بییٹرو ایک بہت مفید سبزیج ہے، جو ہر شخص کے غذا میں آسانی سے لازمی ہے. اس سے آپ دونوں گرم، شہوت انگیز اور سرد دونوں سے مختلف برتن کھانا پکانا کرسکتے ہیں. خاص طور پر، خشک یا ابلی ہوئی شکل میں، اکثر، اکثر بیٹ، سلاد میں جزو بن جاتے ہیں، جس کی ترکیبیں ہم آپ کو پیش کرنا چاہتے ہیں.
تازہ بیٹوں کے ساتھ ترکاریاں
"وٹامن حملے" صرف بیٹوں کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں نہ صرف بلکہ وٹامن اور غذائی اجزاء کا ایک ذخیرہ ہاؤس ہے.
اجزاء:
- بیٹھے نوجوان - 3 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- grated ہارسریڈ جڑ - 1 چائے کا چمچ؛
- اخروٹ صاف - 1 معتدل؛
- میئونیز، مرچ اور نمک ذائقہ.
تیاری
گاجر اور بیٹیاں دھویا جا رہے ہیں، ان سے چھپا ہوا اور پتلی سٹرپس میں کاٹ. ترکاریاں کٹورا میں سبزیوں کو رکھو، ان کے اخروٹ اور لہسن پریس کے ذریعہ چھا گئے. اس چٹنی کے ساتھ میونیزیس اور موسم کے ساتھ ہارسریڈ روٹ ایک ترکاریاں. نمک، مرچ ذائقہ اور کھاتے ہیں.
بیٹ اور سیب کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- سیب -1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- چینی - ½ اسپیس؛
- نمک اور سبزیوں کا تیل.
تیاری
بیٹیٹ بیٹا. اس کے بعد وہ اور سیب جلد سے چھڑی اور کیوب میں کٹ جاتا ہے. لہسن کاٹنا، اور پیاز کے سیمیڈنگ کاٹنا. تمام اجزاء کو ملائیں، چینی، نمک اور سبزیوں کا تیل شامل کریں، سلاد اور ذائقہ ہلائیں.
بیتروٹ کے ساتھ سلاد پف
اجزاء:
- گاجر - 6 پی سیز.
- بیٹ - 5 پی سیز.
- آلو - 6 پی سیز.
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈیل کے سبز؛
- نمک، کالی مرچ مرچ اور ذائقہ کے لئے میئونیز.
تیاری
آلو، بیٹ اور گاجر چھیل میں تیار ہونے تک پکایا جاتا ہے. انہیں الگ الگ کٹوری میں ہر سبزیوں کو ٹھنڈی، چھیلیں اور پیسہ دیں. آلو، مرچ اور مرکب پیسنا. بیٹریاں اور گاجروں کو نمک، مرچ، میئونیز اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. انڈے گلہری اور یولس کو پھینک دیں اور تقسیم کریں. سب سے پہلے مرحلے، اور دوسری - کچلنے. گند نکالو، خشک اور پتلی چپکے.
بیٹریٹ کے ساتھ ترکاریاں پرتوں پر رکھتی ہیں: سب سے پہلے آلو، پھر بیٹ، گاجر اور انڈے کی مالکان. انہیں میئونیز کے ساتھ چکانا، grated پروٹین کے ساتھ چھڑکنا اور ڈائل کے ساتھ سجانے.
بیٹوں کے ساتھ رائل سلاد
بیٹریٹ کے ساتھ شاہی ترکاریاں کے لئے ہدایت کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں. ہم آپ کو پرنس اور اخروٹ کے ساتھ ایک ترکاریاں پیش کرنا چاہتے ہیں.
اجزاء:
- چوٹی - 1 پی سی.
- کچلنے اخروٹ - ½ سٹ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پائپ کے بغیر پرنٹ - 200 جی؛
- grated پنیر - 150 g؛
- ذائقہ کرنے کے لئے میئونیز.
تیاری
گاجر، بیٹ اور انڈے پکانا اور برش کریں. سبزیوں نے ایک بڑا گرے پر چڑھایا، اور انڈے اور پرانی پتلی کاٹ. بیٹا کے ساتھ شروع، ترکاریاں تہوں کو لے لو. پھر، گری دار میوے، گاجر ڈالیں اور اس پرت کو میئونیز کے ساتھ چکنائیں. اس کے بعد، انڈے، پرنس اور گرے پنیر ڈالیں، جو میئونیز کے ساتھ بھی greased ہونا چاہئے. ترکاریاں کم سے کم کئی گھنٹوں تک کھڑے ہیں، تاکہ یہ اچھی طرح سے سوکھا اور پھر میز پر خدمت کریں.
بیٹ اور گوشت کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- گوشت - 300 جی؛
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- بادام - ایک مینڈھی؛
- ذائقہ کرنے کے لئے میئونیز.
تیاری
مچھلی اور گوشت کی بائیں بوٹی اور پنیر کے ساتھ مل کر کیوب میں کٹائیں. انڈے بھی، کھانا پکانا اور بڑے پیمانے پر ان پر پیسنا. لہسن کو کاٹ دو اگر ضروری ہو تو تمام اجزاء، میئونیز کے ساتھ سلاد، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم یکجا. میز پر خدمت کرنے سے پہلے، اسے سٹائی اور کٹ بادام کے ساتھ چھڑکاو.
بیٹ اور گوشت کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- کسی بھی گوشت - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ڈبہ بند مٹر - ½ ب.
- لہسن - 1 لونگ؛
- میئونیز یا سبزیوں کا تیل؛
- خشک اور ذائقہ ذائقہ.
تیاری
انڈے اور بیٹیاں کھانا پکانا. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھٹک میں گوشت کٹائیں. ککڑی سٹرپس کو کاٹنے کے بعد، بیٹروٹ کو گھیر دیں اور انڈے کو کیوب میں کاٹ دیں. تمام اجزاء، نمک، مصالحے، میئونیز یا مکھن شامل کریں، مکس اور آپ کے ترکاریاں تیار کریں.