ٹنڈیم آلو اور گوشت جب کزان یا ملکر میں بجھانے والے ایک ڈش کا صحیح طور پر شاہی ذائقہ پیدا کرتا ہے جس میں مختلف پاک اور زیادہ بہتر تخلیقی مخلوق پیدا ہوسکتی ہے. اس طرح کے ایک ڈش تیار کرنے میں یہ آسان ہے، یہ خواہش اور مفت وقت کی کم از کم رقم ہوگی، لیکن یہ کیسے کریں گے کہ ہم ذیل میں ترکیبیں بتائیں گے.
آلودہ گوشت میں گوشت کے ساتھ کتنا مزیدار آنا ہے؟
اجزاء:
- سور، گوشت یا چکنائی - 850 جی؛
- پیاز بلب - 185 جی؛
- گاجر - 125 جی؛
- آلو tubers - 1.6 کلوگرام؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- گوشت اور آلو کے لئے مصالحے کا ایک سیٹ - ایک چوٹ؛
- پانچ مرچ کی تازہ زمین مرکب - 1 چوٹکی؛
- بڑی نمک - 2 چوٹکی؛
- لوروشکا کے پتے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ چکنائی کے دوگنا - ذائقہ.
تیاری
آپ کو مٹی بنانے کے لئے کسی بھی گوشت کو لے جا سکتے ہیں. یہ سورج، گوشت اور پولٹری ہوسکتی ہے. اور یہ ہالی ووڈ کے طور پر اس طرح کے ایک ڈش کے لئے مثالی اور گوشت ہے. پانی کی خشک کرنے اور خشک کرنے والی مشینوں کے تحت رینج کرنے والی گوشت کی مصنوعات کو مناسب طریقے سے تیار کریں، اور پھر چھوٹے حصوں میں کٹائیں اور ایک کثیر آلے کنٹینر میں ڈالیں، اس سے پہلے کہ تھوک سبزیوں کے بغیر بو کے بغیر تیل بھی شامل ہو.
آلہ کو "Frying" یا "بیکنگ" موڈ کو ایڈجسٹ کریں اور گوشت کو بھوری بنانا. اگلے مرحلے میں، تیار گاجر اور پیاز شامل کریں. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں کٹ جاتا ہے، دوسرے دس منٹ کے لئے گوشت اور بھری میں ڈال دیا جاتا ہے. اب ہم کھلی اور کٹی آلو tubers شامل کرتے ہیں، ہم نمک کے ساتھ ڈش، پانچ مرچ کے تازہ زمین کے مرکب اور گوشت اور آلو کے مصالحے کے ساتھ موسم کو جمع کرتے ہیں، لاورل کی پتیوں کو پھینک دیتے ہیں اور پانی میں اضافہ کرتے ہیں. آلو کی مطلوبہ کثافت کی بنیاد پر اس کی رقم مقرر کی جاتی ہے. اوسط، پانی کو ملٹیسٹ کے مواد کو صرف احاطہ کرنا چاہئے. ہم آلے کو "زکر" موڈ سے "کھینچ" سے منتقل کرتے ہیں اور ایک گھنٹے کے لئے کھانے کو کھانا پکاتے ہیں. اس کے بعد، ہم گوشت melenko کٹی گرین کے ساتھ آلو میں شامل کرتے ہیں، ہمیں پندرہ منٹ کے لئے پکانا اور خدمت کر سکتے ہیں.
آلو گوبھی اور گوشت کے ساتھ آلے کو بجھانے کے لئے کس طرح صحیح طریقے سے ایک cauldron میں؟
اجزاء:
- سورج (ریب) - 780 جی؛
- پیاز - 170 G؛
- گاجر - 110 جی؛
- آلو tubers - 1.4 کلوگرام؛
- سفید گوبھی - 750-950 جی؛
- سبزیاں بہتر تیل - 55 ملی میٹر؛
- تازہ ٹماٹر یا ٹماٹر پیسٹ - 600 یا 60 جی
- گوشت کے لئے seasonings - ذائقہ؛
- میٹھی سنجیدہ مرچ کا مٹر - 3 پی سیز.
- لوروشکا کے پتے - 2-3 پی سیز.
- گرم ابلا ہوا پانی - 900 ملی میٹر؛
- بڑی نمک - ذائقہ؛
- پانچ مرچ کے تازہ زمین مرکب - ذائقہ؛
- تازہ اجماع گرین - ذائقہ.
تیاری
کونسل میں آلو اور گوبھی کے ساتھ بجھانے کے لئے، آپ پچھلے ہدایت کے طور پر، کسی بھی گوشت کو لے لو، لیکن خاص طور پر مزیدار کھانا سورج کے ریبوں سے حاصل کیا جاسکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم ان کو دھونے اور خشک کرتے ہیں، ان میں سے ایک ایک حصے میں ڈالتے ہیں، اور ذائقہ کے بغیر سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرمی اپولڈر میں ڈالتے ہیں. ہم گوشت بھوری دیتے ہیں، اور پھر تیار پیاز اور گاجر شامل کریں، سبزیوں کو صاف کرنے اور کیوب میں کاٹنے. پانچ منٹ کے لئے گرم گرمی میں ہر چیز کو بھرایا، اور پھر کٹا تازہ ٹماٹر یا ٹماٹر کا پیسٹ اور زیادہ سے زیادہ بھرا ہوا. اگلا، ہم گوبھی پھینک دیتے ہیں، اسے تھوڑا سا کاٹتے ہیں، اور سات منٹ کے بعد ہم آلو شامل کرتے ہیں، اس کی صفائی کرتے ہیں اور سلائسیاں یا کیوب میں کاٹتے ہیں.
ہم ابھرتے ہوئے، گرم پانی ڈالتے ہیں، تاکہ یہ مواد کو مکمل طور پر احاطہ کریں، اور ہم دیتے ہیں
ہم کوولڈون کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھونڈنا ہے، مواد کو گرمی میں ابھرتے ہیں، اور اس کے بعد ہم کم از کم تک اس کی شدت کو کم کرتے ہیں اور تقریبا 30 منٹ یا ڈش کے اجزاء کی مطلوبہ نرمی تک پہنچاتے ہیں.
تیاری پر ہم کھانا پکانے کے بغیر، برتن کے ڈھک کھولنے کے بغیر، جس کے بعد ہم اسے پلیٹوں پر پھیلاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں، تازہ اجملیوں کے ساتھ سجاوٹ کرتے ہیں.
اسی طرح، آپ کو گوشت اور مشروم کے ساتھ ایک مزیدار آلو بجانا، سفید گوبھی کے ساتھ ان کی جگہ لے لے.