کیا آپ جانتے تھے کہ آپ معمول ارمینیا لابش سے بنائے ہوئے تندور میں اپنے گھر میں ناقابل یقین حد تک مزیدار چپس کھانا پکاتے ہیں؟ اس کے علاوہ، اس اپلی کیشن نہ صرف خریداری شدہ مصنوعات کو ذائقہ کرنے کے لئے کم نہیں بلکہ افادیت کے لحاظ سے ان سے کہیں زیادہ ہے. کوئی نقصان دہ additives، مصنوعی ذائقہ اور ذائقہ بڑھانے والا نہیں. صرف سب کچھ قدرتی اور بالکل نقصان دہ ہے.
تندور میں پنیر کے ساتھ کچل پیٹا چپس کیسے بنائیں
اجزاء:
- پتلی ارمینی لاب - 1 پی سی.
- ھٹی کریم - 110 جی؛
- انڈے - 0.5 پی سیز.
- لہسن - 0.5-1 دانت؛
- سخت پنیر - 30-40 جی؛
- مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- مرچ کا ایک مرکب - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
کٹورا میں، مکس ھٹا کریم اور نصف نصف انڈے، نمک، جڑی بوٹیوں، کھلی اور لہسن پریس اور مرکب کے ذریعے نچوڑ شامل ہیں. Lavash ایک فلیٹ سطح پر تیار کیا جاتا ہے، تیار مرکب کے ساتھ smeared اور grated پنیر کی ایک پتلی پرت کے ساتھ نمٹا. اب اسے چوکوں، مثلثوں، آئتاکاروں یا تالوں میں کاٹ کر اسے بیکنگ شیٹ پر ڈالنا. آپ کو اس سے ملحقہ آلودگی سے بچنے کے لئے پارچمنٹ کا کاغذ سے پہلے پیش کر سکتے ہیں. ہم نے اسے قبل از کم تندور میں 195 ڈگری تک ڈال دیا اور اس درجہ حرارت کے تحت چپس کو پانچ سے دس منٹ تک خشک کر دیا.
اس عمل کی پیروی کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو کہ چپس جلا نہ جائیں، آپ کو صرف ایک کرکرا کے نتیجے میں خشک کرنے کی ضرورت ہے اور تھوڑا برا بھوری.
تندور میں گھر میں پیٹا روٹی سے چپس - گرین کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- پتلی ارمینی لاب - 2 پی سیز.
- زیتون کے تیل یا سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- ڈیل کی تازہ گرین اور (یا) اجملی؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- پکایا پاؤڈر - ذائقہ؛
- مرچ کا ایک مرکب - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
کٹوری میں زیتون کا تیل ڈالو، پریس کے ذریعے لہسن کے صاف دانتوں کو نچوڑ، تازہ کٹی تازہ جڑی بوٹیوں، نمک، زمین کے سرکشی، مرچ کا مرکب اور مکس شامل کریں. ایک مسالیدار مرکب کے ساتھ تیار ایک برش کے ساتھ توسیع پیٹا روٹی، سلائسس میں کاٹ اور خشک بیکنگ شیٹ پر رکھ. خشک کرنے کے لئے چپس کا تعین کریں اور پانچ سے دس منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور سے قبل ایک بار میں برائٹ برائٹ.
ہیم کے ساتھ ایک تندور میں پیٹا روٹی سے چپس کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- پتلی بڑی پیٹا روٹی - 1 پی سی.
- ھٹی کریم - 90 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ہیم - 70 جی؛
- سخت پنیر - 90 جی؛
- grated paprika - ذائقہ؛
- تازہ ڈیل گرین - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
Lavash مطلوبہ سلائسس میں کاٹ اور ایک دوسرے کے ساتھ مضبوطی سے بیکنگ شیٹ پر رکھا جاتا ہے. کٹورا میں مکس، انڈے، ھٹا کریم، پیپکا، نمک اور لچک مرکب کے برش tarts کے ساتھ کالی کٹ ڈیل اور کور. پنیر ایک چھوٹا سا grater کے ذریعے جانے کے لئے ہے، اور ہیم بہت چھوٹے اور پتلی کیوب یا داریوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ہم پٹیوں اور ہام کے ساتھ اوپر پٹا روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر پھنستے ہیں اور دس منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور کے ساتھ گرمی میں ڈالتے ہیں. تیاری پر، ہم ایک دوسرے سے ٹکڑوں کو ایک تیز چیری کے ساتھ الگ کر دیتے ہیں.