کاٹیج کی گیندوں، تیل میں بھرا ہوا، - ایک خوشبو اگرچہ ہائی کیلوری، لیکن بہت سوادج اور مفید ہے. آپ مختلف مختلف حالتوں میں کھانا پک سکتے ہیں - چینی کے اضافے کے ساتھ آپ کو ایک ایسی میٹھی میٹھا ملتا ہے، اور اگر آپ لہسن اور گرین شامل کرتے ہیں تو پھر ایک دلچسپ ناشتا باہر آئے گا.
فرائیڈ کاٹیج پنیر گیندوں
پنیر گیندوں کے لئے ہدایت، تیل میں بھرا ہوا، بہت آسان ہے. اس ڈش کے لئے مصنوعات سستی کی ضرورت ہے، جو ہر گھر میں پایا جائے گا. لیکن کھانے کے لئے اچھی طرح سے جانے کے لئے، آپ کو تیاری کی کچھ خصوصیات پر غور کرنا چاہئے، جو ذیل میں پیش کیا جاتا ہے:
- یہ بہت اچھا نہیں ہے کہ چربی کاٹیج پنیر کا استعمال نہ کریں. یہ زیادہ خشک ہے، اور آٹا "تیر" نہیں ہوگی.
- کاٹیج پنیر نرم ہونا چاہئے، دوسری صورت میں گیندیں تنگ ہو سکتی ہیں.
- ڈش کے کیلورک مواد کو تھوڑا سا کم کرنے کے لئے، پنیر کی گیندوں، تیل میں بھرا ہوا، کھانا پکانے کے بعد کاغذ نیپکن پر ڈال دیا جاتا ہے.
گھاس گیندوں کے لئے آٹا
پنیر کے علاوہ کے ساتھ ڈونٹس - بہت سوادج، نازک اور ایک مفید میٹھی بھی. یہ بھی ان لوگوں کی طرف سے لطف اندوز کیا جاتا ہے جو اس کھوکھلی کی مصنوعات کو پسند نہیں کرتے ہیں. پنیر گیندیں بنانے کے لئے کس طرح، تیل میں بھرا ہوا، اب پتہ چلتا ہے. فوری طور پر ان کی خدمت کرنے سے پہلے، وہ چینی پاؤڈر کے ساتھ پاؤڈر کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 350 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2 کپ؛
- نمک؛
- چینی - 100 جی؛
- سوڈا - ½ اسپیس؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- ونیلن؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
- کاٹیج پنیر چینی کے ساتھ مخلوط ہے.
- انڈے میں ڈرائیو اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- سلڈ سوڈا، ونیلن اور نمک درج کریں.
- آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں اور ہلچل.
- ہینڈل تیل، فارم گیندوں کے ساتھ چکنا.
- بہت سے تیل میں ان کی گہری چٹنی میں بھرا ہوا.
گندھی بھری ہوئی میں پنیر پنیر کے موتیوں کی مالا
گہری بھوری میں کاٹیج کی گیندوں - ایک میٹھی بہت اونچی کیلوری ہے. لیکن اگر وہ بدعنوان نہیں کرتے اور صبح میں مناسب مقدار میں ریگولیٹ کرتے ہیں، تو اعداد و شمار میں کوئی نقصان نہیں ہوگا. اس اجزاء سے، آپ کو اشتیاق کھانے کی 5 سروسز ملے گی، جو کھانا پکانا نصف گھنٹے لگے گا.
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- آٹا -1 گلاس؛
- ریت چینی - 30 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے کو چینی سے مارا جاتا ہے، سوڈا، کاٹیج پنیر اور آٹا شامل ہے.
- آٹا گندے.
- گیلے ہاتھ گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں.
- تیل کو فروغ میں ڈال دیا جاتا ہے، 190 ڈگری گرم ہے.
- گیندوں کو اس میں ڈوبیں اور جب تک کہ وہ سرخ ہو.
ایک منگا کے ساتھ پنیر گیندوں کاٹیج - ہدایت
منگا کے ساتھ دلی گیندوں، تیل میں بھرا ہوا - ایک نچلی جلدی تیار کی جاتی ہے، لیکن یہ بہت سوادج بدل جاتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، مٹی آٹا میں شامل کیا جا سکتا ہے. چینی کی مقدار ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. اس ہدایت کے ساتھ بنایا گیا مصنوعات بہت میٹھی نہیں جاتے ہیں، لہذا جب آپ ان کی خدمت کرتے ہیں تو آپ پاؤڈر چینی سے آنسو آتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- پنیر - 250 جی؛
- نمک - چراغ؛
- بیکنگ سوڈا - ½ ٹسپ؛
- چینی ونیلا - 20 جی؛
- آٹا - 2 کپ؛
- منگا - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- کٹوری میں، کاٹیج پنیر، چینی، انڈے، نمک اور سرکہ خشک سوڈا شامل کریں.
- ہلچل، آٹا، آم اور ونیلا چینی شامل کریں.
- نرم آٹا نچوڑنا.
- اسے کئی حصوں میں تقسیم کریں، ساسیج بنانے اور سلائسوں میں کاٹ دیں.
- وہ انہیں ایک کٹورا کی شکل دیتے ہیں، ان کو ہلکے تک تاپدیپت تیل اور بھری میں نچلے ہیں.
- اضافی چربی کو ختم کرنے کے لئے ختم ڈونٹس کاغذ ٹولز پر رکھی جاتی ہیں.
- جب خدمت کرتے ہوئے، پاؤڈر چینی پاؤڈر کے ساتھ پنیر کی گیندوں کو چھڑکیں.
کاٹیج ڈونٹس گیندوں کاٹیج
کاٹیج پنیر گیندوں ، تیل میں بھرا ہوا بھوک لگی ہے اور ہوا بازی. اس طرح کی مصنوعات کے بارے میں یہ کہتے ہیں کہ وہ صرف "آپ کے منہ میں پگھل جاتے ہیں." انہیں تھوڑی دیر سے کھانا پکانا، کیونکہ یہ ضروری ہے کہ خمیر چالو ہوجائے اور آٹا سے رابطہ کیا جائے. لیکن نتیجہ وقت اور کوشش کے قابل ہے. ڈونٹس خمیر کوڑی کی چربی بھری ہوئی بھری ہوئی بھری ہوئی بھری ہوئی یا اعلی برتن میں، جس سے تیل چھڑکا نہیں جائے گا.
اجزاء:
- پنیر - 200 جی
- آٹا - 400 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 180 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی؛
- تیل - 30 جی؛
- خشک خمیر - 1 اسپیس.
تیاری
- گرم دودھ میں، چینی اور خمیر برڈ ہوتے ہیں.
- ہلچل اور خمیر کو فعال بننے کے لئے اجازت دینے کے لئے 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
- ایک کٹورا میں آٹے میں، کاٹیج، نمک، انڈے اور مرکب شامل کریں.
- پگھل اور ٹھوس مکھن اور خمیر مرکب شامل کریں.
- نرم آٹا ہلائیں.
- ایک گیند اس سے بنائی جاتی ہے، ایک کٹوری میں رکھتا ہے، ایک فلم سے ڈھکتا ہے اور گرم جگہ میں 1.5 گھنٹوں تک رہتا ہے.
- جب آٹا مناسب ہے تو، یہ گھسنا ہوتا ہے اور گیندوں کو قطر کے بارے میں 2 سینٹی میٹر بناتا ہے.
- انہیں تیل میں تکلیف نہ کرو.
پڈ پنیر پنیر گیندوں
پنیر کی پنیر سے پنیر گیندیں صرف ایک مزیدار میٹھی نہیں بلکہ ایک بہترین ناشتا بھی ہوسکتی ہے. اگر چاہے تو، وہ پتلی کٹی گردن کی کھلی اور کٹ لہسن کو شامل کیا جا سکتا ہے. یہ مصنوعات ڈش کو بھی زیادہ غصہ اور کمک بنا دے گی. میز کو فوری طور پر ان کی خدمت کرنا بہتر ہے، جبکہ پنیر گیندیں، تیل میں بھرا ہوا، اب بھی گرم ہے.
اجزاء:
- مکھن 50 g؛
- نمک؛
- مرچ؛
- پنیر - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- روٹی کچھی
- تیل.
تیاری
- کاٹیج پنیر مکھن، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا ہے.
- grated پنیر شامل کریں اور ہلائیں.
- گیندوں کو تشکیل دیں، انہیں روٹی کی الماری میں پھینک دیں اور گہری بھری ہوئی پین میں بھیجیں.
- تیار کاٹیج، پنیر گیندیں، تیل میں بھرا ہوا، کاغذ کے ٹاورز پر پھیلا ہوا ہے.
لہسن کے ساتھ پنیر کی گیندوں
لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ دھیان کی گیندوں ، چھڑیوں کے بیجوں کے ساتھ چھڑکایا، ناقابل یقین حد تک منہ پانی دینے والا کچھ ہے. اس ڈشنی ذائقہ اور اس ڈش کے غیر معمولی ظہور کی طرف سے رشتہ داروں اور دوستوں کو خوشی سے حیران کیا جائے گا. اجزاء کی اشارہ نمبر سے، 3 حصوں کو حاصل کیا جائے گا. اور ان کی تیاری کے لئے تقریبا 40 منٹ لگے گا.
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- ڈیل - 30 جی؛
- آٹا -1 گلاس؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک؛
- تل
- گہری بھری ہوئی کے لئے تیل.
تیاری
- ایک کٹورا میں، تمام اجزاء کو مکس اور ہاتھوں سے ملائیں.
- گیندوں کے طور پر ایک اخروٹ کے طور پر تشکیل دیتے ہیں، انہوں نے اناج بیج میں ڈمپ.
- جب تک وہ سرخ ہوتے ہیں تو اس کی مکھیوں اور بھریوں میں پٹھوں کو کم کریں.
کثیر حالت میں پنیر کی گیندوں
پنیر کی گیندوں، جو ہدایت ذیل میں پیش کی گئی ہے، بہت نازک ہیں. سوڈا کی بجائے آپ بیکنگ پاؤڈر استعمال کرسکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ آٹا صرف آپ کے ہاتھوں سے گھاؤ. اگر آپ ان مقاصد کے لئے مکسر یا بلینڈر استعمال کرتے ہیں تو، بڑے پیمانے پر بھی مائع باہر آئے گا اور مصنوعات شکل میں نہیں رہیں گے.
اجزاء:
- کاٹیج پنیر کم چربی ہے - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - ½ اسپیس؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 2 کپ.
تیاری
- پنیر گیندوں کی تیاری اس حقیقت سے شروع ہوتا ہے کہ سب سے پہلے multivar کٹورا میں تیل ڈالتا ہے اور یہ 40 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں گرم ہے.
- کاٹیج پنیر ایک کانٹا کے ساتھ کھا لیا.
- انڈے چینی کے ساتھ مارا جاتا ہے اور پنیر میں ڈال دیا جاتا ہے.
- وہاں سلیڈ سوڈا اور سیفٹ آٹا بھی شامل ہے.
- گیندوں کی تشکیل، انہیں ابلتے ہوئے تیل میں ڈوب اور سنہری براؤن تک پکانا.