اگر آپ اپنی برتریوں کو متنوع کرنا چاہتے ہیں یا طرف کے برتن کا سراغ لگانا چاہتے ہیں تو پھر گندم کی پتلون تیار کریں. اقتصادی اور مزیدار اناج اب ان کی مقبولیت کو بحال کر رہے ہیں، عام طور پر رات کے کھانے کی میز سے باہر جا رہے ہیں اور شیف کے تجربات کی بنیاد بن رہے ہیں. اس مواد کے ساتھ، ہم نے بھی ایک جدید رجحان کی حمایت کرنے کا فیصلہ کیا اور آپ کو جدید انداز میں پتلون کی تیاری کے طریقوں کے ساتھ اشتراک کیا.
گندم دلی کو کیسے کھانا پکانا؟
گندری دلی کچھ دیر سال پہلے مینو کے بنیادی حصوں میں سے ایک تھا. اس کے بعد سبزی، مشروم اور گوشت کے ساتھ گندم کو مکمل کیا گیا تھا. ہم نے ان بنیادی اضافے کو ایک بنیاد کے طور پر لینے کا فیصلہ کیا اور پکنج کے اپ گریڈ ورژن کو تیار کیا.
اجزاء:
- جنگل مشروم - 440 جی؛
- ٹریپ (چھوٹا) - 155 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- پیاز - 75 جی؛
- گندم کا گروپ - 1 1/2 اشیاء؛
- خشک سفید شراب - 75 ملی میٹر؛
- مشروم یا سبزیوں کے شوروت - 1.7 لاکھ؛
- مکھن 45 جی.
تیاری
ممکنہ لیٹر سے جنگل مشروم کو صاف کریں. لہسن کی لچکیاں (براہ راست شیل میں) اور موتیوں کی سلائسیں کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر مشروم پھیلائیں. 200، آدھے گھنٹے کے لئے تیل، موسم اور پکانا سب کچھ چھڑکیں.
اب پتلون پر. ریمپ سے بچنے کے بعد، پیاز سلائسوں کی علیحدگی کو لے لو. جب بعد میں تھوڑا سا کارواجائز کریں، تو گندم کے گروپ اور مرکب ڈالیں. ایک اور دو منٹ اور آپ سفید شراب میں ڈال سکتے ہیں. جب الکحل باطل ہوجاتا ہے، تو شیشے کا ایک گلاس شامل کریں. مائع کے لئے انتظار کرو اور رسوٹٹو کے انداز میں دلی کو کھانا پکانا جاری رکھو، ایک وقت میں لچک پر مائع اور مسلسل ہلکا پھلکا. جب ریشہ نرم ہوجاتا ہے، تو اس میں مکھن کا ایک ٹکڑا اور لہسن کے پکایا ہوا چائے میں بھرا ہوا ہے. روسٹ مشروم کے ساتھ اوپر.
پانی پر گندری دلی
اجزاء:
- گندم بخار - 1/2 چمچ.
- پانی - 245 ملی میٹر؛
- مکھن 25 جی؛
- شہد - 45 ملی میٹر؛
- خشک زرد - 45 جی؛
- نیلے رنگ کی ایک مٹھی
- گری دار میوے کا ایک مٹھی
تیاری
ریمپ سے بچنے کے بعد، اسے ایک چٹان میں ڈال دو اور اسے پانی سے ڈالو. مکھن کا ایک ٹکڑا رکھو اور تقریبا 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر پگھری کو کھانا پکانا، جب تک کہ زیادہ اضافی نمی جذب نہ ہو، اور یہ گروپ نرم نہ ہو جائے. خدمت کرنے سے پہلے، شہد، کٹی خشک زرد، گری دار میوے اور نیلے رنگ کے ساتھ ہر چیز کو شامل کریں.
ایک کثیر عمودی میں دودھ پر گندم کی دلی کو کھانا پکانے کے لئے کس طرح صحیح طریقے سے؟
اگر آپ کو کھانا پکانے کی دلی کے لئے ملٹیوییٹ کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، اس طرح کے سکیم اور کھانا پکانے کے تناسب اسی میں رہتے ہیں. ریمپ کو صاف کرنے کے لئے پانی صاف کریں اور اسے کثیر باری کٹورا میں ڈال دیں. اناج کا ایک حصہ گرم پانی کے دو حصوں کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور تیل کا ٹکڑا رکھتا ہے. کے بعد، یہ صرف مناسب موڈ ("کاش" یا "دودھ پگھری") کو تبدیل کرنے اور ٹائمر پر 30 منٹ مقرر کرنے کے لئے ہی رہتا ہے. سگنل کے بعد، پاؤڈر ایک اور 10 منٹ کے لئے باقی ہے.
گوشت کے ساتھ گندم دلی
اجزاء:
- گائے کی گڑبڑ - 195 G؛
- گاجر - 115 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- گوشت - 440 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 35 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر.
تیاری
بڑی مقدار میں اچھی تیل میں بڑی کیوب اور بھوری میں گوشت کی تقسیم کریں. جب ٹکڑوں کو سنہری براؤن میں رنگ تبدیل ہوتا ہے تو، تمام گرے ہوئے گاجر شامل کریں. چند منٹ کے بعد، لہسن کا ٹکڑا نچوڑ اور ٹماٹر کا پیسٹ لگانا. گندوں کے گریوں کے ساتھ چھڑکیں اور تمام نصف ایک لیٹر گرم پانی ڈالیں. کم سے کم گرمی کو کم کرنے کے لئے، گندم اناج کے پکنر کو نصف گھنٹے کے لئے کھانا پکانا چھوڑ دو یا جب تک سب نمی جذب ہو.
قددو کے ساتھ گندم کی کچی
اجزاء:
- گندم بخار - 1/2 چمچ.
- دودھ - 235 ملی میٹر؛
- قددو خالص - 75 جی؛
- دار چینی، غذائیت اور زمین کی انگوٹھی کی ایک چوٹی؛
- وینیلا نکالنے - 1/2 tsp؛
- ناریل فلیکس.
تیاری
دودھ اور قددو پکی کے مرکب کے ساتھ رگڑ لو. مصالحے اور وینیلا شامل کریں، 15 منٹ کے لئے سب سے کم آگ پر سب کچھ چھوڑ دیں. پکا ہوا دلی گرمی سے ہٹا دیں اور دوسرے 10 منٹ کے لئے کھڑے رہیں.