اسکواش کیک

زچکی کا کیک طویل عرصے سے تہوار کے میز پر روایتی اضافی رہا ہے: رسیلی، دلکش اور غیر معمولی کھانا پکانے میں، اس نے مزیدار اور صحت مند کھانے کے بہت سے پریمیوں کے دل جیت لیا. چلو اور ہم کچھ ترکیبیں دیکھیں گے کہ یہ کیسے پتہ چلیں کہ کتوں کا مزیدار کیک بنانا ہے.

مشروم کے ساتھ قددو کیک

ایک ناشتا کیک کھانا پکانا کرنے کا یہ اختیار خاص طور پر ان لوگوں کی طرف سے پسند کیا جائے گا جنہوں نے ایک تہوار کی میز پر کیلوری شمار نہیں کرتے ہیں، لیکن صرف ان کے پسندیدہ برتن کا ذائقہ لطف اندوز ہوتا ہے.

اجزاء:

پینکیکس کے لئے:

• زچینی - 2 پی سیز.
• آٹا - 1 آئٹم؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• نمک، مرچ

بھرنے کے لئے:

• مشروم (شیمپین) - 300 جی؛
• پیاز - 1 پی سی.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز سبز - 1 گلاس؛
• میئونیز - 2 چمچ. چمچ

تیاری

زچینی نے ٹھیک جھاڑی پر پھینک دیا اور آٹا، انڈے اور مصالحے کے ساتھ ملایا، اگر ضروری ہو تو اچھی طرح سے شکست دی جائے، آٹا ڈالیں (جس کے نتیجے میں، آٹا کی مسلسل موٹی کھیت کریم کی طرح ہونا چاہئے). سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک پین میں پینکیکس بھری ہوئی.

علیحدہ کڑھائی کڑھائیوں میں بھرنے کے لئے بھرپور کٹی مشروم، پیاز اور گرے ہوئے گاجر. ہم میئونیز اور کٹ سبز پیاز کے ساتھ چٹنی کا مرکب کریں گے. ہم ایک کیک بناتے ہیں، بھرنے اور پینکیکس اسکواش کی تہوں کو تبدیل کرتے ہیں. کٹوریوں سے تیار شدہ سنیپ کیک کو ٹماٹر کی پتلی اور پتلی تہوں کے ساتھ سجایا جاتا ہے.

پنیر کے ساتھ کیک

پنیر کے ساتھ کیک ایک غذائی ڈش ہے. ان کے لئے پینکیکس زیادہ نازک ہیں، اور بھرتی میئونیز پر مشتمل نہیں ہے - ان لوگوں کے لئے ایک بہترین اختیار ہے جو اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں.

اجزاء:

پینکیکس کے لئے:

• زچینی - 1 کلوگرام؛
• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• جھوٹ، اجمی (خشک) - 1 چوٹکی؛
• نمک، مرچ

بھرنے کے لئے:

• پنیر دھواں - 250 جی؛
• gherkins - 50 g؛
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• سیاہ زیتون - 20 جی.

تیاری

زچینی چھلی سے صاف کیا جاتا ہے، بڑے کیوب میں کاٹ جاتا ہے اور گوشت کی چکی سے گزر جاتا ہے یا ہم ایک بلڈر کے ساتھ رگڑتے ہیں. نتیجے میں منفی گوشت زیادہ اضافی مائع سے نچوڑا جاتا ہے اور انڈے اور آٹا کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، مصالحہ شامل اور 3 حصوں میں تقسیم ہوتا ہے. ہر ایک حصہ ایک پینکیک ہے، جو سبزیوں سے تیل میں سونے کی جاتی ہے.

کھانا پکانا کھانا پکانا. ایک علیحدہ کٹورا میں، مرکب پاؤڈر پنیر، کچا کارنچون، مرچ اور سیاہ زیتون. ذائقہ کرنے کے لئے، آپ زیتون کے تیل اور جوس ½ نیبو کے ساتھ بھرنے بھر سکتے ہیں.

ہم دوبارہ اپنے کیک کو زچینی، بھرنے اور پینکیکس کے متبادل سے تشکیل دیتے ہیں، ہم تازہ اجملی اور کٹ بلغاریہ مرچ کے تمام پتیوں سے سجاتے ہیں. بون اپیٹیٹ!