گھر پر پٹھوں کی ہدایت تمام محبوبوں کے لئے مفید ہے تاکہ ان کی اپنی تیاری کے نمکین نمکین کے ساتھ نمکین ہو. یہ ڈش صرف بیئر کے لئے بالکل مناسب نہیں ہے، لیکن عام شام کے چائے کا پینے کے لئے.
کوکی کے ساتھ ہدایت کوکی کریکر
پنیر کے ساتھ کریکر، جس میں ہدایت ذیل میں درج کی گئی ہے، حیرت انگیز طور پر بچوں اور بچوں کے ساتھ سوادج اور سوادج ہے.
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- grated پنیر - 70 G؛
- مکھن 250 g؛
- نمک - 5 جی.
تیاری
گھر پنیر پٹھوں بنانے کے لئے تیل کا سرد ہونا ضروری ہے. آٹا تیار کرنے کے لئے، نمک اور آٹا کے ساتھ نصف گرے پنیر پنیر مکس کریں، پھر ان سے گلاس تیل شامل کریں. ختم آٹا کو ایک کٹورا میں پھینک دیا جاسکتا ہے اور دو برابر حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے، پھر فرج میں ایک گھنٹہ کے لئے ڈال دیا جائے.
آٹا کے ٹھنڈا ٹکڑے ٹکڑے میں سے ہر ایک ساسیج میں پھینک دیا جانا چاہئے اور حصوں میں کاٹ دیا جانا چاہئے. نتیجے میں کوکیز بیکنگ کاغذ یا تیل کے ساتھ ڈھکنے بیکنگ شیٹ پر رکھی جاسکتی ہے.
آپ کو تندور میں بیکنگ ٹرے بھیجنے سے پہلے، آپ کو باقی پنیر کے ساتھ کوکیز چھڑکنا ہوگا. بیکنگ پٹھوں کو 180 ڈگری درجہ حرارت پر 20-25 منٹ کی ضرورت ہے. اس طرح کے پنیر کریکرز اور ان کی ہدایت آپ کے گھر میں مستقل طور پر مقرر کی جائے گی.
ایک بڑی نمک کے ساتھ نمکین پٹا - ہدایت
اجزاء:
- مکھن 75-80 جی؛
- آٹا - 150 جی؛
- موٹے نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- دودھ - 4 چمچ. چمچ
تیاری
15 منٹ کے لئے مکسر فریزر میں سب سے بہتر بائیں ہے، پھر اسے ٹھیک گرے پر مچائیں.
گرے ہوئے تیل کو دودھ اور نمک میں شامل کیا جاسکتا ہے، پھر آٹا آہستہ آہستہ ان کے ساتھ آٹا اور آٹا گھاڑنا. ریفریجریٹر میں 1-2 گھنٹے کے لئے تیار آٹا کو صاف کیا جانا چاہئے.
ٹھنڈے آٹا کو ایک پرت میں 5 ملی میٹر سے زیادہ کی موٹائی کے ساتھ پھینک دیا جا سکتا ہے، پھر چوکوں میں کاٹ اور ایک کانٹا کے ساتھ ان میں سے ہر ایک کو کاٹ. چوکوں کو ایک بیکنگ ٹرے میں منتقل کیا جانا چاہئے اور 20 منٹ کے لئے 170-180 ڈگری پر پکایا جانا چاہئے.
بیئر کے لئے ایک بہترین ناشتا، اور عام طور پر کریکروں کا صرف ایک متبادل برش ، یا غیر منحصر بیسکس سیسی کے ساتھ ہوگا.