دودھ پر مکھی پگھری

کاشئی ہمارے ملک میں طویل عرصے سے مقبول ہے، کیونکہ وہ صرف سوادج اور مفید نہیں ہیں، بلکہ کھانا پکانے میں بہت سستا اور سادہ بھی. مثال کے طور پر، مکھن کی پٹھوں، وٹامن اور امینو ایسڈ میں صرف امیر نہیں ہے بلکہ اس کی پاکی صلاحیتوں کے لئے بھی مشہور ہے. یہ عمدہ طور پر جسم سے زہریلا مادہ کھاتا ہے اور ہضم کو بہتر بنا دیتا ہے، اور باقاعدگی سے ذیابیطس بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے.

گوشت، سبزیوں اور مختلف گروی کے ساتھ آپ اس اناج کا استعمال کرسکتے ہیں، یہ اکثر گھرنی کے طور پر ایسے مقبول ڈش پیدا کرتی ہیں، لیکن کھانا پکانے کے لئے سب سے آسان اور سب سے زیادہ مفید اختیارات میں سے ایک دودھ کے ساتھ مکئی کی پگھری ہے. اس قسم میں، ڈش کے تمام فوائد میں، دودھ کی مفید خصوصیات بھی منسلک ہیں، لہذا اس طرح کا کھانا ایک بہترین ناشتا ہے.

دودھ پر مکھی پاؤڈر - ہدایت

اجزاء:

• مکئی کا گروپ - 1 آئٹم؛
• پانی - 2 اشیاء؛
• دودھ - 1 آئٹم؛
• نمک ذائقہ

تیاری

مکئی پین میں ڈالو، اسے صاف پانی سے بھریں اور اسے آگ میں رکھیں. ہم پکنری کو کچلنے کے لے لاتے ہیں، گرمی کو کم کرتے ہیں اور اسے کھانا پکانا جاری رکھیں گے، ہر وقت جذب کرتے ہیں، کیونکہ کمانڈر تیزی سے گزر جاتا ہے اور "شوٹ" شروع ہوتا ہے. سلمی پاؤڈر کا مزہ چکھو، اور جیسے جیسے یہ پانی جذب ہو، آگ کو بند کردیں.

پھر دودھ کو دالے میں ڈال دو، پھر اسے سست آگ میں ڈال دو اور 2-3 منٹ تک کھانا پکانا. پھر آگ کو باندھ کر، ایک تولیے میں پتلون کے ساتھ پین لپیٹ اور اسے تھوڑا سا موقف دینا. اس کے بعد، پلیٹوں پر پتلون ڈالیں، اگر چاہیں تو تیل، چینی یا شہد شامل کریں اور کھائیں.

مکھی دودھ پٹا - ہدایت

اس مکئی کی دودھ کے پٹھوں نے میٹھا اور بچوں کے لئے سب سے زیادہ غصہ کیا، یہ وینیلا چینی کے علاوہ پکایا جا سکتا ہے، اور آخر میں خشک پھل ڈالے ہیں.

اجزاء:

• مکئی کا گروپ - 1 آئٹم؛
• پانی - 3 اشیاء؛
• دودھ - 2 اشیاء؛
• ونیلا چینی - نصف ایک چھوٹا سا مقدس؛
• چینی - 2-3 چمچ. چمچ (آپ کر سکتے ہیں اور زیادہ)؛
• نمک ذائقہ؛
• مکھن 50 g؛
• خشک پھل

تیاری

مکئی کو پانی سے کھینچیں، ایک چٹنی میں ڈالیں، پانی ڈالیں اور آگ لگائیں. جب پانی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے، تو آگ کو پیچھا اور پکنری کو کھانا پکانا جب تک کہ پانی کو سبکچھ میں جذب نہیں کیا جاتا ہے. اس کے بعد، نمکین کی چٹنی میں ڈالیں، عام طور پر چینی اور ونیلا شامل کریں. پکایا جب تک کم گرمی پر دلی کھانا پکانا.

کھانا پکانے کے اختتام پر، مکھن میں اضافہ کریں، اور آپ کے پسندیدہ خشک پھل ممبئی، خشک زرد، گری دار میوے یا بیر ہیں. ہم آپ کو اس حقیقت پر توجہ دینا چاہتے ہیں کہ دودھ کے پاؤڈر نہ صرف مکئی اناج سے پکایا جاتا ہے بلکہ مکئی کے آٹا سے بھی اسی مفید خصوصیات ہیں.

ڈیری کارن پورٹریٹ

اگر آپ ماں ہیں اور اپنے بچے کو گھر کے پادریوں کے ساتھ کھانا کھلانا پسند کرتے ہیں، تو ہم آپ کو بتائیں گے کہ ڈیری مکئی پاؤڈر کیسے کھانا پکانا ہے، جس سے آپکا بچہ خوشی اور خوشی کے ساتھ کھایا جائے گا. اس ڈش کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے، کیلے اس میں شامل کی جاتی ہے.

اجزاء:

• مکھی بخار یا آٹا - 3 چمچ. چمچ؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• دودھ - 100 ملی میٹر؛
• مکھن - 5 جی؛
• کیلے - 1 پی سی.

تیاری

ٹھنڈے پانی کے نیچے مکئی کی کڑھائی کو ہٹا دیں اور اسے ایک پین یا کٹورا میں رکھیں. صاف پانی کے ساتھ بھریں، ایک ابال لائیں، اور پھر پکایا تک کم گرمی کو کھانا پکانا. جب پاؤڈر پکایا جاتا ہے تو اسے چھٹکارا کے ذریعہ مسح کرنا یا بلینڈر میں پیسنا. اسے ایک چٹان میں ڈال دو، گرم دودھ ڈال دو، اچھی طرح سے ہلائیں، اسے واپس لے لو اور اسے بند کرو. مکمل دوری میں مکھن کا ٹکڑا شامل کریں. کیلے چھڑی، مٹیڈ آلو میں ایک کانٹا کے ساتھ میش اور ایک پین بھیج. سب کچھ ملائیں اور اپنے بچے کا علاج کریں.