بیٹریاں میں مچھلی مچھلی، یہ خاص طور پر رسیلی بدل جاتا ہے، زیادہ سے زیادہ مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے اور بھوک لگ رہا ہے. اس طرح کی تیاری کے لئے زیادہ کثرت سے مچھلی کا پھیلاؤ استعمال کیا جاتا ہے، جسے اگر مصالحے میں پہلے سے تیار کیا جاتا ہے.
ایک برتن میں مچھلی کے پھولوں کو کس طرح کھینچنے کے لۓ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 400 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- مرچ - ذائقہ؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
بیٹریاں کے لئے:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- مچھلی کے لئے موسم بہار - ذائقہ؛
- آٹا - 65-90 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ایک بیٹریاں کھانا پکانا، مچھلی کے لئے میئونیز، نمک اور مسمار کرنے کے ساتھ انڈے کو ملا. پھر ایک پینکیک کے طور پر آٹا کی تسلسل تک ایک چھوٹا سا آٹا شامل کریں. بڑے پیمانے پر ہم جنس پرست ہونا چاہئے اور فتوسی لپپس پر مشتمل نہیں ہونا چاہئے.
مچھلی کا پھول دھویا جاتا ہے اور اچھی طرح سے خشک ہونا ضروری ہے. پھر مطلوبہ سائز، ٹکڑے، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، پکایا گیا پہلے بیٹریاں میں ڈپ، اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک اچھی بھری ہوئی پین میں پکایا اور دوستی تک بھرایا.
بیئر بیٹر میں فرائیڈ مچھلی
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 600 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
بیٹریاں کے لئے:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ہلکی بیر - 250 ملی میٹر؛
- مچھلی کے لئے موسم بہار - ذائقہ؛
- آٹا - 65-90 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
مچھلی کے فلورا دھونے، کاغذ ٹاوروں کے ساتھ خشک خشک اور مطلوبہ سائز اور سائز کے سلائسوں میں کاٹ. پھر زمین مرچ اور معتبر نمک کے ساتھ رگڑنا.
بیئر بیٹرٹر مرکب انڈے کی زرد، بیئر اور آٹا کی تیاری کے لئے. اس کے بعد پروٹین کو جھاگ میں نمک کی چوٹی کے ساتھ شکست دی اور آٹا مرکب میں شامل کریں.
پکایا بیٹریاں میں مچھلی کے ہر ٹکڑے ڈپ کریں اور گرم سبزیوں کے تیل پر دونوں طرفوں سے خوبصورت تکلیف تک بھری کریں.
بیٹریاں میں ریڈ مچھلی بھرا ہوا ہے
اجزاء:
- سرخ مچھلی کے فلورا - 450 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- نیبو کا رس - 1.5 چمچ. چمچ؛
- ڈیل اور اجمی کی کٹ سبزیاں - 15 جی؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
بیٹریاں کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ یا پانی - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 200 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
لال مچھلی کے پھولوں کو مطلوبہ شکل اور سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا، کٹورا میں اضافہ، نمک کے ساتھ موسم،
دریں اثنا، ہم نے گرم دودھ میں آٹا لگایا، لوگوں کو، نمک کے ساتھ زمین، سبزیوں کا ایک چمچ اور پندرہ منٹ تک چھوڑ دیں. پھر پروٹین کو ایک جھاگ میں لے لو اور اسے دودھ اور آٹا بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر شامل کریں.
کھینچنے والے پین میں سبزیوں کی تیل میں ڈالیں، اونچی اونچی گرمی میں اسے گرم کریں، اور پکا ہوا ڈومپلنگ میں سب سے پہلے ڈھیر لیں، جب تک پکایا جب تک اس پر لال مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے نہ لگائیں.