یہاں تک کہ جنہوں نے پنیر کو پسند نہیں کرتے وہ بھی مزیدار اور سرسبزی مرغی کیک کا مقابلہ نہیں کر سکتے ہیں. آج ہم آپ کے ساتھ ان کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں اشتراک کریں گے.
سرسبزی مرچ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 50 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کاٹیج پنیر، چینی شامل کریں، انڈے کو توڑنے، بیکنگ پاؤڈر پھینک دیں اور ہر چیز کو احتیاط سے ملائیں. آلو کھا اور پلیٹ میں ڈال دو اب ایک چمکدار پاؤڈر پیسٹری لے لو، اسے آٹے میں پھیلاؤ، ہم فلیٹ کیک کے ہاتھ بناتے ہیں اور دونوں طرفوں پر مکھن کے ساتھ ایک چمک میں بھرا کرتے ہیں. ہم کریم آئس کریم کے ساتھ تیار شدہ پنیر کیک کی خدمت کرتے ہیں، ھٹا کریم یا منڈی دودھ.
سلیمان
اجزاء:
- آٹا - 100 جی؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ممبئی - 50 جی.
تیاری
سرسبزی مرگ کیک بنانے کے لئے یہاں ایک اور طریقہ ہے. کاٹیج پنیر کو چھٹکارا کے ذریعے کچل دیا گیا ہے. انڈے یولس پروٹین سے الگ ہوتے ہیں اور گندے ہوئے چینی کے ساتھ پہلے، اور بعد میں - ٹھیک نمک کے ساتھ. ردیوں کو دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ پر خشک اور پنیر کے ساتھ ملا. ہم سب سے پہلے لوگ، پھر گلہری شامل کریں اور آٹے میں ڈالیں. ہم آٹا کو ہمسایہ طور پر گھومتے ہیں، تھوڑا سا چمچ لے اور شربت کے ہاتھوں کو تشکیل دیتے ہیں. ہم ان کو آٹے میں ڈالتے ہیں اور انہیں لال گرم تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیتے ہیں. دونوں طرفوں سے چھلانگ لگانے تک اور گرمی سے کام کرتے ہوئے، پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکایا یا ھٹا کریم کے ساتھ چھڑکاو.
تندور میں لشکر پنیر کیک
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم 30٪ - 3 چمچ. چمچ؛
- تازہ بیر - سجاوٹ کے لئے؛
- مائع شہد - 2 ٹیس.
تیاری
کاٹیج پنیر جسے ہم ایک گہری کٹورا میں ڈالتے ہیں، ہم انڈے کو پھیلاتے ہیں اور ہم سب کچھ ٹرک کے ساتھ رگڑاتے ہیں. پھر ہم آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا متعارف کراتے ہیں اور بیکنگ سوڈا پھینک دیتے ہیں. تمام اجزاء کو اچھی طرح سے تھوڑا سا مرکب سے ملایا جاتا ہے تاکہ نتیجے میں آپ کو ڈھیلا اور نرم آٹا ملے. اس کے بعد، ہم نے اسے الگ کر دیا اور مولوں کو تیار کیا. ہم cupcakes کے لئے فارم لیتے ہیں، ہم ہر سورج کے تیل سے تیل لے جاتے ہیں اور ایک چھوٹی سی کاٹیج پنیر پھیلاتے ہیں. ہم سیرکیوں کو پہلے سے ہی تندور میں 220 ڈگری تک تقریبا 20 منٹ تک پکاتے ہیں. وہ فوری طور پر ایک سنہری سونے کی کرسٹ کے ساتھ پھیلائے جائیں گے. سائرنکی ڈش پر احتیاط سے ھیںچو اور موٹی ھٹی کریم ڈال دو.
سیمولینا کے ساتھ سلیمان کاش کیک
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- سمول - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ونیلا - ذائقہ؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- خدمت کرنے کے لئے ھٹی کریم؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
انڈے ایک کٹورا میں ٹوٹ جاتا ہے، سفید شکر ڈال اور جھاگ کی شکل تک شکست دی جاتی ہے. اس کے بعد، ایک چھوٹا سا سیمولینا کرک ڈال دو، چمچ کے ساتھ ہلچل اور 10 منٹ کے لئے سوگ چھوڑ دیں. پھر پنیر پھینک دیں، ایک فورک کے ساتھ میش، ونلن پھینک دیں اور اچھی طرح سے ملائیں. ہم آہستہ آہستہ گندم کا آٹا متعارف کراتے ہیں اور آٹا گلے لگاتے ہیں. پانی میں ہاتھوں سے گہری ہوتی ہے، ہم شدید بڑے پیمانے پر لے جاتے ہیں اور ہم چھوٹے پنیر دھیان بناتے ہیں. دو طرفوں سے ایک روٹی کرسٹ میں ایک گرمی تیل پر بھرا ہوا.
ایک کثیر عمار میں سلیمان کیک کیک
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلن؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- ممبئی - 30 جی.
تیاری
ردیوں میں ابلتے ہوئے پانی، اور ایک گہری کٹورا میں ایک کانٹا کے ساتھ پنیر میش کے ساتھ scalded. وائٹ سے یولک الگ کریں اور انہیں مکسر کے ساتھ مار ڈالو، ونلن اور چینی شامل کریں. ویوڈ یولس کو دھیان سے یکجا اور میاں پھینکیں. جوش جھاگ میں whipped whisk اور ایک کٹورا میں ٹکڑوں میں ڈال دیا. تھوڑا سا چونے آٹا میں آٹے میں ڈال دو. گیلے ہاتھوں کے ساتھ، ہم چھوٹے سرینیکی بناتے ہیں، انہیں تیل میں گرم بھری ہوئی پین میں ان کے آٹے سے پھینک دیتے ہیں اور انہیں بھڑکاتے ہیں. ہم رستوران کی کھیت کریم یا بیری جام کے ساتھ تیار شدہ ناجائز خدمت کرتے ہیں.