"سیسر" - یہ شمالی امریکی کھانا پکانے کا ایک مشہور ترکاریاں ہے، جو پوری دنیا میں مقبول ہو گیا ہے. ڈش کا اشارہ ڈریسنگ ہے. خود کوسر کی طرف سے کافی آسان بن جاتا ہے اور اسے مزید غذائیت دینے کے لئے آپ کو بھرا ہوا چکن شامل کر سکتے ہیں.
چکن اور ٹماٹر کے ساتھ کلاسیکی کیسر ترکاریاں - سادہ ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 350 جی؛
- loaf - 250 g؛
- سلاد - 100 جی؛
- کارسن - 75 جی؛
- لہسن - 25 جی؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
چٹنی کے لئے:
- انڈے، مشکل ابلاغ (زنگون) - 3 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 145 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سورج مسالیدار - 35 جی؛
- نیبو کا رس - 45 ملی میٹر؛
- کالی مرچ (تازہ زمین)؛
- نمک پتھر
تیاری
نچوڑ لہسن کی لہریں زیتون کے تیل سے مل کر 7-10 منٹ کے لئے الگ ہوتے ہیں. طویل عرصے سے خوشبودار کراؤٹن تیار کریں - آہستہ آہستہ تکلیف بیرل تک کیوب اور بھریوں میں کاٹ، پھر کاغذ تولیہ پر ڈال دیں.
ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ چکن کے فلٹر دھو اور خشک. پھر اسے کیوب اور بھری میں کاٹ، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم نہ بھولنا. کاغذ تولیہ کے ساتھ سوراخ اضافی تیل.
ریفئلنگ کرنے کے لئے، یارڈ ایک کانٹا کے ساتھ منشیات، مچھلی کا اضافہ کرتے ہوئے. پھر کچا لہسن، نیبو کا رس، زیتون کا تیل، مرچ اور نمک شامل کریں. سب کچھ - ڈریسنگ بھرنے کے لئے تیار ہے!
لہسن کی نصف ایک لونگ کے ساتھ ایک اچھی خدمت کرنے والی پلیٹ. خوبصورت ترکاریاں کے پتیوں کو لے لو، اور سب سے اوپر چکن، رش croutons اور diced ٹماٹروں کو کاٹ. چٹنی ڈالیں اور پریشانی سے فارمیسی کے ساتھ چھڑکیں.
چکن کے ساتھ کلاسیکی کیسر ترکاریاں
اجزاء:
- رومین لٹ - 195 جی؛
- کارسن - 55 جی؛
- چکن فلٹ - 190 جی؛
- شہد کی قدرتی - 25 جی؛
- تازہ نیبو کا رس - 45 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 55 جی؛
- چکن انڈے (انتخاب) - 2 پی سیز.
- سرواں - 10 جی؛
- loaf - 190 g؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک؛
- تازہ زمین کا کالی مرچ.
تیاری
مرچ اور نمک کے ساتھ چکن چکن.
اچھال کے لئے، ایک علیحدہ کٹورا میں، نیبو کا رس، شہد اور مکھن کا مرکب. پھر اس میں پھینکیں بھیجیں اور 25 منٹ تک کھینچیں چھوڑ دیں.
چکن کا پٹا بڑا ٹکڑے ٹکڑے میں نہیں کاٹتا اور کڑا پین میں ڈال دیا. جب تک مکمل نہ ہو
کھانا پکانا ٹوسٹ کے لئے، آپ کو ایک چھوٹا سا (ترجیحا کل) کی ضرورت ہے، چھوٹے کیوب میں کاٹ. انہیں کچلنے والے لہسن کے علاوہ مکھن میں بھرا دیں.
اس لئے کہ سلاد پتیوں میں زیادہ خطرناک ہے، انہیں 25 منٹ کے لئے ٹھنڈا پانی کے کنٹینر میں رکھا جانا چاہئے.
چکن کے ساتھ خاص طور پر کیسر سلاد کے لئے ڈیزائن کیا ایک کلاسک چٹنی کے لئے، نرم ابلا ہوا انڈے، چھڑی اور ایک سنگین مستقل استحکام کو کھانا پکانا، نیبو کے رس، مسالیدار سرس، زیتون کا تیل شامل کرنے کے لئے.
لہسن کی نصف ایک لونگ کے ساتھ ایک اچھی خدمت کرنے والی پلیٹ. رمومین لیٹ کے پتیوں کو لے، اور چکن، پھولوں کو پھیلانے کے اوپر پھیلائیں. چٹنی ڈالیں اور پریشانی سے فارمیسی کے ساتھ چھڑکیں.
چکن اور میئونیز کے ساتھ کلاسیکی کیسر ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی - 210 جی؛
- ٹماٹر چھوٹے، ٹھوس - 1 پی سی ہے؛
- لیٹی پتیوں؛
- کارسن - 65 جی؛
- میئونیز؛
- سراب
- کریکرز - 55 جی؛
- لہسن کی لچ - 1-2 پی سیز.
تیاری
پکایا جب تک چکن چھاتی کو کھانا پکانا، کٹیکل اور ہڈیوں کو ہٹا دیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. گوشت بھی بھلایا جا سکتا ہے، یہ ڈش ایک خاص ذائقہ دے گا، لیکن سلاد زیادہ کیلوری بن جائے گا.
ٹماٹر دھونے، خشک، بڑے کیوب، کالی مرچ، کٹ کے ساتھ مکس، میئونیز اور مسالے کے ساتھ موسم بہار میں مٹا دیں. لیٹٹ کے پتیوں کو دھونا، خشک اور کلینکا میں منتقل. چکن اور ڈریسنگ کے ساتھ مخلوط ٹماٹر تقسیم کریں. پنیر جھاڑو اور ڈش آنسو. کراؤٹس کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں.