ہم، مغرب کے لوگوں کے برعکس، اس رات کے کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے سب سے پہلے گرم برتن میں شامل ہونا چاہئے. جسم کے لئے، یہ انتہائی مفید ہے، کیونکہ گرم سوپ مناسب کام کے لئے معدنی راستے کا تعین کرتا ہے. باقاعدگی سے سوپ کے لئے ایک متبادل متبادل مختلف سوپ - ماسڈ آلو ہیں. اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو مکئی کا سوپ، مچھلی کا آلو کھانا پکانے کے لئے کئی اختیارات بتائیں گے.
مچھلی سوپ جھگڑے کے ساتھ
اجزاء:
- ڈبہ بند کارن - 300 جی؛
- گندم کا آٹا - 2 چمچ. چمچ؛
- کھلی ہوئی کیڑے - 300 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- دودھ - 400 ملی میٹر؛
- پانی 400 ملی میٹر؛
- نمک، سبزیاں، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
مکئی سے مائع کو نالی اور اسے بلینڈر میں خالص ریاست میں پیسنا. ہم بڑے پیمانے پر ایک پین میں منتقل کرتے ہیں، اسے پانی سے بھرتے ہیں اور اسے ایک فوق میں لاتے ہیں. ہم الگ الگ دودھ گرم کرتے ہیں. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن پگھل اور اس میں آٹا بھری ہوئی، ہلچل، تاکہ وہاں lumps نہیں ہیں. اب دودھ ڈالنے میں پین ڈال اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک فوق لے لو. اس کے بعد، فوری طور پر مکئی کے ساتھ ایک پین میں دودھ مرکب ڈالیں. تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ہلکا پھلکا، تاکہ سوپ جلدی نہ ہو. پھر کھلی چھتوں، نمک اور مسالوں کا مزہ چکھو، تقریبا 10 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ پر سوپ کھڑے ہو. کینڈ مکئی سے سوپ پاکی کے ساتھ کیکڑے کے ساتھ گرمی کی خدمت کی جاتی ہے، کچل جاتی جڑی بوٹیوں میں شامل، جھگڑے ذائقہ کے ساتھ. کریکرز کے بجائے، آپ کو مکھن فالکس یا چپس استعمال کر سکتے ہیں.
چکن کے ساتھ کارن کا سوپ
اجزاء:
- چکن بروت - 500 ملی میٹر؛
- ڈبہ بند کارن - 2 کین (340 جی ہر ایک)؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- 20٪ موٹی مواد کی کریم - 400 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا چکن گوشت - 200 جی؛
- نمک، کشتی، گلابی، تھم - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل.
تیاری
ایک گہری بھری ہوئی پین میں زیتون کے تیل میں پیاز اور سوراخ کرنے والی پیاز اور بھری ہوئی. کھلی آلو کے کیوب بھی اسی بھری ہوئی پین میں شامل کریں، تمام شوروت ڈالیں، ایک فوق لائیں.
اگر آپ ایسی گرم برتنیں پسند کرتے ہیں، تو ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ سوپ - پاکی کو دلہن اور دلہن کا سوپ سے کھانا پکانا. یہ بہت سوادج اور مفید ہے!