پاؤڈر دلی کھانا پکانا کیسے؟

بہت سے ممالک اور لوگوں کے مختلف پاک روایات میں قددو برتن بہت مقبول ہیں. روایتی طور پر روسی مزیدار اور مفید آپشن - قددو پاؤڈر. اس طرح کے ایک دزے کی تیاری ایک سادہ عمل ہے، لیکن اب بھی کم سے کم مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. آپ قددو پاؤڈر بنا سکتے ہیں، جس کی وجہ سے قددو گوشت ہے، اور آپ کو مختلف اناج کے ساتھ ایک قددو جمع کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، چاول یا باجرا، ساتھ ساتھ مننا، مکئی یا جسم. ایک اچھی طرح سے مکھن، دودھ، ھٹا کریم یا کریم تیار کرنے کے لئے. یہ خاص طور پر سوادج بنانے کے لئے، آپ گری دار میوے، شہد، پرنس، ممبئی، خشک زرد اور دیگر خشک پھلوں کے ساتھ ساتھ کچھ خشک مصالحے شامل کرسکتے ہیں.

قددو اور دودھ ایک صحت مند مجموعہ ہے

دودھ کے ساتھ قددو پاؤڈر بچے کی خوراک کے لئے ایک مفید ڈش ہے.

اجزاء:

• 1 کپ چاول؛
• گوپ گوپ کی 200 جی؛
• 1 کپ کا دودھ؛
• 1-2 شہد کی شہد
• مکھن کا 30 جی.

تیاری:

پاؤڈر دلی کھانا پکانا کیسے؟ ایک چٹنی میں چاول کو کھا لیں، اسے پانی (250-300 ملی میٹر) سے بھریں، تھوڑا سا نمک شامل کریں اور اسے ابلتے لے لو. گرمی کو کم کریں اور کھانا پکانا، اکثر 12-15 منٹ تک ہلکا نہ لگانا. لوہے کی کٹ میں کدو کٹ یا ہم اسے بڑے پیمانے پر پھینک دیتے ہیں (یہ یکجا یا ہیلی کاپٹر استعمال کرنا اچھا ہے). ایک علیحدہ، اندر سے گیلی میں، چٹنی دودھ ڈالتا ہے اور ایک ابال لے جاتا ہے. ہم ایک ابلتی دودھ قددو میں ڈالتے ہیں اور ہم تقریبا 15-10 منٹ کے لئے کم گرمی لگاتے ہیں. ابلا ہوا قددو کچل دیا جائے گا (یا ایک بلینڈر میں عملدرآمد) اور چاول کی دوری کے ساتھ ملا. مکھن کے ساتھ دلی بھریں. آپ کو کچلنے کے ممیز شامل کر سکتے ہیں - لہذا یہ بہتر مزاج کرے گا.

پانی پر پتلون

ہر کوئی دودھ پر دلی پسند نہیں کرتا. آپ پانی پر پکنری دلی کھانا پکانا کرسکتے ہیں. اس ورژن میں، ہم صرف پانی پر چاول، foie، آلیمی، موتی دلی کھانا پکاتے ہیں (آپ کو مکھیوں کا استعمال کرتے ہیں) اور الگ الگ طور پر قددو گودا پکانا، اسے پیسنا اور سب کچھ ملا. کریمر کے ساتھ اس کچر کو بھرنے کے لئے اچھا ہے / / یا کھوکھلی خشک پھل شامل کریں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. بلاشبہ، اس قددو پاؤڈر کے لئے کچھ مصالحے (لہسن، وینیلا، چینی، زعفران، ہلکی، میٹھی پیپیرا، انگلی اور گرم سرخ مرچ) کو بھی شامل کیا جائے گا، اس ڈش کے ذائقہ میں بھی شامل ہو جائے گا، اہم چیز کی پیمائش کا مشاہدہ کرنا ہے.

ایک ڈبل بوائلر میں پتلون

ایک ڈبل بوائلر میں قددو پاؤڈر بھی مزیدار تبدیل کر سکتا ہے. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو 500 گرام گودا گودا (جلد کے بغیر) کی ضرورت ہوتی ہے. قددو گوشت چھوٹے کیوب میں کاٹتا ہے، اس میں ایک سٹیمر میں رکھا جاتا ہے اور پانی سے نصف حجم تک بھرا ہوا ہے. سٹیمر کو چالو کریں اور 15-20 منٹ کے لئے ایک قددو پکائیں، پھر بلینڈر میں گوپ یا مٹی کو مچھلی کریں. اس کے بعد آپ کو تیار اناج کی پتلون، ابھرے ہوئے یا پادری شدہ دودھ، مکھن، کریم، شہد، خشک پھل، کدو پینے کے بیج، لہسن اور خشک مصالحے کے ساتھ قددو بڑے پیمانے پر ملا کر سکتے ہیں. اس طرح کے شاندار مسالیدار قددو پاؤڈر میں یہ ایک گلاس میڈرا یا شیری شامل کرنے کے لئے اچھا ہے، بالکل، اگر یہ بالغوں کے لئے پکایا جاتا ہے. قددو گرو کے لئے آپ نیبو، گرم چاکلیٹ، کافی، ساتھی، روبوبس، لیپچی کے ساتھ تازہ برے چائے کی خدمت کرسکتے ہیں.

قددو میں پتلون

ایک الگ مرکزی خیال، موضوع دلی ہے، ایک دہندگان میں پکنک میں پکایا جاتا ہے، جب کدو کے لئے قدرتی کنٹینر کے طور پر ایک قددو کا استعمال کیا جاتا ہے. ایک چھوٹا سا گول قددو میں، ایک کوولڈون کی طرح شکل میں، ٹپ کاٹ دیں، بیجوں کو چمچ کے ساتھ نکالیں اور پورے کور کو سکریپ کریں تاکہ پھل کھوکھلیوں کی طرح انگلی میں موٹی دیواریں کھینچیں. اگلے، آدھے گھنٹے کے لئے کھلی میں قددو اور سب سے اوپر تندور میں پھنسے ہوئے. چاول کو تقریبا تیار کرنے تک الگ کر لیں، تھوڑا سا قددو لے لو (کوئی بیج نہیں)، تازہ ھٹا کریم، مکھن، پیٹا ہوا انڈے، خشک پھل اور مصالحے شامل کریں، مکس، قددو بھریں، ایک اوپر کے ساتھ احاطہ کریں، ایک تندور یا تندور میں پکانا ایک پردہ پر. پتلون، ایک قددو میں پکایا - میز کی ایک حقیقی سجاوٹ، اس ڈش کا ذائقہ بہت شاندار ہے.