ٹراؤنڈ لال مچھلی کے سب سے زیادہ نازک اور مزیدار اقسام میں سے ایک ہے. اس سے تیار کرنے کے لئے مختلف قسم کے برتنوں کو خاص مہارت اور مہارت کی ضرورت نہیں ہے. سب سے اہم بات یہ ہے کہ مچھلی کے شاندار ذائقہ اور ساخت پر زور دینا. ٹراؤٹ کے سلادوں کو نہ صرف بہت سوادج بلکہ مفید بھی ملتا ہے. یہ کچھ بھی نہیں ہے کہ غذائیت پسندوں کو باقاعدگی سے ٹرن آؤٹ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے - اس میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی ایک بڑی مقدار ہے.
تمباکو نوشی trout ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی trout کے فلٹ - 250 G؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 0.5،5 اشیاء؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
سلیڈ مچھلی تیار کرنے کے لئے ہم ٹراؤٹ پھولیں لے جاتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور انہیں ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیتے ہیں. آلو مناسب طریقے سے دھویا اور ایک وردی میں ابھر کر رہے ہیں. پھر ہم نے انہیں کیوب میں کاٹ دیا اور مچھلی میں ڈال دیا. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور نصف بجتی ہیں، اور ٹماٹر چھوٹے سلائسوں میں ہیں. ہم نے سب کچھ مچھلی میں ڈال دیا اور اسے اچھی طرح سے ملا. اب یہ صرف ہمارا ترکاریاں تیار کرنے کے لئے تیار ہے. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کا تیل نیبو کا رس کے ساتھ ملا. ہم نے تمباکو نوشی trout ڈریسنگ کے ساتھ سلاد ڈال، ہلچل اور میز پر خدمت کرتے ہیں. تمباکو نوشی ٹراؤٹ سے ترکاریاں تیار ہیں.
ابلی ہوئی trout سے ترکاریاں
اجزاء:
- ٹراؤٹ فائلیں - 400 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس؛
- پنیر - 200 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- نمک، مرچ،
- اجمی گرین - ذائقہ.
تیاری
ٹراؤٹ پھول تھوڑا سا نمکین پانی میں ابھر گیا ہے، ٹکڑوں میں کاٹ اور ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور نصف بجتی ہے. سیب اور ککڑی اور سٹرپس میں کٹ. ہم مچھلی، نمک اور کالی مرچ کے سب سے اوپر پر ذائقہ ڈالتے ہیں. پنیر ایک بڑے گرے پر رگڑتے ہیں اور سلاد میں ڈال دیتے ہیں. پھر ہم کھیت کریم اور نیبو کا جوس سے ڈریسنگ کرتے ہیں. ابلی ہوئی ٹراؤنڈ کی ترکاریاں کے ساتھ اسے بھریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. خدمت کرنے سے پہلے، آپ اجملیہ کے ساتھ ڈش سجاتے ہیں.
گرم تمباکو نوشی trout ترکاریاں
اجزاء:
- گرم تمباکو نوشی trout - 400 G؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 3٪ - 1 چمچ. چمچ؛
- سلاد گرین، پیاز، اجماع - سجاوٹ کے لئے؛
- نمک، زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
ٹراؤٹ احتیاط سے صاف اور پھیلے پر کاٹ دیا جاتا ہے. ہم نے گوشت چھوٹا ٹکڑوں میں کاٹ دیا. کھیرے اور بیجوں سے کھیرے اور کھانوں میں ککڑی اور سیب شامل ہیں. ہم سبز پیاز کاٹتے ہیں اور ترکاریاں کٹوری میں سب کچھ ملاتے ہیں. نمک، زمین مرچ ذائقہ اور مرکب کے ساتھ موسم. تھوڑا سا سرکہ شامل کریں، سبزیوں کے تیل اور اجماع گرین. ایک خوبصورت ڈش کے نچلے حصے میں لیٹٹ کے پتے ڈالتے ہیں اور ان پر سلائڈ ہم ترکاریاں کے تمام اجزاء کو منتقل کرتے ہیں. سب سے اوپر ڈھیر سجاوٹ انڈے کے حلقوں، ٹماٹر اور سبز پیاز کے کیوب کے ساتھ سجاوٹ.
کینڈی ٹراؤٹ سلاد
اجزاء:
- ڈبہ بند trout - 200 g؛
- آلو - 3 پی سیز.
- نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مریض شدہ بیٹیاں - 1 پی سی.
- پیاز - 2 پی سیز.
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ابلا ہوا گوشت - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کریم - 0.5،5 اشیاء؛
- ڈیل، اجمی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
کینڈی ٹراؤٹ احتیاط سے ایک colander میں ڈال دیا، تاکہ شیشے کے انتہائی فلائی مائع، اور پھر ٹکڑوں میں کاٹ. ہم ایک ہی وردی میں آلو کو ابھارتے ہیں اور ان کیوب میں کاٹتے ہیں. بیٹ، ککڑی، پیاز اور سیب صاف کیے جاتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ جاتے ہیں. بیف قبل پری، بوس اور چپ. تمام سبزیوں، ڈبے میں ٹراؤٹ اور ابلی ہوئی گوشت کی ٹکڑوں کو ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے اور نمک اور مرچ کے ساتھ نمونہ ہوتا ہے. تمام احتیاط سے مرکب کریں، تھوڑا سا بیتروت کا برتن شامل کریں.
مناسب طریقے سے کریم کو تیار ترکاریاں پھینکیں اور کپڑے. سب سے اوپر ایک پتلی کٹی مشکل ابلا ہوا انڈے اور جڑی بوٹیوں کو سجانے کے. ہم میز پر خدمت کرتے ہیں!