براؤن چاول طویل عرصہ سے صحت مند غذا کے تمام اطراف کے مفید خصوصیات کے لئے مشہور ہے. ڈش کے لئے مفید نہ صرف بلکہ سوادج تھا بلکہ دیگر عناصر کے ساتھ مختلف ہونا چاہئے، مثال کے طور پر، گوشت اور سبزیاں. اس بیان کے بعد، ہم نے بھوری چاول سے دو ترکیبوں کے مطابق پائلٹ بنانے کا فیصلہ کیا: گوشت اور گوشت کے ساتھ. بے شک، کلاسیکی پائلف کے ساتھ، یہ ترکیبیں کم کرنے کے لئے کم ہیں، لیکن مستند برتن کی جدید تبدیلی کے طور پر، وہ "بالکل".
گوشت کے ساتھ بھوری چاول سے Pilaf
اجزاء:
- سورک ٹینڈرلوین - 1 کلوگرام؛
- شیمپین - 250 جی؛
- چکن سوپ - 1 1/2 اشیاء؛
- بھوری چاول - 1 آئٹم؛
- hops-suneli - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک کیلوری - 1 چائے کا چمچ؛
- منجمد سبزیوں کا مرکب - 1 1/2 اشیاء؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پیاز - 1 پی سی.
تیاری
ایک کھینچنے والی پین میں، سبزیوں میں تیل کی تھوڑی مقدار اور شفافیت تک پختہ کٹ پیاز کو گرم کریں. لہسن اور پیاز میں خشک گوشت شامل کریں. ہم گوشت پکڑنے تک انتظار کرتے ہیں، اور پھر ہم مشروم اور سبزیوں کو اس میں شامل کرتے ہیں. جب جلدی سے پانی سے بھری ہوئی نمی سے اضافی نمی، ہم اس کے مواد کو ایک کولڈر یا برجیر میں منتقل کرتے ہیں، چاول، خشک جڑی بوٹیوں، مرچ کے ساتھ نمک شامل کریں اور ذائقہ کے ساتھ سب کچھ ڈالیں. ہم کنٹینر کو مستقبل کے فلیٹ ڑککن کے ساتھ ڈھکاتے ہیں اور چاول تیار ہونے تک اسے کم گرمی پر نگاہ دیتے ہیں.
بھوری چاول سے Pilaf ایک multivariate میں بنایا جا سکتا ہے. سب سے پہلے پیاز، مشروم اور لہسن کے ساتھ "بیکنگ" موڈ میں، اور پھر تمام اجزاء کو شامل کریں، "Pilaf" موڈ پر سوئچ اور بیپ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
بھوری چاول کے ساتھ Pilaf - ہدایت
اجزاء:
- براؤن چاول - 2 اشیاء؛
- زیتون کا تیل -1 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
- لہسن - 2 لونگ؛
- اپنے رس میں ٹماٹر - 500 جی؛
- گرم مرچ - ذائقہ؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- کاجو گری دار میوے - 1/2 سینٹ؛
- تازہ تلسی - 4 چمچ. چمچ؛
- نیبو چھڑی - 1/2 ٹیس.
تیاری
پیکیج پر ہدایات کے مطابق چاول کا بوجھ، نمک کے ساتھ موسم نہ بھولنا. ایک گھومنے والی پین میں، زیتون کے تیل کو گرم اور اس پر بھری ہوئی گرمی سے 3 منٹ کے لئے پریس کے ذریعے چکنائی لہسن کے ساتھ پیاز کٹی پیاز. اس کے علاوہ ہم نے اپنے جوس میں میٹھی مرچ اور ٹماٹروں کے ززخار کیوب ڈال دیا. 9 منٹ کے بعد، مرچ کے ساتھ پیپکا، گرم مرچ، نیبو زلزلے اور نمک شامل کریں. مرچ نرم ہو جائے گا - پائلف کے سبزیوں کے حصے کے لئے تیار ہے اور اب اس کا ابلا ہوا چاول کے ساتھ ملنے کا وقت ہے.
ختم شدہ ڈش ٹھیک ٹھیک کٹ اور کاجو کے ساتھ چھڑکایا. بھوری چاول سے سادہ پیلوف کھانا پکانے کے بعد فورا ہی خدمت کررہا ہے.