اگر آپ کو سوادج اور دلکش گرم اپیٹائزر کی ضرورت ہوتی ہے تو، اس کی تیاری بہت زیادہ وقت نہیں لگتی ہے، نمکین کاٹیج پنیر گیندوں کا بہترین انتخاب ہوسکتا ہے. وہ ناشتہ، ایک فوری ناشتا یا غیر متوقع مہمانوں کی میٹنگ کے لئے بہترین ہیں. ان لوگوں کے لئے جو اس ڈش کی کوشش کرنے کا فیصلہ کرتے تھے، ہم نے پنیر کی گیندوں کی تیاری کے لئے سب سے زیادہ کامیاب ترکیبیں اٹھایا.
گہری بھوری میں کاٹیج کی گیندوں
ان لوگوں کے لئے جنہوں نے اپنے گھر کی ٹوکری ڈش کو مکمل طور پر عام اجزاء کے ساتھ تعجب کرنا چاہتے ہیں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ پنیر کی گیندوں کو گرین اور فارمیسی پنیر کے ساتھ کیسے تیار کرنا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- "کارسن" - 40 جی؛
- نمک - ½ اسپیس؛
- آٹا - 120 جی؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1/3 اسپیس؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- گہری بھری کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
نمک اور انڈے کے ساتھ پنیر کا کاٹیج کا علاج کریں. "پرسمن"، (اگر یہ نہیں ہے تو، ایک اور مشکل پنیر سوٹ ڈالے گا)، اور اس کو پنیر میں بھیجیں گے. پھر آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور پتلی کٹی سبزیاں شامل کریں.
سب کچھ اچھی طرح سے مکس اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر چھوٹے گیندوں کی تشکیل. ایک گہرا سیولڈون یا تیری تیل میں تیل ڈالتا ہے، اسے ایک فوڑے پر لے اور گیندوں کو اس میں کم کردیں تاکہ تیل انہیں مکمل طور پر ڈھونڈیں.
پنیر کی گیندوں کو جلدی سے کچلنے کے بعد بھرا ہوا، پھر ایک نپکن کو زیادہ چربی اسٹاک کرنے کے لئے ڈال دیں اور تھوڑا ٹھنڈا ٹیبل میں خدمت کریں.
لہسن اور سرخ مچھلی کے ساتھ پنیر گیندوں
اگر آپ کچھ غیر معمولی چیزیں چاہتے ہیں، تو ہم اس طرح کا اشتراک کریں گے کہ کس طرح سرخ مچھلی، لہسن اور زیتونوں کے ساتھ کیک گیندیں بنائے جائیں گے.
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- لہسن - 4-5 دانتوں؛
- نمکین سرخ مچھلی - 200 جی؛
- زیتون - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- میئونیز اور سبزیاں - ذائقہ؛
- نمک اور سرخ زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
لہسن پریس اور نمک، مرچ، کاٹیج پنیر اور پتلی کٹی سبز کے ساتھ مل کر آتے ہیں. اس بڑے پیمانے پر گیندوں سے اندھے پنیر گرے پر گرے اور سرخ مچھلی کو پتلی پلیٹیں کاٹ دیں. ختم گیندوں پنیر میں رول، اور پھر ہر ایک مچھلی کی ایک پٹی میں لپیٹ. انہیں ایک ڈش پر لے لو، زیتون کے ساتھ سجاوٹ کریں اور کوشش کریں.
کاٹیج پنیر - تندور میں ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- مارجرین - 100 جی؛
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک جڑی بوٹیوں - ذائقہ.
تیاری
مارگریٹ نے پانی کے غسل میں پگھل دیا، اس میں پنیر، انڈے، نمک اور جڑی بوٹیوں کو شامل کرنا، اور سب کچھ اچھی طرح ملا. پھر بڑے پیمانے پر بیکنگ پاؤڈر اور آٹا ڈالیں، اور پھر سب کچھ ملا. نتیجے میں امتحان کے ٹیسٹ سے چھوٹے گیندوں پر، ان کے بیکنگ شیٹ پر کھودنے والی کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور تندور 180 سینٹی میٹر، 20-30 منٹ تک پکانا. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں.
پنیر اور دباؤ گیندوں
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچھی - 50 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
پنیر گیٹ ایک ٹھیک گرے پر، آٹے، کاٹیج، پنیر، نمک، مرچ اور انڈے کے ساتھ یکجا اور اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں. چھوٹے گیندوں کے اس بڑے پیمانے پر فارم، روٹی کی بوتل میں ہر رول اور ہر طرف سونے کے تیل سے سونے کے تیل پر بھری ہوئی. سٹوڈ یا تازہ سبزیوں کے ساتھ ڈش کی خدمت کریں.
کاٹیج کی گیندوں - سادہ ہدایت
اس ہدایت کے لئے کیک گیندوں کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو کم سے کم وقت کی ضرورت ہے، لیکن خدمت کرنے سے قبل ان کو نوٹس کرنا چاہئے، انہیں ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے تک کھڑا ہونا چاہئے.
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- مکھن - 40 جی؛
- grated پنیر - 3 چمچ. چمچ؛
- ڈیل اور اجملی کے سبزیاں - ذائقہ؛
- کالی مرچ اور نمک - ذائقہ.
تیاری
پانی غسل یا مائکروویو میں مکھن مکھن. گوشت کی چکی کے ذریعے پنیر کو پاؤڈر اور مکھن اور گرے پنیر پنیر کے ساتھ ملائیں. اس میں اضافی کٹی جڑی بوٹیوں اور مسالیں شامل کریں. تیار بڑے پیمانے پر گیندوں سے اندھے، اخروٹ کا سائز، انہیں پلیٹ پر پھیلانے اور ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے کے لئے ڈال دیا.
پنیر کی گیندوں کے لئے سپلیمنٹ چکن گیندوں ، جو بالکل ٹماٹر ساس اور ڈپ کے ساتھ مل کر مل کر ہو سکتا ہے.