ہماری میز پر بہت ساری برتنوں میں، آلو، شاید مقبولیت میں ایک اہم مقام پر قبضہ کرتے ہیں. ابھرنے، برے یا بیکڈ tubers - ہر ذائقہ کے لئے ایک عالمگیر ڈش، اور چٹنی اور عام طور پر گوشت اور مچھلی کی اہم ڈش میں ایک روایتی تہوار ڈش ہے. ترکیبیں میں، ہم پھر عام سبزیوں کو ہر ممکن طریقے سے پکائیں گے.
پنیر کے ساتھ بیکڈ آلو کے لئے ہدایت
ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ہر خاتون خانہ میں ایک پکنک چکن کے آلو کے ساتھ ان کی اپنی ثابت ہدایت ہے - کسی چھٹی پر اہم ڈش، لیکن ہماری تبدیلی صرف اچھی ہے، اسے چیک کریں.
اجزاء:
- آلو tubers - 8 پی سیز.
- مکھی کے تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- مکھن (نمک) - 228 جی؛
- بیکن کا کچلنے - 1 شے؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- grated cheddar - 1 آئٹم؛
- دودھ - 125 ملی میٹر؛
- سبز پیاز - 3 پنکھوں.
تیاری
تندور کا درجہ 200 ڈگری تک ہوتا ہے. خالص tubers ایک گھنٹے کے لئے ورق اور پکانا میں لپیٹ. تھوڑی دیر کے بعد، آلو کو آدھے میں ڈال دیں اور احتیاط سے زیادہ تر گوپ کو ہٹا دیں، جلد کی جلد کی پتلی پرت چھوڑ دیں. یہ "کپ" کا ایک جھلک بدل جاتا ہے، جس میں مٹیڈ ھٹا کریم، مکھن ، دودھ اور بیکن اور پیاز اور پیاز کے گوشت سے بھری ہوئی پیاز کی ضرورت ہوگی. مصالحے کے بارے میں مت بھولنا، اور سب سے اوپر، تمام پگھل پنیر چھڑکیں. ہم tubers کو تقریبا 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر کھانا پکاتے ہیں.
مشروم کے ساتھ سوادج بیکڈ آلو کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- آلو tubers - 2 پی سیز.
- بروکولی - 1 سر؛
- شیمپین - 230 جی؛
- گلابی - 1 سر؛
- مشکل پنیر.
تیاری
آلو tubers ورق میں لپیٹ اور ایک preheated تندور میں نرم تک پکانا. مکمل آلو کے ساتھ ورق چھڑی کو ہٹانے اور گوپ تک رسائی حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا تھوڑا سا کاٹ. ایک چائے کا چمچ زیادہ سے زیادہ گودا نکالتا ہے، اسے "دیواروں" کو چھٹکارا چھوڑ دیا جاتا ہے. نمک، گوشت، مرچ، زیتون (یا کریم) تیل کے ساتھ آلو کا گوشت مکس کریں، خشک مشروم، ابلی ہوئی بروکولی اور گوبھی بہاؤ میں اضافہ. آلو کی چھڑی سے "کیلوری" کے سبزیوں کے مرکب سے بھریں. تمام پنیر چھڑکیں اور اس کے نیچے گرے جب تک کہ وہ مکمل طور پر پگھل نہ سکے.
اس ہدایت کے مطابق آلو بیکڈ ملٹی وولٹیج میں تیار کیا جا سکتا ہے، کیونکہ اس کا استعمال "بیکنگ" موڈ ہے.
آلو کے گوشت کے ساتھ پکا ہوا پکا ہوا ہدایت
اجزاء:
- بیکن - 4 سلائسز؛
- آلو (درمیانے سائز) - 12 پی سیز.
- مکھن 114 g؛
- شتنٹ پیاز - ایک گروپ؛
- اجمی؛
- للی لہسن - 1 پی سی.
تیاری
دھواں tubers accordion میں کاٹ دیا جاتا ہے، بہت آخر تک کاٹنے نہیں. کٹ میں ہم بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے، کٹ گرین اور مکھن لہسن کے ساتھ ملا اور نمک پیسٹ میں ملوث. ہر آلو کو ورق میں لپیٹ لیا جاتا ہے اور نرمی تک 180 ڈگری تک تندور میں پکایا جاتا ہے.
ھٹا کریم میں بیکڈ آلو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- فیٹی کریم - 320 ملی میٹر؛
- موٹی کھیت کریم - 180 جی؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- پنیر موزرزریلا - 200 جی؛
- تھامے - گروپ.
تیاری
ساسپین میں، گرمی کریم اور ان میں ایک چھوٹا سا جوڑا ڈالتا ہے
آلو tubers صاف اور پتلی پلیٹیں کاٹ کر رہے ہیں. ہم بیکنگ ڈش کے نچلے حصے میں تیل اور آلو کی پرت کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں. ھٹی کریمی مرکب اور گرے دار پنیر کے ایک حصے کے ساتھ بھریں. جب تک سڑنا بھرا ہوا تہوں کو نہ دوائیں، پھر گرے پنیر کی تمام فائنل پرت چھڑکیں اور تندور میں ڈالیں، 180 ڈگری تک. 40 منٹ کے بعد، آلو کیسل کی تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں.