کیکڑے ترکاریاں طویل عرصے سے کچھ غیر معمولی اور اصل نہیں ہیں. یہ تعطیلات کے لئے تعطیلات اور ہفتے کے دن کے لئے تیار کیا گیا ہے، اور اس ڈش کی مختلف حالتیں کوک بک کے پورے حصے کے لئے کافی ہیں.
ان لوگوں کے لئے جو اس طرح کے ترکاریاں بنانے کی ٹیکنالوجی کے ساتھ ابھی تک واقف نہیں ہیں، ہم چاول اور مکئی کے ساتھ اس کا روایتی ورژن پیش کرتے ہیں.
انڈے، مکئی اور چاول کے ساتھ کیکڑے چھڑیوں کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 245 جی؛
- کینڈ میٹھی کارن - 245 جی؛
- تین چکن انڈے؛
- چاول اناج - 110 جی؛
- تازہ ککڑی - 175 جی؛
- سبز یا پیاز کے دو یا تین اسٹاک؛
- کلاسک میئونیز - 95 جی؛
- میز نمک - ذائقہ.
تیاری
ہم اس کے لئے ضروری اجزاء کی تیاری کے ساتھ ترکاریاں کی تیاری شروع کرتے ہیں. ایک کٹورا میں نرمی جب تک کافی مقدار میں ابلتے ہوئے پانی سے کھینچ کر اچھی طرح سے چاول کے گروہ کو دھویا. اس کے علاوہ ایک اور کنٹینر میں ہم انڈے قائم کریں گے. مکمل ابلتے کے تقریبا دس منٹ کے بعد، ہم انہیں باہر لے جاتے ہیں اور انھیں فوری طور پر برفانی پانی میں ایک منٹ کے لئے لایا جاتا ہے. اس کے بعد، ہم نے انہیں گولوں سے آزاد کر دیا اور انہیں چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا.
چاول تیار ہونے کے بعد، ہم اسے چھٹکارا پر پھینک دیتے ہیں، ابھرتے ہوئے پانی کے ساتھ اسے کھینچتے ہیں اور اسے ایک اچھا چلاتے ہیں. ایک ہی وقت میں، ہم نے کیوب کو اچھی طرح دھویا اور، اگر ضروری ہو تو، کھیرے ککڑی (اگر یہ بہت مشکل ہے). اسی وقت، ہم کیکڑے چھڑکیں اور سبز پیاز کے دھوئے ہوئے قلم.
ایک کشش کٹوری میں تمام اجزاء کو مکس کریں، ڈبے میں چینی شبیہ کی مکھی بغیر شربت، ذائقہ میئونیز اور ذائقہ کے ذائقہ میں شامل کریں، اس کا مرکب کریں، اسے شاندار ترکاریاں کٹوری میں پھیلائیں اور خدمت کریں، مؤثر طریقے سے تازی پتیوں اور پتلونوں کے ساتھ تازہ سبزیاں ڈیک کریں.
کیکڑے لاٹیاں، چاول، مکئی اور نمکین ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کیکڑے چھٹیاں - 245 جی؛
- کینڈ میٹھی کارن - 245 جی؛
- چار چکن انڈے؛
- چاول اناج - 110 جی؛
- نمکین یا کھودنے والی کھیرے - 125 g؛
- میئونیز کلاسک ہے - ذائقہ؛
- نمک ذائقہ پکایا
- ایک چھوٹا سا ترکاریاں بلب؛
- لہسن کی ایک چھوٹی سی لچ؛
- سبز ڈائل کا ایک چھوٹا سا گروپ.
تیاری
تازہ ککڑیوں کے بجائے مکئی اور چاول کے ساتھ اس کیکڑے ترکاریاں کی ایک خاص خصوصیت نمکتی یا نمکتی ہے. اور دوسری صورت میں کھانا پکانے کی الگورتھم پچھلے ورژن کی طرح ہے، کچھ اسٹروک کی استثناء کے ساتھ، جو ڈش کے نئے ذائقہ میں بھی حصہ لیں گے. بعد میں مزید تفصیل میں. پچھلے ہدایت سے سفارشات کا استعمال کرتے ہوئے، چاول کے گروپ اور انڈے کو ابلاغ کرتے ہیں. انڈے اور چوہوں کی صفائی سے پہلے، ان مصنوعات کو کٹ کیکڑے چھڑکیں شامل کریں. وہاں ہم مکئی اور باہمی طور پر کٹی نمک ککڑی بھیجتے ہیں. اب وعدہ ذائقہ لگ رہا ہے. ہم ترکاریاں بلب کو صاف کریں اور اسے تازہ اور تازہ ڈائل کاٹ دیں اور سلاد میں شامل کریں. ہم بڑے پیمانے پر میئونیز اور نمک کے ساتھ بھرتے ہیں، ہلچل اور ہلکا پھلکا کے ساتھ سجاوٹ کرنے میں مؤثر طریقے سے نمٹنے کے لئے، ہلچل اور خدمت کر سکتے ہیں.
کیکڑے گوشت، چاول اور مکئی تہوں کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کیکڑے گوشت - 240 جی؛
- چاول اناج - 85 جی؛
- کینڈ میٹھی کارن - 245 جی؛
- ککڑی تازہ یا میٹھی بلغاریہ مرچ - 150 g؛
- تازہ ٹماٹر - 150 جی؛
- تین چکن انڈے؛
- کلاسک میئونیز - ذائقہ؛
- تازہ ڈیل - ذائقہ؛
- میز نمک - ذائقہ.
تیاری
اس ہدایت کو لاگو کرنے کے لئے، انڈے اور چاولوں کو ابلاغ کریں اور چھوٹے کیوب تازہ ٹماٹر اور میٹھی بلغاریہ مرچ یا ککڑی (سے منتخب کرنے کے لئے) میں کاٹ دیں. اب چاول، مرچ یا ککڑی، مکئی اور ٹماٹر، انڈے اور کیکڑے گوشت کی تہوں کو نکالنے، اپنے ذائقہ میں اجزاء کو برقرار رکھنا اور میئونیز کے ساتھ سستے لگانے کے ساتھ. اوپر سے، ہم ترکاریاں تازہ تازہ گرین کے ساتھ رگڑاتے ہیں اور کچھ وقت دیتے ہیں کہ خدمت کرنے سے پہلے چکر کریں.