اور کیا آپ جانتے تھے کہ ناشپاتیاں صرف ایک مزیدار اور خوشبودار پھل نہیں ہیں، بلکہ مزیدار سلادوں کی تیاری کے لئے ایک شاندار اجزاء بھی ہے! ناشپاتی مثال ہے ناشپاتیاں اور پنیر کے ساتھ سلاد . ٹھیک ہے، کیونکہ سلادوں کے لئے ناشپاتیاں بہت زیادہ ترکیبیں ہیں، ہم اجزاء کے دیگر مجموعے پر غور کرتے ہیں.
چکن اور ناشپاتیاں کے ساتھ گرم ترکاریاں
اجزاء:
- سرخ گوبھی - 1 پی سی.
- Balsamic سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- ناشپاتیاں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن فلٹ - 250 جی؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ؛
- ممبئی - 100 جی؛
- بادام - 2 چمچ. چمچ
تیاری
لہذا، چکن کی چھاتی کو مکمل تیاری تک پکایا جاتا ہے یا ریشہ میں تقسیم ہوتا ہے. گوبھی کے ٹکڑے ٹکڑے، زیتون کے تیل، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں puffed. آخر میں، ہم تھوڑا سا بیلامک سرکہ ڈالتے ہیں. ڑککن کا احاطہ کریں اور تقریبا 1.5 گھنٹوں تک کم از کم گرمی میں پکانا جاری رکھیں. اختتام سے قبل 30 منٹ کے لئے منٹ، بادام اور مٹیوں میں موازنہ شامل کریں. ہم نے ناشپاتیاں کاٹ کر سلائسوں میں ڈال دی اور اسے تقریبا 10 منٹ تک آگ میں رکھ دیا، جب تک کہ یہ نرم نہ ہو.
چکن فلٹ کے ساتھ مخلوط تیار بڑے پیمانے پر اور ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا.
ہام اور ناک کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تیتلی - 50 جی؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- شراب سفید سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- ہیم - 100 جی؛
- ناشپاتیاں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- چینی - 300 جی.
تیاری
ایک چھوٹا سا چٹان میں میئونیز مرکب، تیتلی، سرکہ، نمک اور مرچ ذائقہ. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں، یہ پتلی تک پتلی کٹی ہام کو بھری کریں. پھر ایک کاغذ تولیے پر ہلکے اور ہلکے ہوئے ٹھنڈا. ناشپاتیاں نصف میں کاٹتے ہیں اور بیجوں کو دور کرتے ہیں. ہم سٹرپس میں کاٹتے ہیں اور چکی اور ہیم کے ساتھ ملا. سلاد ڈریسنگ پانی کے ساتھ اوپر، ہلچل اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
ناشپاتیاں اور کیکڑے کے ساتھ ترکاریاں
- کیکڑے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ناشپاتیاں - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- خشک چیری - 30 جی؛
- کاجوج - 30 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- مرچ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- نیبو کا رس - ذائقہ؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- سرکہ - 0.5 ٹسپ.
- سرواں - 0.5،5 اسپیس؛
- سفید روٹی - 30 جی؛
- دار چینی پاؤڈر، گلابی، نمک - ذائقہ.
تیاری
جھگڑا دھویا، شیل سے صاف، کاغذ تولیہ سے خشک. پھر ہم اچانک تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، نیبو کا رس، مرکب، زیتون کا تیل، پریس لہسن اور مرچ مرچ کے ذریعے نکالا. مریضوں کے ساتھ جھلکیں بھریں اور 2 گھنٹے کے لئے اچانک کھینچیں. ہم نے ناشپاتیاں چوتھائیوں کو کاٹ کر، بنیادی طور پر زیتون کے تیل، مرچ کے ساتھ چکنائی اور 15 منٹ کے لئے تندور پر ڈال دیا.
ناشپاتیاں کے پیچھے، ہم نے کیوب میں سفید روٹی کٹ کا ٹکڑا ڈال دیا، زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکنا، دار چینی اور گرے پیسمسن پنیر کے ساتھ چھڑکاو. ایک گرل پین میں مریضوں کی جھاڑیاں بھری ہوئی ہیں. بھرنے کے لئے، ایک کٹوری میں مکس تھوڑا زیتون کا تیل، سرکہ، سرواں، خشک چیری اور گری دار میوے شامل کریں. ڈش میں ہم لیٹش کا کاسٹنگ پھیلاتے ہیں، ڈریسنگ کے ساتھ ڈش پانی، اور آہستہ آہستہ اسے ملا. سب سے اوپر پر کیڑے اور ناشپاتیاں کے ساتھ سجاوٹ.
اگر آپ ابھی تک ایک نئی ڈش کے لئے کیکڑے اور طاقت رکھتے ہیں تو پھر کیش کے ساتھ ہماری ہدایت کا استعمال کرنے کی کوشش کریں.