اسکواش بھلا ہوا، سٹرڈ، بیکڈ، ابھر کر، اور ان میں سے زیادہ آپ کو مزیدار پینکیکس کھانا پکانا کر سکتے ہیں. ایک منگا کے ساتھ زچینی پینکیکس کیسے پکانا، ہم اب آپ کو بتائیں گے.
ایک منگنگ - ہدایت کے ساتھ مجسمے سے لامحدود پینکیکس
اجزاء:
- جوان دربار - 2 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منگا - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک؛
- مرچ؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- سبزیاں
تیاری
میری اور ایک بڑے گرے پر مارا مارا. جب ہم جوان زچگی لیتے ہیں تو پھر جلد صاف نہیں کیا جاسکتا ہے، بلکہ یہ ٹینڈر نہیں ہے. ہم انڈے کو چلاتے ہیں. نمک اور مرچ شامل کریں. اب آم میں ڈال دو اور اسے مکس کرو. ہم تیل کو اچھی طرح سے کھینچنے والی پین میں پھینک دیتے ہیں اور چمچ سے آٹا پھیلاتے ہیں. درمیانے گرمی پر، ہر طرف 3 منٹ کے لئے بھرا ہوا. اب چٹائی تیار کریں: ایک مارٹر میں لہسن سے رگڑیں. ہم نے نمک، مرچ اور اچھی طرح مکس رکھی ہے. نتیجے میں مرکب شامل کریں، اس کے ساتھ ساتھ کھوکھلی جڑی بوٹیوں میں ھٹا کریم اور ہلچل. ہم کھیت کریم چٹنی کے ساتھ ساتھ زچگی کی خدمت کرتے ہیں.
ایک منگا کے ساتھ درختوں سے پینکیکس
اجزاء:
- زچینی - 600 جی؛
- آٹا - 120 جی؛
- منگا - 3-4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کالی مرچ - چوٹکی؛
- وگ - چوٹ
- زمین ہلکی - چوٹکی؛
- گرین - 1 گلاس؛
- سبزیوں کا تیل؛
- ھٹا کریم 20٪ موٹی مواد - 150 G؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- نمک - ذائقہ؛
- ڈائل - 1 گروپ.
تیاری
Zucchini کچل دیا، ایک بڑی grater پر انہیں مسح. ہلکا پھلکا اضافی رس سے نجات حاصل کرنے کے لئے بڑے پیمانے پر نچوڑ. ہم انڈے کو چلاتے ہیں، اچھی طرح ہلچلیں. ہم آم میں ڈالتے ہیں، اچھی طرح سے ہلچل، لپپس پھینک دیتے ہیں. آٹا چھوڑ دو 10 منٹ کے لئے آٹا چھوڑ دو. اب سیفٹی آٹا، نمک، مصالحے، ٹھوس جڑی بوٹیوں کو چھڑکاو اور اچھی طرح سے مکس. اگر آٹا اب بھی مائع کو چھوڑ دیتا ہے، تو زیادہ آٹا ڈال دو. نتیجے کے طور پر، موٹی کھیت کریم کی عدم استحکام کو ختم کرنا چاہئے. کھینچنے والی پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں، چمچ کے ساتھ آٹا پھیلاتے ہیں اور دونوں اطراف سے ایک چھوٹا سا آگ پر پگھلنے لگاتے ہیں. ہم چٹائی تیار کرتے ہیں: ھٹا کریم میں ہم کچا لہسن پھیلاتے ہیں، ڈیل، نمک ذائقہ اور مرکب شامل کریں. منگا کے ساتھ درختوں سے پینکیکس چٹنی کے ساتھ گرم کی خدمت کی جاتی ہیں.
سیمولینا کے ساتھ مجسمے سے خطوط
اجزاء:
- زچینی - 500 جی؛
- آٹا - 120 جی؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ایک بڑے گرے پر تین اسکواش دھونا. اگر وہ کافی جوان نہیں ہیں، تو چھیل صاف کرنے کے لئے بہتر ہے، اور بیج کا حصہ ہٹا دیں. سلیم اور 5 منٹ کے لئے چھوڑ دو اس کے بعد، رس سے بڑے پیمانے پر نچوڑ. ہم نے آٹا اور مسالے ڈالے ہیں. پھول جا سکتے ہیں اور زیادہ. ہم بڑے پیمانے پر باہر آنے کے لئے بڑے کی ضرورت ہے. تیل کو بھری ہوئی تیل میں کھینچیں اور چمچ کے ساتھ آٹا کا ایک حصہ نکالیں. دونوں طرفوں پر بھری ہوئی، فرک پینکیکس.