اور قابل رسائی ہے.
اجزاء:
- مشروم - 6 پی سیز. بڑے سائز؛
- ہیم - 100 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- سرخ یا پیاز - نصف بلب.
تیاری
- ٹانگیں الگ کریں، ہیم کیوب کے ساتھ انہیں اور پیاز کاٹ دیں.
- ایک پین میں پکایا جب تک پکایا.
- بھرنے کے ساتھ ٹوپیاں بھریں.
- پنیر کی پتلی سلائسیں کٹائیں اور اوپر اوپر ڈال دیں.
- ایک مائکروویو میں رکھو اور مائکروویو گرل موڈ میں 7-10 منٹ تک کھانا پکانا.
بھری ہوئی مشروم روم میں ایک گھومنے والا پین
ترکیبیں کے لۓ بہت سے اختیارات ہیں، جن میں سے ایک پنیر کے ساتھ بھرنے والی شیمپین ہیں، ایک بھری ہوئی پین میں پکایا جاتا ہے.
اجزاء:
- مشروم - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 60 جی؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچوں؛
- ھٹا کریم - 2 چمچوں.
تیاری
- پیاز اور مشروم کٹائی کیوب تیار کریں.
- ایک بند ڑککن کے نیچے بھری ہوئی، اس عمل میں ھٹا کریم شامل.
- workpieces کو بھریں، انہیں ایک بھری ہوئی پین میں ڈالیں، 200 ملی لیٹر پانی ڈالیں، اور آدھے گھنٹے تک گھومیں.
- سب سے اوپر پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
کثیر عمار میں بھرا ہوا مشروم
اگر آپ کثیر عمارات کا استعمال کرتے ہیں تو، آپ ہر روز نعمتوں کے ساتھ اپنے خاندان سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. یہ ٹوپیاں مشروم میں شامل اور بھرے ہوئے ہیں، جو بنانے میں بہت آسان ہیں.
اجزاء:
- مشروم - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
- پیاز اور مشروم ایک کٹورا میں کٹائی اور تیل میں 5 منٹ کے لئے بھری ہوئی.
- پنیر گیٹ، ٹھوس بڑے پیمانے پر آدھا شامل کریں، اور دوسری طرف نصف چھڑکیں.
- ایک گھنٹے کے ایک سہ ماہی کے لئے انہیں "بیکنگ" موڈ میں بھریں اور ڈالیں.