چکن کا سوف ایک حیران کن ہوا اور نرم ڈش ہے، جس سے سب کو خوشی ہوگی. اس کے علاوہ، یہ کافی آسانی سے تیار کی جاتی ہے، لیکن یہ بہت غصے لگ رہا ہے.
چکن چھاتی کی سوف
اجزاء:
- مکھن 30 جی؛
- چکن چھاتی - 2 پی سیز.
- گندم آٹا - چوٹکی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کریم 10٪ - 150 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 50 ملی میٹر.
تیاری
چکن کی چھاتی کھلی ہوئی ہے اور تیار ہونے تک پکایا جاتا ہے، وقفے سے بڑھتی ہوئی جھاگ سے وقفے کو اٹھانا. ابلتے کے بعد، ہم کم سے کم آگ اور 30-40 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. علیحدہ علیحدہ مکھن میں، آٹے کو بھلا دیں. پھر آہستہ تقریبا گرمی کے گرمی کی گرمی کا ایک پتلی سلسلہ ڈالیں، اور ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں، تاکہ وہاں کوئی پھیپھڑوں باقی نہیں رہیں. ابھرنے والے چکن کا گوشت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور بلینڈر میں کچا لگایا.
فارمیوم ہم ایک آٹا سے گرم کریمی چٹنی میں شامل ہیں اور ہم ایک بار پھر ایک بلینڈر میں شکست دیتے ہیں. انڈے سے زنگر الگ کریں، اور پروٹین کو موٹی جھاگ میں پھینک دیں. احتیاط سے گوشت بڑے پیمانے پر اور مرکب پر پروٹین منتقل. سوفیل کا تیل کے لئے مولڈ اور ان میں چکن بڑے پیمانے پر ڈالیں. ھٹا کریم پہلے ہی بیکنگ سے پہلے اس بڑے پیمانے پر انڈے کی زرد اور چکنائی سوفیل کے ساتھ ملا ہے. پہلے سے ہی 180 ڈگری تک تندور کو پیش کریں. اب تندوروں میں 20-25 منٹ کے لئے تندور ڈالیں.
آپ ڈبل ڈبل بوائلر میں یا پانی کے غسل میں چکن سوفلی بھی پک سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم اعلی فارم استعمال کرتے ہیں. بس انہیں پانی کے ایک چٹان میں ڈال دیں تاکہ یہ 2/3 کے لئے ڈھالیں بند کردیں. ڑککن بند کے ساتھ ایک کمزور آگ پر سوفیلی کو کھانا پکانا. انشورنس کے بیجوں کے ساتھ ختم شدہ ڈش چھڑکا اور میز پر کام کیا.
ملٹی میں چکن سوف ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 700 جی؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- موٹی کریم - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
چکن سوفلی کھانا پکانا کس طرح ایک اور طریقہ پر غور کریں. پیاز مرچوں سے چھپا ہوا ہے اور گوشت کے ساتھ مل کر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے. پروٹین سے الگ الگ. پھر احتیاط سے مرکب، کریم، چکن اور یولکس کے مرکب کے ساتھ مرکب سے مرکب کریں. سفید چوٹیوں کو الگ الگ طور پر شکست دی. اس کے بعد، ان کو احتیاط سے گوشت کی بڑے پیمانے پر جمع کریں اور ہر چیز کو کپ ملٹیارک میں ڈالیں. ہم نے موڈ "سٹو" یا "سٹو" مقرر کیا. ہم فوری طور پر میز پر تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں، تاکہ یہ حل نہ ہو. یہ سب، multivarquet میں چکن کا سوف تیار ہے!
چکن جگر سے سوف
اجزاء:
- چکن جگر - 500 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- موٹی کریم - 100 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گندم کا آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
جگر گاجر اور پیاز کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ اچھی طرح سے کھینچا جاتا ہے. انڈے اچھی طرح سے whisk. ہم ایک کٹوری میں تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں، موسم میں نمک اور مرچ کے ذائقہ کے ساتھ، آٹا میں ڈالیں اور سب کچھ ملائیں. نتیجے کے طور پر، پینکیکس کے لئے آٹا کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے، ایک جامع بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مل جاتے ہیں بیکنگ کے لئے فارم تیل سے نمٹا جاتا ہے اور اسے ایک مرکب میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم تندور میں ایک چکن کا سوفل اٹھاتے ہیں جو تقریبا 45 منٹ تک 180 ڈگری تک پہنچتے ہیں. ہم تیاری کو خشک ٹوتھک کے ساتھ چیک کریں اور میز پر ڈش کی خدمت کریں.
چکن گوشت سے سوفلی
اجزاء:
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- عملدرآمد پنیر - 100 جی؛
- نمک - چراغ؛
- مکھن - 10 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- منگا - 1 چمچ. چمچ؛
- روٹی crumbs - 2 چمچ. چمچ؛
- سجاوٹ کے لئے انار کی اناج.
تیاری
چکن کا پھول کچلنے یا کھانے کے پروسیسر کے ساتھ کچل دیا جاتا ہے. ہم انڈے کو شامل کرتے ہیں، سیمولینا، نمک، مرچ چکانا اور اچھی طرح سے مکس ڈالیں. پھر grated کریم پنیر ڈالیں. مکھن کے ساتھ مائکروویو کو سڑک کریں، روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں اور پکا ہوا آٹا پھیلائیں. ہم نے ایک سوفیلے کو تقریبا 5 منٹ کے لئے 750 واٹس کی اونچی طاقت میں پکڑا.