پوسٹل سلاد جانوروں کی اصل کی مصنوعات کے استعمال کے علاوہ ضروریات کو پورا کرنے کے لئے تیار ہیں. روزہ مچھلی اور سمندری غذا کے بعض دنوں پر اجازت ہے - ان کی شرکت کے ساتھ آمدورفت خاص طور پر مزیدار ہیں. ذیل میں پیش کردہ سب سے زیادہ کامیاب ترکیبوں کی تغیرات، آپ کو فاسٹ فوڈ کے بغیر ایک مینو بنانے میں مدد ملے گی.
دبلی سلاد کی ترکیبیں
ایک قاعدہ کے طور پر، لیون سیلڈ میئونیز کے بغیر تیار ہیں یا متبادل طور پر ایک انڈے فری چٹنی کا استعمال کیا جاتا ہے. گوشت یا اس سے بھی مچھلی کی کمی کو دیکھتے ہوئے، آپ متوازن مزیدار ڈش حاصل کرسکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ اجزاء کو آہستہ آہستہ مشترکہ اور ایک دوسرے کی تکمیل کی جاتی ہے. سنتریپشن کے لئے، ڈبے یا ابلا ہوا کھیتوں یا مشروم اکثر پاک ترکیبوں میں متعارف کرایا جاتا ہے.
سکواڈ کے ساتھ ترکاریاں
بہت سے لوگوں کے مطابق سکواڈ، دباؤ اور سوادج کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، مصنوعات کو مناسب طریقے سے تیار اور تیار کیا جانا چاہئے. گدیوں کو ابتدائی طور پر گرم پانی میں ڈوبا جاتا ہے، صاف، اور پھر دو منٹ کے لئے ابلاغ، مزید نہیں.
اجزاء:
- اسکواڈ - 300 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- ترکاریاں پیاز - 100 جی؛
- نمکین مشروم - 100 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 200 جی؛
- سبزیوں میئونیز، مرچ، اجمود، ڈیل، نمک.
تیاری
- ابلاغ آلو اور squids diced کر رہے ہیں.
- اسی طرح ککڑی، پیاز، مریخ شدہ مشروم کو کچل دیا جاتا ہے.
- مکھی کے ساتھ سب کچھ ملائیں، موسم ذائقہ اور خدمت کرنے کے لۓ، سبزیاں کی باریوں کے ساتھ سجانے کے لۓ کسی دوسرے للی سلاد کی طرح.
پھلیاں
مزیدار لنڈ ترکاریاں، جس میں ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، گرم یا سرد شکل میں بنایا جا سکتا ہے. یہ بہتر ہے کہ پٹھوں کو اپنے تیل، بھری ہوئی بھری ہوئی روٹیوں میں تیل کی بھری ہوئی روٹی میں کھینچنے یا تندور میں خشک کرنے کے لۓ کھانا پکانا. آپ انہیں اضافی لہسن کے ساتھ رگڑ کر سکتے ہیں، جو کھانے کے ذائقہ کو متعدد کرتا ہے اور اسے زیادہ مسالہ بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- ہارکیٹ بین - 120 جی؛
- گاجر، بلب - 100 جی؛
- روٹی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن (اختیاری) - 1 دانت؛
- سورج فلور تیل بہتر - 100 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 10 ملی میٹر؛
- موسمیاتی، خشک پتیوں.
تیاری
- اصل میں تیار کریں.
- چربی سبزیاں کے لئے علیحدہ علیحدہ راستہ، ان کے ساتھ پھلیاں، سویا ساس کے ساتھ موسم، اگر ضروری ہو تو، نمک شامل کریں اور پہلے سے تیار کریکرز کے ساتھ چھڑکیں.
- بیجوں اور croutons کے ساتھ فوری طور پر، یا کولنگ کے ساتھ لین سلاد کی خدمت، بیسل پتیوں کو مزید کہا.
مشروم کے ساتھ ترکاریاں
مشروم کے ساتھ ترکاریاں، نمکین کی ہدایت جس میں مختلف ہوسکتی ہے، دیگر سبزیوں کے اجزاء کو شامل کیا جا سکتا ہے، یہ ممکن نہیں کہ یہ صرف مزیدار، بلکہ متوازن، غذائیت بھی ہو. جسم کے لۓ ضروری عناصر، معدنیات، وٹامن اور اس کی سنتری اور مطمئن بھوک کے ساتھ یہ سب کچھ ہے.
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 200 جی؛
- ترکاریاں چھڑکیں یا دیگر - 150 g؛
- ٹارگن کے دوپہر - 2-3 پی سیز.
- مرچ پیاز - 50 g؛
- اخروٹ یا دیوار - 150 جی؛
- زیتون کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- نٹ تیل - 50 ملی میٹر؛
- شراب سفید سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- نمک - 5 جی.
تیاری
- صاف میوے اور ٹارجنگن شاخوں کو پتلی کٹی ہوئی، دو قسم کے تیل، سرکہ، پوڈالالیوٹیٹ اور پنچال کے قیام تک تکلیف کے تمام مرکب پھنسنا.
- پتلی پلیٹوں کے ذریعے پتلی مشروم دھونا، تیار چٹنی کا حصہ نصف حصہ ڈالیں اور تقریبا دس منٹ تک چھوڑ دیں.
- اس دوران، خشک گری دار میوے خشک خشک کرنے والی پین میں. گریٹیکی نے بھی کچل دیا، دیوار مکمل طور پر چھوڑ دیتا ہے.
- ایک کٹورا میں، دھونا اور خشک سلاد پتیوں کو رکھی جاتی ہے، ان کے ہاتھوں سے پھاڑتے ہوئے، باقی ڈریسنگ ڈالنے، مشروم پھیلانے، گری دار میوے کے ساتھ مرکب اور چھڑکاو.
کیکڑے کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں
کیکڑے چھڑکیوں کے ساتھ ترکاریاں اجازت دی جاتی دنوں پر پیش کی جاتی ہیں. کھانا سوادج اور غذائیت سے باہر نکل جاتا ہے. یہاں تک کہ ان لوگوں نے جو بھی کبھی نہیں دیکھا ہے، اس طرح کی ترکاریاں کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں اور خوشی سے کھاتے ہیں. یہ ایک عام مینو کے لئے، کھیت کریم یا کلاسیکی پروینل کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- چاول اناج - 150 جی؛
- پیاز پنکھوں - 7 پی سیز.
- کنڈلی مکئی اور شہد اجنبی - 350 جی ہر ایک؛
- سبزیوں میئونیز - 200 g؛
- موسم بہار، جڑی بوٹیوں
تیاری
- پکایا جب تک قبل از کم پنچھا گروپ ہے.
- سلائسڈ کھلی کیکڑے چھٹیاں، پتلی کٹ پیاز پنکھوں.
- ایک کٹورا میں تیار اجزاء، مکئی اور شہد کی آگ کو یکجا، میئونیز کے ساتھ موسم، نمک، مرچ اور مکس شامل کریں.
- دباؤ سبزیاں کے ساتھ خدمت کریں.
جھگڑے کے ساتھ ترکاریاں
سمندری غذا کے ساتھ خوبصورت جھلی کا ترکاریاں کسی تہوار کا ایک زیور ہوگا اور نہ صرف پوسٹ میں مینو بلکہ مختلف ٹیبل بھی. انگور کی طرف سے تبدیل کرنے کے لئے نارنج کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، اور ڈریسنگ پر تھوڑا سا نیبو کا رس شامل کریں.
اجزاء:
- چھتوں کی کھلی ہوئی - 250 جی؛
- اوسوکوڈو، درمیانے انگور - 1 پی سی.
- 2 درمیانے درجے کی ککڑیوں؛
- برفبر کی پتیوں - 0.5 بیم؛
- پروجنل جڑی بوٹیوں - چوٹکی؛
- لہسن دانت - 1 ٹکڑا؛
- مرچ - 0،25 پوڈ؛
- سمندری نمک اور سبزیوں کی چربی.
تیاری
- تیل میں تیل کے ایک بھری ہوئی تیل، کھلی اور لہسن اور مرچ میں ایک سہ ماہی میں کاٹ، ایک پلیٹ پر لے لو، اور تھوڑا سا چکنائی بھوری میں جب تک جھگڑا تیار نہ ہو.
- اییوکوادا اور ککڑی کا ڈھاٹا اور بھرا ہوا.
- انگور اور سنتری چھڑیوں اور سفید فلموں سے چھٹکارا رکھتا ہے، اسی طریقے سے گوشت کاٹتا ہے.
- آئس برش کے چادروں کو دور کریں اور اسے ترکاریاں کٹورا میں ڈالنے، موسمی اور تیل سے نمٹنے کے لۓ رکھیں.
- مرکب کے سب سے اوپر، باقی کیوب، جھلکیوں، موسموں میں جڑی بوٹیوں کا مجموعہ اور فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.
اولیئر کی ترکاریاں
روزہ کے دوران تہوار کی میز پر، آپ کو ایک ترکاریاں "اولیئر" تیار کر سکتے ہیں، جو روایتی چند سے مختلف ہوتی ہے. گوشت کے اجزاء کے بجائے ابلاغ، فرڈ یا ڈبے بند شدہ مشروم، اور سبزیوں کی ڈریسنگ کے بجائے کلاسیکی پروینسل کی جگہ لے لی جاتی ہے.
اجزاء:
- کسی بھی مشروم - 0.5 کلوگرام؛
- آلو اور نمکین ککڑی - 5 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مٹر - 400 جی؛
- سبزیوں میئونیز - 200 g؛
- موسم بہار، جڑی بوٹیوں
تیاری
- سبزیوں کو ابالنا، صاف اور کیوب میں کٹائیں.
- اسی طریقے سے ٹکڑے ٹکڑے کر تیار اور مشروم تیار کیا.
- ذائقہ، مکس کے ساتھ موسم، مٹر کے ساتھ اجزاء کو ملائیں.
- لیان لین ترکاریاں "اولیوئر" کی خدمت کی جاتی ہے، سبزیاں کے دوگوں سے سجایا جاتا ہے.
مکئی کے ساتھ ترکاریاں
کھانا کا ایک تازہ اضافی مکئی ڈبے کے ساتھ ایک نمکین ترکاریاں ہو گی. ذائقہ کو کچلنے والی پکننگ گوبھی کے ساتھ ڈش کھانا پکانا، ککڑی، ڈش ایک موسم بہار کی تازگی، اور نیبو کے جوس پر مبنی ڈریسنگ کے اجزاء کو پانی دے، جو لاپتہ سورج کا تعارف کرتا ہے اور نیک ہموار کا مزہ بناتا ہے.
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 0.5 سر؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- کارن - 300 جی؛
- پیاز پنکھوں - 5 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- ڈائل، موسمیاتی.
تیاری
- چینی گوبھی اور ککڑی کے ساتھ سٹال کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا.
- مکمل طور پر ڈیل اور پنکھوں کو کاٹنا، مکئی کے ساتھ اجزاء کو ملا.
- بہت سے دوسرے نمکین سلاد کی طرح، پکا زیتون کے تیل اور نیبو کا رس ڈریسنگ سے نمٹا جاتا ہے، اس نمک کو نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کرنے کا مرکب ہوتا ہے.
ٹونا کے ساتھ ترکاریاں
نمکین مچھلی کے ساتھ سلاد سٹایا جا سکتا ہے اور سبزیوں میں مٹی کے ساتھ مچھلی کا ایک مثالی مجموعہ کا ایک مثالی مثال ہے. Yastvo اکثر ترکاریاں پتیوں کے ساتھ مکمل، جو ذائقہ اور نمکین کی ظاہری شکل پر ایک مثبت اثر ہے.
اجزاء:
- اس کے رس میں ایک جار میں ٹونا - 100 جی؛
- چیری ٹماٹر - 250 جی؛
- ککڑی اور گھنٹی مرچ - 100 جی؛
- ایک آئس بربر کے پتیوں اور ایک تلسی کی باریوں - 3 بگس پر؛
- لہسن - 1 دانت؛
- تیل، موسمیاتی.
تیاری
- ٹونا ڈبے کے ساتھ ایک ڈھیلا سلاد بنانے کے لئے، سبزیوں کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور ٹماٹروں کو ہلکا جاتا ہے.
- خشک کردہ برفبر اور تلسی شامل کریں، تیل کے ساتھ تمام ڈالیں، نمک شامل کریں، زمینی لہسن اور مکس کے ساتھ موسم.