تیزی سے کھانا پکانے لہسن کے ساتھ گوبھی

لہسن کے فوری طور پر کھانا پکانے کے ساتھ ایک غیر معمولی مزیدار گوبھی بنانے کے لئے ہماری ترکیبیں کی کوشش کریں.

بیٹ، سرکہ اور لہسن کے ساتھ فوری نمکین کے گوبھی

اجزاء:

• گوبھی (سفید گوبھی) - 1.5 کلوگرام؛
• رسیلی چوٹی - 400 جی؛
• لہسن - 120 جی؛
• میٹھی مرچ - 6 پی سیز.
• بیل پتیوں - 4 پی سیز.
• صاف پانی - 1.4 لیٹر؛
• چینی، نمک - 3 میٹھی چمچ؛
• سرکہ (9٪) - 6 چمچ. چمچ

تیاری

1. گوبھی کے ساتھ ہم 2-3 شیٹ لیتے ہیں، باقی باقی بڑے چوکوں میں کٹ جاتے ہیں اور بڑے بڑے کٹورا میں رکھے جاتے ہیں.
2. چاقو کے ساتھ چکن لہسن پتلی پلیٹیں پیسنا اور گوبھی میں پھیلاتے ہیں.
3. ہم بیکٹروٹ کو صاف کریں اور سبزیوں کے کٹورا میں فوری طور پر بڑے یا درمیانے درجے کے جھاڑی کے ذریعہ رگڑیں. یہاں ہم دو قسم کے مرچ کا گوشت بھی ڈالتے ہیں اور پتلی ٹوٹے ہوئے لایور پتیوں کو نکالتے ہیں.
4. صاف ہاتھوں سے ہر چیز کو ہلائیں اور کٹوری کے مواد کو ایک دھواں بوتل میں لے جائیں.
5. خالص پانی میں، چینی اور نمک پھینکیں، برتن ایک ابال میں لائیں اور جب گرم کرنے کے لئے ٹھنڈا ہو تو اسے گوبھی سے بھرا ہوا ایک جار میں ڈالیں.
6. سرکہ شامل کریں اور کنٹینر کو 3.5 گھنٹے کے لئے گرم جگہ میں ڈالیں، جس کے بعد آپ گوبھی کھا سکتے ہیں.

فوری طور پر کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت - لہسن اور سرکہ کے ساتھ مرچھا گوبھی

اجزاء:

• سفید گوبھی - 2.2 کلوگرام؛
• مرچ کا ایک مرکب - ذائقہ؛
• لہسن - 80 جی؛
• پینے کے پانی - 1،3 ایل؛
• کھانا پکانا نمک - 2.5 چمچ. چمچ؛
• گردن والا چینی - 80 جی؛
• میز سرکہ - 80 ملی میٹر.

تیاری

1. گوبھی کے ساتھ ہم گندا اور جھرنے ہوئے پتے کو ہٹاتے ہیں، اور سر کو دو برابر مسحوں میں کاٹ دیتے ہیں. ان میں سے ہر ایک ممکنہ طور پر پتلی طور پر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، جس میں ہم ایک بڑی کٹورا میں گھومتے ہیں.
2. تمام چائوں کو ایک گرے کے ذریعے اڑایا جاتا ہے اور اس گریبان کو گوبھی میں ڈال دیا جاتا ہے.
3. مرچ کے ایک مرکب کے ساتھ ہر چیز کو پھینکنا، ہلچل اور فوری طور پر گوبھی ایک بوتل میں منتقل.
4. چولہا پر ابلتے پانی میں ہم نے چینی، باورچی خانے کے نمک اور میز سرکہ ڈال دیا.
5. تقریبا 2 منٹ کے لئے ابلتے کے بعد، ہم اچھ کو ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈے کے بغیر تیار شدہ گوبھی سے بھریں.
6. اس فارم میں، ہم سبزیوں کو 18-20 گھنٹے کے لئے کھینچنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، اور بعد میں ہم نے ریفریجریٹر سے ناشتا کو ہٹانے کے بعد.

فوری کھانا پکانے لہسن کے ساتھ ساؤٹرراٹ

اجزاء:

• گوبھی - 1،9 کلوگرام؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 7 دانت؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• ٹھیک نمک - 1.5 چمچ. چمچ؛
• ٹھیک چینی - 2.5 چمچ. چمچ؛
• پانی - 1.2 لیٹر.

تیاری

1. گوبھی شینک.
2. گاجر ایک چھوٹا سا grater پر رگڑنا اور کٹ گوبھی کے ساتھ ایک کنٹینر میں مرکب.
3. ہم لہسن کے تمام دانت پریس کے ذریعہ دبائیں، سب کچھ ملا لیں اور تین لیٹر کے لئے ایک جار میں ڈالیں.
4. ہم پانی، ٹھیک نمک اور چینی سے نمکین تیار کرتے ہیں، اور جیسے ہی ہم اس میں ایک نیبو سے ایک نیبو سے رس نکالتے ہیں.
5. ایک منٹ کے بعد، ہم پلیٹ سے پلیٹ کو ہٹا دیں اور اسے سبزیوں کی جار میں ڈال دیں.
6. 12 گھنٹوں میں آپ کو مزیدار سیرورٹرٹ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں!