سست خاکپوری

آج ہم سست خاکپوری کو کھانا پکائیں گے. یقینا، ان کی تیاری کا طریقہ اصل سے کہیں زیادہ ہے، اور ذائقہ تھوڑا سا مختلف ہے، لیکن اس طرح کی ترکیبیں حق موجود ہیں، کیونکہ وہ گھریلو خاتون کے وقت کو بچانے اور آپ کو چند منٹ میں مکمل سات وقفے کھانا کھلانے یا جلدی سست کو منظم کرنے کی اجازت دیتا ہے.

ایک لگی پین میں پنیر کے ساتھ سست خاکپوری

اجزاء:

• گندم آٹا - 125 جی؛
• 15٪ - 145 جی؛
• مشکل پنیر - 220 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
• چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک (مطالبہ پر) - ذائقہ؛
• بہتر سبزیوں کا تیل - 15 ملی میٹر؛
• ریچھ کی تازہ سبزیاں اور (یا) اجماع - ذائقہ؛

تیاری

سست خاکپوری تین شماروں میں اس ہدایت کے لئے تیاری کر رہے ہیں. گرٹر مشکل پنیر کے ذریعے گزرنے کے لئے کافی ہے، کھیت کریم، انڈے اور آٹے سے ملائیں، بیکنگ پاؤڈر بھی شامل کریں اور اگر ضروری ہو تو (پنیر نمکین نہیں نمکین).

ہم تمام اجزاء کو احتیاط سے موازنہ کریں اور انہیں ایک موٹی نیچے کے ساتھ greased skillet پر پھیلائیں. ہم سست خاکپوری کو تازی کٹی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں سے ملاتے ہیں اور دونوں طرف سے خوبصورت چمڑے تک اعتدال پسند گرمی پر بھروسہ کرتے ہیں.

سست خاکپوری میں ایک پتلون پین میں پنیر کے ساتھ

اجزاء:

• گندم آٹا - 75 جی؛
• کاٹیج پنیر - 220 جی؛
• پنیر مشکل - 220 جی؛
• چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
• نمک - 1 چوٹکی؛
• گرین سے منتخب کرنے کے لئے - 1 گروپ؛
• بہتر سبزیوں کا تیل.

تیاری

پنیر کی پنیر میں چکن انڈے شامل ہیں اور سب سے بڑی ممکنہ وردی تک احتیاط سے گھیر لیا جاتا ہے. ہم سخت پنیر کے ذریعہ ایک درمیانے درجے کے ذریعے پیسہ لیں اور اس کے نتیجے میں مرکوزی مرکب میں اضافہ کریں. وہاں ہم سیفٹی آٹا ڈالتے ہوئے پاؤڈر کے ساتھ ڈالتے ہیں، نمک، زمین مرچ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. اب آٹا میں شامل کنواری تازہ کھنگالیں حاصل کی اور دوبارہ اچھی طرح سے ملائیں.

موصول ہونے والے بڑے بڑے پیمانے پر ہم نمی ہاتھوں سے ایک قسم کی فلیٹ کیک بناتے ہیں اور ہم نے انہیں منجمد پین میں گرم بہتر سبزیاں تیل میں ڈال دیا ہے. بعد میں سست خاکپوری دو طرفوں سے بھری ہوئی ہے، ہم ان کو ایک ڈش میں منتقل کرتے ہیں اور پسندیدہ چٹنی کے ساتھ یا صرف ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

تلی میں پٹا کی روٹی سے سست خاکپوری

اجزاء:

• پتلی ارمینی لاب - 2 پی سیز.
• کیفیر - 240 جی؛
• مکھن 60 g؛
• چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
• سخت پنیر - 75 جی؛
• نرم دھن پنیر - 75 جی؛
• زمین مرچ - ذائقہ.

تیاری

انڈے دہی کے ساتھ پیٹا جاتا ہے اور ہموار تک جب تک مرچ مرچ کی چوٹی. ہموار کی ایک شیٹ سے ہم بیکنگ ڈش کے سائز کے مطابق دو حلقوں کو کاٹ دیتے ہیں. کٹائیوں کو مباحثہ سلائسوں میں کاٹ دیں. لابش کا دوسرا شیٹ ایک تیل کی شکل میں رکھا جاتا ہے، ہم کوفیر سے بھاری مقدار میں پھیلاتے ہیں چٹنی اور گرڈ پنیر کے ساتھ اسے رگڑیں. چٹنی میں کٹیاں اچھی طرح سے نمکتی ہیں اور پنیر پر پھیل جاتے ہیں.

اب ہم پنیر کے پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں، پنیر چپس کے ساتھ رگڑتے ہیں اور کٹ ٹکڑوں میں سے ایک کو ڈھکاتے ہیں. چٹنی کے ساتھ پھر سے اوپر سے اوپر پھینک دیں اور تہوں کو پھر سے دوائیں. ہم سب سے پہلے گدھے کے کنارے بھرتے ہیں، بھرنے کے سب سے اوپر ڈالتے ہیں، چٹنی کو چکناتے ہیں اور پیٹا کی روٹی کے دوسرے دائرے کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں. پنیر کے باقی، باقی پنیر کے اوپر کے اوپر ڈالو اور تندور کی درمیانی سطح پر ڈش رکھیں، جس میں ہم 185 ڈگری سے پہلے گرم کرتے ہیں. خاکپوری پروپوزیا اور رشید بننے کے لئے، یہ 30 منٹ ہو گا.