بیٹھے برتن ان کے شاندار مفید اور غذائیت کی خصوصیات، بہترین ذائقہ اور امیر رنگ کے لئے مشہور ہیں. جڑ پہلے پری پکایا، پکایا یا صرف استعمال سے پہلے صاف اور خام شکل میں استعمال کیا جاتا ہے.
بیٹوں کے ساتھ کھانا پکانا کیا ہے؟
بیٹوں سے ترکیبیں پڑھتے ہیں، سبزیوں کی عالمگیر واضح ہوجاتی ہے اور وسیع تخلیق کی وسیع اقسام کی تیاری کے لئے اس کا استعمال واضح ہے.
- آمدورفت کی زیادہ سے زیادہ افادیت خام بیٹوں سے ہیں. سبزیوں کا گودا استعمال کیا جا سکتا ہے، ہر قسم کی وٹامن سلادوں کو پیدا کرنے کے لئے، مناسب علاج کے ساتھ اس کا سراغ لگانا.
- بیکڈ یا پکایا جڑ فصلوں سے مزیدار سلاد اور نمکین کامیاب ہیں. اس کے علاوہ، گودا پیسٹری میں شامل کیا جاتا ہے، پہلے برتن کو کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
- چوٹی سے، آپ شراب، کاس، چپس اور دیگر غیر معمولی اور غیر معمولی تیار کر سکتے ہیں، یہ ایک سبزیوں کے برتن کے لۓ لگتا ہے.
تازہ بیٹا ترکاریاں
خام بیٹوں سے ہر ایک کو آپ کے غذا میں برتن شامل کرنے کے لئے یہ بہتر ہے. وہ جسم نہ صرف وٹامن کے بڑے پیمانے پر بھرتے ہیں، بلکہ زہریلاوں کو بھی صاف کرتے ہیں، لہذا وزن میں اضافہ میں مدد ملتی ہے. سبزیوں کی بہترین ترین درخواست - یہ ایک مزیدار ترکاریاں بنائیں، صحیح اور ہم آہنگی کے ساتھ ساتھ اٹھاؤ.
اجزاء:
- چوک - 4 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ککڑی اور پیاز - 0.5 پی سیز.
- avocados - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چیری ٹماٹر - 5 پی سیز.
- اجملی - 1 گروپ؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- چونے - 1 ٹکڑا؛
- بکری پنیر - 200 جی؛
- نمک، مرچ، پائن گری دار میوے.
تیاری
- بیٹیاں اور گاجروں کو صاف کریں، گیٹ.
- کٹی ککڑیوں، ٹماٹر، پیاز، اجمود اور ایوسوداڈو گودا شامل کریں.
- موسم، چونے کے تیل اور رس، نمک، مرچ، مکس، ایک ڈش پر پھیلانے اور پنیر کے سلائسز کے ساتھ ضم کے اجزاء.
- خدمت کرنے سے پہلے، چوغیر اور بکری پنیر گری دار میوے کی ایک ترکاریاں چھڑکیں.
بیٹریٹ کٹورا - ہدایت
ابھرنے والے بیٹس سے انشورنس سب سے زیادہ غیر متوقع ہوسکتے ہیں، مثال کے طور پر، مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار شدہ سوادج اور مزیدار بیٹیٹو کوکیز. وہ کھیت کریم، میئونیز، ایک اور موزوں چٹنی یا آلو، اناج، مالاکونی گرنش سے منتخب کرنے کے لئے اکیلے ہی اکیلے کام کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- بیٹ - 3 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- منگا - 100 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- چربی، صاف اور چکن پیسہ.
- آم، انڈے، لہسن، نمک اور مرچ، مرکب شامل کریں، 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- چوٹی کٹلیوں کے موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر شکل، مکھن کے ساتھ گرم گرمی کے پین میں بھرا ہوا، دو طرفوں سے بھرا ہوا.
بییٹرو کیویئر
مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق تیار کردہ ایک بیٹریٹ ناشتا ٹوسٹ یا تازہ روٹی کے ساتھ آزادانہ طور پر خدمت کررہا ہے، اور اگر چاہے تو یہ بھی غذائی گوشت یا مچھلی کے برتن کے لئے ایک آسان اور مفید سائڈ ڈش کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے. اگر چاہے تو، سبزیوں کا ابھر کر گاجر، لہسن، پسندیدہ مصالحے کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- بیٹ - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- ٹوکری ٹماٹر سے نمکین - 0.5 کپ؛
- نمک، چینی، مرچ، نیبو کا رس، مکھن - ذائقہ.
تیاری
- چربی، صاف اور چکن پیسہ.
- تیل میں بھوری پیاز، چوٹی منڈوا شامل کریں، 5 منٹ کے ساتھ بھری کریں.
- پتلی، ٹماٹر پیسٹ، موسمی ذائقہ میں ہلچل، تھوڑا سا گرم.
- ٹھنڈے کے بعد تیار بیتروٹ بھی زیادہ مزیدار ہو جائے گا.
بیکٹروٹ کے ساتھ بانس
بیسٹرو سوادج اور امیر بورچ کی تیاری کے لئے ایک غیر معمولی جزو ہے. گرم، شہوت انگیز تازہ گوبھی سے بنیادی طور پر پکایا جاتا ہے، لیکن سیرورکریٹ کے ساتھ بھی نسخے موجود ہیں، جو اس سے زیادہ مفید اور غذائیت کا ڈش حاصل کرنے کے قابل بناتی ہے.
اجزاء:
- ورت - 2.5 لیٹر؛
- sauerkraut - 300 g؛
- بیٹ، گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1 دانت؛
- نمک، چینی، مرچ، مکھن، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- کوئلہ گوبھی ایک چٹان میں رکھی جاتی ہے، 30 منٹ کے لئے یا مطلوب نرمی تک لچک کے نیچے تھوڑا سا شوروا اور سٹو شامل کریں.
- ابلتے باقی شوروت میں آلو پھینکیں، 15 منٹ تک پکائیں.
- روٹی، پیاز، گاجر اور بیٹوں سے ٹماٹر کے ساتھ تیل میں شامل کریں، سٹی گوبھی سے گزریں.
- sauerkraut اور بیٹ کے ساتھ موسم سوپ، 5 منٹ کے لئے ابال، لہسن، گرین شامل کریں اور ایک منٹ بعد میں گرمی سے ہٹائیں.
بیٹا کریم سوپ
بورچ کے علاوہ، آپ پہلے سے پہلے بیٹوں سے دوسرے برتن تیار کر سکتے ہیں. ظہور میں مزیدار، مفید اور غیر معمولی رنگا رنگ جڑ فصلوں کے گودا سے سوپ-پاکی کو خارج کر دیتا ہے، جس سے پہلے سے پکانا یا نرم ہونا تندور میں نرمی تک پکایا جائے. کھانے کے ذائقہ نرم نرم پنیر میں شامل کریں.
اجزاء:
- شوروت - 1 لاک؛
- چوڑائی - 400 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نرم پنیر - 150 جی؛
- گرین - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ، مکھن، ھٹا کریم - ذائقہ.
تیاری
- چربی، صاف اور چکن پیسہ.
- آلو 3 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت ایک کڑا پین میں تیل میں چھوٹے کیوب اور تیل میں بھری ہوئی.
- بیٹیاں، 5 منٹ کے لئے سٹو شامل کریں.
- سبزیوں کو بڑے پیمانے پر برتن میں منتقل کریں، 15 منٹ تک کھانا پکائیں.
- تیری پیاز اور لہسن کے تیل میں، سیب شامل کریں، 3-4 منٹ کی اجازت دیں، پھر بیٹوں میں منتقل کریں، 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
- شہد اور سوپ کو پنیر اور بیکٹروٹ شامل کریں، بلینڈر کو مرکب کریں، کھیت کریم کے ساتھ ڈش کی خدمت کریں.
جارجی میں بیٹ سے فالی
اگر آپ بیکٹیرت سے مسالے ہوئے مسالیدار اور مسالیدار additives کے ساتھ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، جارجیا فالی اس مقصد کے ساتھ ساتھ ممکن ہے. ابھرنے والے سبزیوں کا گودا اس کیس میں کٹ لہسن، اخروٹ اور ڈریسنگ کے ساتھ مل کر سبزیوں کے تیل اور بالامامک سرکہ کے ساتھ ضم ہے.
اجزاء:
- بیٹ - 3 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- کنڈی - 1 گروپ؛
- hops-suneli - 1 چائے کا چمچ؛
- کنڈر - 0،5 اسپیس.
- سرکہ شراب اور تیل - 2 چمچ ہر ایک. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- بالو بیٹ، صاف اور پیسنا.
- ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، پیاز، لہسن، گری دار میوے اور سرزمین کو کاٹنا، زمین پر مرغیز، موسمی، تیل اور سرکہ شامل کرنا.
- بیٹھے بڑے پیمانے پر ڈریسنگ کو منتقلی کریں، فالوں سے بیٹھیں اور خدمت کریں.
بیٹر کارپسیو - ہدایت
کسی بھی روزمرہ کا کھانے یا تہوار کے موقع کا پسندیدہ بیٹا کارپاسیو ہو جائے گا. تازہ یا ابلا ہوا (پکا ہوا) جڑوں سے سلائنگ کی ایک مسالیدار مرکب میں نمک کی تیاری کرکے سوراخ کی تیاری کی اور اکثر بکری یا دیگر نرم پنیر، دیودار یا اخروٹ، ارگلا، دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کی.
اجزاء:
- چوٹی - 1 پی سی.
- 250 ملی میٹر پانی؛
- نمک - 10 جی؛
- چینی - 30 جی؛
- شراب سرکہ - 60 ملی میٹر؛
- کالی مرچ - 5-6 مٹر؛
- laurel - 1 ٹکڑا؛
- گرم مرچ - ¼ ٹکڑا؛
- لہسن - 1 دانت؛
- ڈائل - 2 شاخیں؛
- پنیر، گری دار میوے، پھولنے کے لئے گرین.
تیاری
- بیٹوں کو صاف کیا جاتا ہے، بہترین سلائسز کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے.
- خشک پانی، نمک، چینی، مرچ، لالچ، کٹ مرچ اور لہسن شامل کریں.
- اچھال میں پھینک دو، سرکہ میں ڈال دو، ایک دن کے لئے کمرے کے حالات میں ایک چوٹی کٹ ڈالیں اور دن کے لئے چھوڑ دیں.
- پنیر، سبزیاں اور گری دار میوے کے ساتھ مریض شدہ سلائسوں کی خدمت کریں.
بیٹیاں
بیٹریاں اور گاجروں سے باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ وٹامن smoothies ان میں مصروفیت، دل کی بیماری اور ہضم نظام کی بہتری میں نمایاں طور پر بہتر بنائے گی. اس طرح کا ایک کاک جسم کے سلیکیٹیٹ صفائی میں slags، بھاری دھاتیں اور radionuclides کے نمونے میں حصہ لیں گے. آپ اسے شہد یا نمک اور مرچ کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- چوٹی - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 1 گلاس.
تیاری
- بیٹ، گاجر اور سیب چھولیں، کیوب میں کاٹ، بلوٹین میں ڈالیں.
- ابلا ہوا سرد پانی شامل کریں اور زیادہ سے زیادہ وردی تک بڑے پیمانے پر پھانسی کریں.
شراب سے شراب
گھر میں بیٹ سے شراب غیر معمولی سوادج اور بہتر ہے. اس کی تیاری کے لۓ، کسی کو سیاہ سنترپت رنگ کے درمیانے درجے کی جڑ فصلوں کا انتخاب کرنا چاہئے اور انھیں پوری طرح استعمال کرنا چاہئے. اضافی خصوصیات میں شامل کریں گے پرنٹ وٹ اور نیبو کے رس میں شامل ہیں.
اجزاء:
- بیٹ - 3 کلو؛
- پانی - 4 لیٹر؛
- prunes - 300 g؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 کلوگرام؛
- خمیر، شراب - 30 جی.
تیاری
- گرے ہوئے جڑ سبزیوں کو ایک grater پر رجوع کریں، پانی ڈالیں، نیبو کا رس شامل کریں اور دو گھنٹے تک کھانا پکائیں.
- بڑے پیمانے پر فلٹر، دباؤ، انجکشن کو مسترد کردیا گیا ہے.
- مائع جزو میں چینی ڈال دو، پرنوں کو شامل کریں، اسے ایک فوق سے گرم کریں، 30 ڈگری تک ٹھنڈا کرنے کے بعد، شراب خمیر میں ہلائیں.
- 2-3 ہفتے کے لئے خمیر کے لئے بنیاد چھوڑ دیں.
- مکمل شراب، بوتل کو فلٹر کریں.
بیٹھ کیک
مندرجہ ذیل ہدایت ان لوگوں کے لئے ہے جو گھر کے کیک پر خاص احترام کرتے ہیں. ابتدائی ٹیکنالوجی کی پھانسی کی طرف سے یہ ایک مزیدار بیٹریٹ کیک یا بہت سے حصے کے کپاس پکانا ممکن ہو گا. سبزیوں کا نوٹ بالکل نہیں محسوس ہوتا ہے، اور گودا صرف ٹیسٹ کا رس اور ایک امیر سیاہ رنگ دیتا ہے.
اجزاء:
- بیٹریٹ - 250 جی؛
- آٹا - 180 جی؛
- کوکو - 50 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- چینی - 250 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منگا - 1 چمچ. چمچ؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- گری دار میوے، ممبئی، چھڑی - ذائقہ.
تیاری
- مکھن کے ساتھ مرکب، ٹھیک grater پر صاف ابلا ہوا چوٹیوں کو پیسنا.
- 10 منٹ کے لئے چینی کے ساتھ انڈے مارو، مکھن کے ساتھ بیٹیاں مکس کریں.
- کوکو، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور آم، ملائیں، مرکب، مائع بیس اور مرکب میں ڈالیں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، آٹا میں گری دار میوے، ممیز اور زز شامل کریں، پھر بڑے پیمانے پر ایک پارسل کے سائز کا سڑنا، سلیکون یا منسلک ڈھالوں میں ڈالیں.
- 30 ڈگری سے 180 ڈگری پر بیکڈ بیکیٹ کیک
تندور میں چپس چپس
بیٹ، سوادج اور صحت مند چپس سے اصل اور غیر معمولی ترکیبیں کا مطالعہ پہلی بار توجہ مرکوز کرتا ہے. خیراتی معیار کے خریدا اجناسز کے برعکس، گھر کی مصنوعات جسم کو نقصان پہنچائے گی، لیکن بجائے اسے وٹامن، قابل قدر عناصر اور ایک شاندار مزیدار ذائقہ کے ساتھ لے جاے گا.
اجزاء:
- بیٹ - 3 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک اور مرچ - 0.5،5 اسپیس کے لئے.
تیاری
- پتلی سلائسس کے ساتھ کھلی ہوئی خام شہد کی مکھیوں کو ہلائیں، ایک کٹورا میں ڈالیں، تیل اور مرکب ڈالیں.
- بیکنگ شیٹ پر پھول پر سلائسیں لگائیں اور اسے 50 منٹ تک 150 ڈگری تک تندور بھیج دیں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ ختم چپس چھڑکیں.
بیٹریٹ کیسل
دوسرا برتن برتن منہ کے شکل میں تیار کیا جا سکتا ہے - casseroles پانی ، میوے ہوئے گوشت، کاٹیج، پنیر، انڈے، دیگر اجزاء کے ساتھ سبزیوں کی بنیاد کو پورا کرنے کے. اگلی روٹی کے ساتھ زرد کا ایک نسخہ ہے، جس میں پٹا روٹی کی طرف سے جگہ پر تبدیل کیا جا سکتا ہے. کھیت کریم یا دوسرے مناسب چٹنی کے ساتھ اسی طرح کے ڈش کی خدمت کریں.
اجزاء:
- بیٹ - 300 جی؛
- روٹی سیاہ - 350 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- نمک، مرچ، ہاپ - سنیلی - ذائقہ.
تیاری
- نصف پکایا، ٹھوس، صاف اور پیسنے بیٹوں تک جبڑے
- انڈے، grated لہسن، ھٹا کریم، نمک، مرچ اور ہاپ - سنیللی، مکس شامل کریں.
- پتلی سلائسس میں روٹی کا کٹائیں اور نصف ایک مسلسل پرت پھول میں پھیلائیں.
- سب سے اوپر، نصف چوٹی گودا اور دوبارہ روٹی تقسیم.
- باقی بیٹیاں پھیلائیں، تمام گرے پنیر پنیر چھڑکیں اور کنٹینر کو گرم تندور 180 ڈگری تک بھیجیں.
- 15 منٹ کے بعد، چوٹی کیسلر تیار ہو جائے گا.