اسکواش پینکیکس

پینکیکسوں سے پینکیکس - ایک ڈش تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، لیکن بہت سوادج، اور اس وجہ سے بہت مقبول. اس کے علاوہ، زچینی مفید فائبر پر مشتمل ہے، لہذا ان سے آمدورفت - کم کیلوری. زچینی پینکیکس بچے کی خوراک کے لئے اچھے ہیں، اگرچہ بالغوں کو یہ ڈش پسند بھی ہے. پینکیکس اسکواش کرنے کے لئے بہت تازہ نہیں ہوا، آپ گاجر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار کر سکتے ہیں (اجملی، ڈیل، مرگی).

زچینی پینکیکس کھانا پکانا کیسے؟

اجزاء:

• 1-2 زچینی (نوجوان سے بہتر)؛
• گندم آٹا 4-8 چمچیں؛
• 2-3 چکن انڈے؛
• تھوڑا سبزیوں کا تیل؛
• نصف پینٹ ہریری (ڈیل، اجملی).

تیاری:

اگر زچینی جوان ہو تو، اگر آپ پھل مکمل طور پر پختہ ہو جائیں تو آپ انہیں جلد سے صاف نہیں کرسکتے ہیں- آپ کو جلد چھڑی اور کور کو ہٹا دیں. زچینی ہم grater پر (مختلف ساختہ حاصل کرنے کے لئے آدھے بڑے، دوسرا - اترا پر). اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ ایک چھوٹے گاجر 1 چھوٹا سا گاجر کر سکتے ہیں. grated zucchini انڈے، آٹا اور کٹ جڑی بوٹیوں میں شامل کریں. 1 چمچیلی سبزیوں کا تیل شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرو، تاکہ پٹھوں کو جلا نہ سکے. ہم آٹا گندگی سے ایک کانٹا، سفید، یا مکسر کو بہتر بناتے ہیں، پھر فرشتوں کو زیادہ شاندار اور ہواؤں سے باہر نکال دیا جائے گا. آٹا تقریبا کثافت مائع ھٹی کریم کی طرح کثافت میں ہونا چاہئے. اب ہم تیل کو ایک بھری ہوئی پین میں گرم کریں گے اور اس کی سطح پر پینکیکس بنانے کے لئے خصوصی یا ٹیبل چمچ کا استعمال کریں گے. پینکیکس نے دونوں اطراف ایک خوشگوار سنہری ہیو پر بھرا ہوا، اس سے بازی کو تبدیل کر دیا. کھیت کریم اور تازہ چائے کے ساتھ سب سے بہترین میز کی خدمت کرنے کے لئے آرکریٹ سے تیار پینکیکس. لہسن کے ساتھ کوئی کم اچھا زچینی پینکیکس نہیں، لیکن آٹا میں لہسن ڈالنا اس کے قابل نہیں ہے - لہسن کے ساتھ ختم پینکیکس کو گرانا بہتر ہے (یا لہسن کی کھیت کریم چٹنی ڈالیں).

Zucchini اور کاٹیج پنیر - ایک خوشگوار مجموعہ

اجزاء:

• 150 پنیر کی 150 جی؛
• 2-3 چکن انڈے؛
• 1-2 سبزی میرو؛
• گندم آٹا کے 5-8 چمچ
• گرین؛
• نمک؛
• تھوڑا سبزیوں کا تیل.

تیاری:

ہم سب کچھ اسی طریقے سے کرتے ہیں جیسا کہ مندرجہ بالا ہدایات میں، صرف آٹا کو کاٹیج پنیر شامل کریں. آٹا تھوڑا سا ٹھیک ساخت کے ساتھ ہونا چاہئے. کاٹیج اور سکواش پینکیکس تھوڑا زیادہ گھنے ہیں، ان کی سطح زیادہ ہے. دونوں طرف سے کم گرمی پر ڑککن کے تھوڑی دیر کے لئے ڈش پکڑنے کے بعد یہ بہتر ہے. پنیر کے ساتھ تیار زچینی پینکیکس لہسن کے ساتھ مسح کیا جا سکتا ہے اور کھیت کریم اور تازہ چائے کے ساتھ بھی خدمت کی جاتی ہیں یا مثال کے طور پر، koumiss.

ایک منگا کے ساتھ پینکیکس

آپ آمین یا مکئی آٹا کے ساتھ زچینی پینکیکس کھانا پکانا سکتے ہیں.

اجزاء:

• 1-2 سبزی میرو؛
• 1 گاجر
• 3 چکن انڈے؛
• گندم (1: 1) کے ساتھ مخلوط 4-5-8 چمچ سیمولینا یا مکئی آٹا؛
• تھوڑا سبزیوں کا تیل؛
• سبزیاں

تیاری:

گرڈ زچینی، گاجر اور کٹ سبزیاں سوومول کے ساتھ یا گندم کے ساتھ cornmeal کے مرکب سے آٹا تیار کریں. دونوں طرفوں پر خوبصورت سنہری رنگ کے ساتھ بھری ہوئی پگھلنے میں بھڑک اٹھانا. اس ہدایت کے مطابق پکایا پینکیکس کم سوادج نہیں ہے، لیکن انہیں تھوڑا لمبا طویل ہونا چاہئے.

کم کاربوہائیڈریٹ

آپ زچینی پینکیکس سبھی بغیر آٹے کو کھانا پکانا سکتے ہیں. زچینی اور گاجروں کو grater پر مسح، اور پھر رس کو دور کرنے کے لئے سبزیوں کے بڑے بڑے پیمانے پر نچوڑ. کچا سبز اور انڈے شامل کریں. مکس اور ہلکا پھلکا ہم ہر ایک پر 5-8 منٹ کے لئے مکھن اور بھری کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں چمچ کے ساتھ ایک پینکیک بناتے ہیں. دہی کے ساتھ اچھی طرح سے ان پینکیکس کی خدمت کریں.

دہی کے ساتھ پینکیکس

آپ دہی پر زچینی پینکیکس کھانا پکانا سکتے ہیں.

اجزاء:

• 1-2 سبزی میرو؛
• 1 کپ کافیر؛
• 10-12 گندم آٹے کا چمچ
• گرین؛
• گاجر
• نمک اور ذائقہ میں.

تیاری:

آٹا گرڈ زچینی (گاجر اور کٹ گرین) سے کفیر اور آٹا کے ساتھ گھاٹ لیا جاتا ہے. دونوں اطراف پر ہمیشہ کی طرح بھرا ہوا. یہ کہا جانا چاہئے کہ آٹے میں کسی بھی پینکیکس کے لۓ آپ کو ذائقہ خشک مصالحے میں شامل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، ریڑھائیوں کو ٹھنڈا نہیں کیا جاسکتا، اور تندور - اس بھری ہوئی پین کے لئے وقت گزرنے کے ٹکڑے سے کثرت سے بھروسہ کرنا چاہئے. اس طرح پکایا پینکیکس، کم نقصان دہ مادہ پر مشتمل ہے.