ھٹی کریم چٹنی میں چکن دل

چکن دلوں کو بنانے کے لئے ھٹی کریم چٹنی بہت اچھا ہے، یہ ان کو ناقابل یقین حد تک نرم اور شاندار طور پر رسیلی بنا دیتا ہے. ایک طرف کی ڈش کے طور پر، آپ ابھرتی ہوئی آلودہ چاول یا مچھلی آلو کی خدمت کرسکتے ہیں.

ھٹا کریم چٹنی میں چکن دلوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چکن دل - 1 کلو؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم کم چربی - 5 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

لہذا، چکن دلوں سے فلم، دھویا، خشک اور تیل کے ساتھ ایک گہری بھری ہوئی پین پر عملدرآمد کیا جاتا ہے. انہیں ذائقہ، مصالحے اور بھری کے ساتھ ذائقہ پر چھڑکیں، کچھ منٹ لگانا. اس کے بعد، تھوڑا سا پانی ڈالو، آگ کو کم کرو، ڑککن کا احاطہ کریں اور 20 منٹ کے لئے دلوں کو بجانا. وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم پیاز صاف کرتے ہیں اور چھوٹے کیوب کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. گاجر عملدرآمد اور gratered پر grinded ہیں. ایک علیحدہ فرکنگ پین میں تھوڑا سا تیل ڈالتا ہے، اس کی گرمی، سبزیاں اور بھوری سونے کے رنگ میں پھیل جاتی ہے. پھر ہم 5 برسوں کے لئے دلوں، مکس اور پف کو برباد کر دیتے ہیں. اس کے بعد کھیت کریم شامل کریں اور جب اسے کھالیں تو آگ کو بند کردیں اور 15 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے ڈش پر زور دیں.

ایک multivariate میں ھٹا کریم چٹنی میں چکن دل

اجزاء:

• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• چکن دل - 800 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
• پولٹری کے لئے موسم بہار - ذائقہ؛
• مصالحے؛
• ھٹا کریم - 350 ملی میٹر؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• ٹماٹر گرم چٹنی - ذائقہ.

تیاری

پیاز کھلی ہوئی ہے اور کیوب میں ٹھنڈے ہوئے ہیں، اور گاجر ایک بڑے گرے پر غسل سے گزر جاتا ہے. ہم سبزیوں کو کثیر عمودی کی کٹائی میں پھینک دیتے ہیں، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں اور "بیکنگ" موڈ کو 5 منٹ کے لئے موڑ دیتے ہیں. دل دھونے، عملدرآمد اور برباد کرنے میں ڈالے جاتے ہیں. ہم "کشیدگی" کے پروگرام پر، ایک گھنٹے کے لئے تھوڑا ابلتے پانی اور سٹو ڈالتے ہیں. مصالحے کے ساتھ موسم اور چٹنی کے اختتام سے پہلے 5 منٹ. اس کی تیاری کے لئے، ایک کٹورا کی کٹوری میں مکس، ٹماٹر چٹنی، موسمی اور آٹا پھینکنا. ہم اسے اسے کھینچ لیتے ہیں اور چند منٹ تک پکاتے ہیں.

کریمی سرسری چٹنی میں چکن دل

اجزاء:

• چکن دل - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• کریم - 500 ملی میٹر؛
• سرسبزی گھر - 2 چمچ. چمچ؛
• پنیر - 40 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

پانی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے سیرم کو ایک کالرڈر میں دھونا اور دھوکہ دیا جاتا ہے. اس کے بعد گرمی میں سبزیوں کا تیل لگانا، ہلچل، تقریبا 25 منٹ کے لئے، پوڈالالیا کا ذائقہ. ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، اچھی طرح سے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور بھری ہوئی پین میں پھینک دیتے ہیں. اگلا، کریم میں ڈال، انگور ڈال، مکس ڈال، ایک ڑککن کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں اور ایک کمزور آگ پر تقریبا 10 منٹ لے لو. کھانا پکانے کے اختتام پر ہم نے grated پنیر پھینک دیا، اسے مرکب کریں، اسے ایک فوق میں لے لو اور کسی بھی گرنش کے ساتھ میز پر پٹی میں کھجور پنیر چٹنی میں چکن دل کی خدمت کریں.