بتھ سیب کے ساتھ بھرے

بھری ہوئی بتھ کسی بھی میز کو سجدہ کرے گا. روایتی طور پر یہ سیب کے ساتھ بھرا ہوا ہے. لیکن سیب میں آپ کو پرنٹ اور چاول شامل کر سکتے ہیں. بھرپور بتھ کھانا پکانے کے لئے مختلف ترکیبیں، ہم اب آپ کو بتائیں گے.

بتھ سیب اور پرس کے ساتھ بھرے

اجزاء:

• بتھ
• سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پائپ کے بغیر پرنٹ - 200 جی؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• براونیاہ؛
• ٹکسال، تھامے

چٹنی کے لئے:

• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• چکن بروت - 500 ملی میٹر؛
• برانڈی یا سنک - 20 ملی میٹر؛
• سرخ currant سے جیلی - 3 چمچ. چمچ؛
• ٹکسال، تھامے

تیاری

ہم بتھ دھوتے ہیں، ہم اسے خشک کرتے ہیں. کارکاس نے اندر اور باہر نمک کے ساتھ مسح کیا. اندر اندر ہم نے کچھ کپ بریان ڈال دیا. اب ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ہم سیب کو چھلاتے ہیں، انہیں سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں، پرنٹ بھی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، چینی، تھم، ٹکسال اور مکس شامل ہوتے ہیں. بھرنے کے بتھ بھرنے بھرنے، اور سوراخ کرنے والی دانتوں کے ٹکڑے سے بھرا ہوا ہے. ہم بتھ ورق پر ورق ڈالتے ہیں، اگر آپ چاہیں تو، آپ اسے اپنے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ چھڑکیں، اسے لپیٹ دیں اور اسے کم از کم 2 گھنٹوں تک تندور بھیجیں. اگر بتھ بڑی ہے تو کھانا پکانے کا وقت بڑھ جائے گا. جب تک شفاف رس کو مختص کیا جاتا ہے، تو دھندلا تیار ہے. کھانا پکانے کے اختتام سے 15 منٹ کے لئے منٹ، ورق کو تعینات کیا جاسکتا ہے کہ گدھے کی چمکیں.

اور اب چٹائی کو تیار کریں: ہلکا پھلکا ٹھوس ٹھوس ٹھنڈے میں آٹا، چکن بروت، برانڈی یا سنکاسٹ میں مکس اور مرکب میں شامل ہوجائیں جب تک کہ ہم ایک مطلق استحکام حاصل نہ کریں. اگلا، سرخ currant کی طرف سے جیلی شامل کریں، تھوڑا سا پیٹھا، تاکہ چٹنی موٹائی، ٹکسال اور تھم ڈالیں، آپ تھوڑا سا ڈال سکتے ہیں. بتھ کریمر چٹنی کے ساتھ کام کرتا تھا.

اگر کسی کو پرنٹ پسند نہیں ہے، تو آپ صرف بتھ کے ساتھ بتھ لے سکتے ہیں، یہ بھی بہت سوادج ہو جائے گا. ٹھیک ہے، اگر یہ ڈش آپ پہلے سے ہی جانتا ہے تو پھر سنتوں کے ساتھ بتھ کے لئے ہدایت پر نظر ڈالیں.

بتھ ہدایت سیب اور چاول سے بھرا ہوا ہے

اجزاء:

• بتھ
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چاول - 1 گلاس؛
• پیاز - 1 پی سی.
• رگڑنے کے لئے مرکب:
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 1 سر؛
• نمک، مرچ

تیاری

سب سے پہلے بتھ گھاٹا ہوا ہے، پھر دھویا اور خشک. گاجر ایک چھوٹا سا grater پر پکڑا جاتا ہے، لہسن پریس کے ذریعے گزر گیا ہے. ہم گاجر، لہسن، نمک اور مرچ بتھ کے مرکب سے رگڑتے ہیں. اور ریفریجریٹر کم از کم ایک گھنٹہ میں ڈال دو، لیکن عام طور پر، ایک بتھ کو چھوٹ دیا جاتا ہے، بہتر ہے، تو وقت کی اجازت دیتا ہے تو، آپ اسے رات کے لئے ریفریجریٹر میں چھوڑ سکتے ہیں. پکایا جب تک چاول کا بوجھ، ٹھیک پیاز کاٹنا اور سبزیوں کے تیل پر ہلکا پھلکا بھرا ہوا، پھر گاجر کے ساتھ ایک بڑی grater پر grated پیاز شامل، اور تھوڑا سا. چاول کے ساتھ روسٹ مکس کریں. سیب چھیلے جاتے ہیں اور بڑے کیوب میں کاٹ جاتے ہیں. چربی کے ساتھ نصف بھرنے کے بعد گدھے، پھر سیب، سوراخ سوراخ پھیلانا یا دانتوں کا نشانہ بنانا. ہم بتھ کو 3 گھنٹوں کے لئے تندور بھیجیں، وقت سے، اسے تشکیل دیا چربی کے ساتھ پانی. گوشت جلانے سے روکنے کے لئے، سب سے پہلے، آپ کو شیشے کو ورق سے چھپا سکتے ہیں. سب کچھ، بتھ چاول سے بھرے ہوئے اور سیب تیار ہے. اگر آپ ہمارے باورچی خانے سے باقاعدگی سے کچھ کچھ کرنا چاہتے ہیں، تو بیجنگ میں کھانا پکانا بتھ کے لئے ہدایت پر نظر ڈالیں.